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低溫天然發酵的養生饅頭

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不同於其他店家塑膠帶的包裝,『牛埔一號』用的是最環保的紙箱,特殊的切割設計,讓消費者可以直接手提。


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這次體驗的饅頭有10種口味,每種兩顆,所以一共是20顆饅頭,繼上一回新莊的『雙喜饅頭』攻占了將近2星期的冷凍庫,這回PEKO家的冷凍庫又被饅頭攻占了。

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10種口味分別是

起司包子:1.原味堅果 2.紅麴堅果 3.黑芝麻 4.煙燻雞肉 5. 煙燻火腿起司

饅頭:6.原味堅果 7.紅麴堅果 8.黑芝麻 9.芋頭 10.全麥胚芽核桃

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每一顆都有一個手掌大,光捧在手心上就很有份量。

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原味堅果起司包子/原味堅果饅頭:加入非常多堅果類的食材,吃起來不錯。

紅麴堅果起司包子/紅麴堅果饅頭:紅麴的味道並不濃郁,小朋友整個把它當草莓口味的在吃,很適合媽媽們用來對付挑食的小朋友。

煙燻火腿/雞肉起司包子:這兩款是PEKO一開始最有興趣的,果然也沒讓PEKO太失望,只不過雞肉包得有點少,火腿的就比較大方。

黑芝麻起司包子/黑芝麻饅頭:PEKO覺得味道普通,包了起司的芝麻包子,芝麻味幾乎通通消失,有待加強。

全麥胚芽核桃饅頭:一向不愛核桃的PEKO竟然覺得這個口感挺優的,因為它有PEKO從小愛到大的肉鬆點綴其中。

芋頭饅頭:不同於以往吃到的,店家包的不是芋頭塊,而是芋頭絲跟芋頭泥,香氣四溢,讓PEKO愛不釋口。

『牛埔一號』和『雙喜饅頭』兩間人氣饅頭店,前者的饅頭扎實有嚼勁,後者鬆軟綿密,PEKO是比較偏愛後者,但其他朋友覺得兩間都不錯,但新莊跟淡水比淡水是真的遠了些。

本次體驗的口味中,PEKO推薦芋頭饅頭、煙燻火腿起司包子跟全麥胚芽核桃饅頭三種,有興趣的朋友請上網訂購啦!!



牛埔一號養生堅果饅頭/包子專賣店
02-26216513
台北縣淡水鎮興仁里牛埔子一號
http://niupuzi1.wordpress.com/





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