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冬天就是要喝熱呼呼的湯才過癮

麻油雞02  

今年冬天氣溫下降的好突然,讓PEKO手腳冰冷的老毛病更加嚴重,這時「麻雞王」的湯品就成了PEKO下班後的最佳夥伴。

01  

「麻雞王」的湯品包含麻油雞、香菇雞湯、晶凍美人湯以及天香麻辣鍋四種。

香菇雞湯  

香菇雞湯 $89
PEKO從小就愛喝香菇雞,自己也常用大同電鍋煮來喝,「麻雞王」的香菇雞湯口味清淡,湯頭清爽不油膩,十分順口。

麻油雞  

麻油雞 $79
「麻雞王」採用北港黑麻油、老薑、紅標米酒以及仿土雞烹調而成,香氣濃郁,薑味十足,喝完後整個身體都暖了起來,去寒效果一級棒。

晶凍美人湯  

晶凍美人湯 $89
除了雞肉,湯裡包含黃耆、當歸、薏仁、枸杞、紅棗等中藥材,是十分補氣的湯品,喝起來味道跟四神湯很像。

天香麻辣鍋(含料)  

天香麻辣鍋(含料) $79
吃火鍋最怕要準備一堆有的沒的配料,但「麻雞王」十分貼心,獨享包裡包含了豬五花肉片、手工花枝丸、黃金魚蛋、豬米血以及凍豆腐五種火鍋料。

天香麻辣鍋  

冰箱剛好有吃剩的烏龍麵,加進去就成了PEKO和爸爸兩人的晚餐,真的是太方便了。

天香麻辣火鍋湯底  

天香麻辣火鍋湯底 $109
標榜2~3人的湯底,裡頭只有凍豆腐,不像獨享包裡頭有五種火鍋料,分常適合小家庭快速煮火鍋。

04  

「麻雞王」除了販售湯品還有炸醬麵,原味 $50,辣味 $60,酸菜 $60。

05  

麵條有家常麵跟拉麵兩種選擇

炸醬麵   

「麻雞王」的炸醬調味偏甜,豆乾和絞肉給的實在,不論是拉麵還是家常麵,口感都好,富有嚼勁又Q,加上酸菜別有一番風味,不過,建議可加些青菜,一來健康,二來可降低鹹度。

天香麻辣醬  ,
天香麻辣醬 $100
它不是單純的辣醬,而是添加了10幾種天然中藥材成,且純手工製成,煎煮炒沾通通適用,只要加一點就又麻又辣,嗜辣的朋友一定會喜歡,讚啦!!

 

以上就是PEKO品嚐後的心得感想,僅供參考。

 

麻雞王美食工作室
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