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七年級小資女,板橋人,熱愛美食、旅遊,常因小確幸感到幸福滿滿。

 

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鮮、香、麻、辣一應俱全

紅辣椒川菜館01   

這座辣椒小山,讓PEKO看的狂吞口水。

紅辣椒川菜館02  

說到川菜,PEKO最熟悉的只有兩間,一間是位於台北車站的小魏川菜,一間是位於板橋新埔站的春野新派川菜,但這回PEKO來到同樣位於板橋開幕一年多的「紅辣椒川菜館」,紅通通的招牌超醒目,跟川菜給人的重辣感超搭。

紅辣椒川菜館03  

店家一共有兩層樓,PEKO跟Kate被安排在一樓,用餐環境乾淨整齊,座位寬敞舒適,燈光明亮。

紅辣椒川菜館04  

牆上掛著的應該是「紅辣椒川菜館」的招牌菜色吧!!

紅辣椒川菜館05  

毛豆

這是店家招待的,黑胡椒的香氣十足,調味也嘟嘟好。

紅辣椒川菜館06  

夫妻燴片($280)

紅辣椒川菜館07

一直以為夫妻燴片是牛雜料理,但「紅辣椒川菜館」的夫妻燴片除了金錢肚(牛肚)、牛肉片、牛頭皮還添加了豬心跟豬舌,多種好料在拌上店家特製的辣油滷水,麻麻辣辣超過癮,一整個開胃,想吃請先預約,因為這是限量供應,超搶手的啦!!

紅辣椒川菜館08   

水煮牛肉($360)

紅辣椒川菜館09

這是PEKO最期待的一道,一上桌PEKO便呆了,心想那座辣椒小山包準讓PEKO的櫻桃小嘴變成性感豐唇,而且明天小菊鐵定開花,但實際品嚐後發現那辣椒只是用來提香跟配色,沒有想像中辣,鮮嫩的牛肉片搭配川燙過的白菜與豆芽菜,還挺順口。

紅辣椒川菜館10  

熗鍋味包菜($120)

看似普通的炒高麗菜,卻出乎意料的美味,高麗菜爽脆清甜,讓PEKO情不自禁的配了半碗飯。

紅辣椒川菜館11  

濃汁酸湯魚($380)

紅辣椒川菜館12

這...一上桌PEKO就傻了,好大一鍋,而且是小份的ㄟ,老闆娘你是作慈濟的ㄏㄥ~

從來沒品嚐過這道湯品,湯頭因為酸菜所以偏酸,魚肉是片狀的,用的是草魚,肉質軟嫩,整體鮮甜爽口,讓一向不在晚上灌太多湯的PEKO一口氣舀了4、5碗,也是PEKO今天最驚艷的一道。

紅辣椒川菜館13

離開前服務人員特別送上名片,並告知從11月起,固定週一店休,想嚐鮮的朋友們不要白跑一趟。

●----------------------------------------------------2013.11,8二訪---------------------------------------------------●

一訪寫過的菜色PEKO就不再介紹了

DSCN3811  

三國烤魚 $880
一入坐便看到熱呼呼大冒煙的的烤鱸魚,對PEKO來說魚刺算多,所以PEKO幾乎都再挑旁邊的配菜,配菜包含百頁豆腐、菜心、杏鮑菇、白花椰以及茭白筍,雖然不是特別的食材,但因為吸飽了湯汁,變的超美味,用來配飯好正。

DSCN3818  

歌樂山辣子雞 $320
看起來就是道下酒菜,只不過老闆你乾辣椒會不會放太多,PEKO都快挑不到雞肉了,味道也一般般,不如來去買鹹酥雞還比較便宜。

DSCN3816  

 

香辣蝦 $390
愛吃蝦的PEKO看到這盤眼睛都亮了,蝦蝦有事先炸過,挺香酥的,一口咬下還有湯汁,只不過超油的啦!!

 

DSCN3823  

酸嗆土豆絲 $120
點餐前特別交代要酸一些,結果有酸但口感不夠脆,失去了該有的特色。

DSCN3847  

私房排骨 $300
這排骨竟然是甜的,而且粉裹的超厚,幾乎吃不到肉,好不習慣哦!!

DSCN3843   

椒汁白肉 $260
一入口沒特別感受到辣度,等了約30秒喉頭開始感受到麻度,味道調的不錯,但肉片炒得過老。

 

<PEKO碎碎念>

整體來說二訪讓PEKO十分失望,一來是每道菜都好油,二來是份量似乎都縮水了,再來好幾道上來都是滿滿的辛香料,主角少之又少,虧PEKO初訪後不斷跟身邊友人推薦,真害!!

 

 

紅辣椒川菜館

電話:02-2966-8622

地址:新北市板橋區民權路180號(捷運板橋站1號出口,步行5分鐘)

臉書:https://www.facebook.com/redpaperchuancai

 

 

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留言列表 (6)

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  • 貴五塊的曼特寧
  • 好餓......
    我好愛川菜呀~~~
  • 你考慮搬來台北工作啦!!這樣才能隨時揪你~~

    PEKO 於 2012/10/24 09:32 回覆

  • Daisy
  • 夫妻燴片看起來也太辣了一些!! 好可怕喔!!!
    但是我很喜歡吃酸酸的東西 好想吃看看酸魚唷!!
  • 其實沒想像中辣,PEKO連嘴唇都沒腫,妳可以安心。至於那個酸魚湯真的大力推,不論拌飯還是單喝都讚~

    PEKO 於 2012/10/24 20:12 回覆

  • annie
  • 我好喜歡川菜
    看了我水都快流出來了
  • 這家真的是便宜又好吃,推薦~

    PEKO 於 2013/03/11 21:52 回覆

  • 搗蛋鬼小艾琳
  • 艾琳推推 (4)
    好好吃。。。一面吃著無味的便當看著妳拍的美照流口水!
  • 有機會一定要去嚐嚐,建議四人以上同行。

    PEKO 於 2013/11/05 23:03 回覆

  • 關關
  • 推5~
    這幾道我都想吃耶,你們一定不會讓我點了><
  • 結果都有吃到,只是味道退步了。

    PEKO 於 2013/11/08 21:34 回覆

  • 柚子媽
  • 我們家都吃辣
    改天家族聚餐可以來吃吃
    春野我們家吃過
    不過普遍都覺得好鹹~
  • 這家退步好多,都不敢推薦給朋友了。

    PEKO 於 2014/02/05 19:36 回覆