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七年級小資女,板橋人,熱愛美食、旅遊,常因小確幸感到幸福滿滿。

 

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旬采壽司12

油油亮亮 閃閃動人,謝謝你讓我愛上明太子的好滋味。

旬采壽司
電話:(02)2253-4030
地址:220新北市板橋區文聖街56號(捷運江子翠五號出口)

        

 

旬采壽司01  

身為板橋人,竟然不知道有間這麼出名的「旬采壽司」,多虧了小可揪PEKO來品嚐,「旬采壽司」的門面不太醒目,難怪PEKO騎著ㄅㄨㄅㄨ經過N次就是沒發現它。

旬采壽司02  

「旬采壽司」總共只有吧檯前方的10個座位,所以PEKO強烈建議您用餐前先訂位,否則等到"哭哭"也沒位置。

旬采壽司03  

雖然小小的店面,只有兩位師傅,但菜色還算豐富。

 

旬采壽司05  

上選綜合生魚片 $270

這生魚片一上桌PEKO身旁的小可眼睛整個閃閃發亮,而PEKO整個拱手奉上,因為PEKO不敢吃生的,但小可說干貝應該OK,叫PEKO試試,干貝品嚐起來甜甜的,沒有腥味,口感超嫩。

旬采壽司07  

法式胡麻番茄 $90

旬采壽司08  

牛番茄有事先醃製過,在淋上店家自製的胡麻醬,醬汁濃郁,番茄酸甜,意外的絕配。

旬采壽司09  

旬采壽司10  

加拿大海膽手捲 $90

吃海膽最怕腥味,「旬采壽司」的海膽沒什麼腥味,手卷裡除了海膽還包了小黃瓜絲跟青蔥,一口咬下十分飽嘴。

 

旬采壽司11  

旬采壽司12

明太子雞翅(2隻) $150

這道是犯規美食,雞翅已經去骨,然後塞入明太子,外皮香酥,內餡多汁,明太子搭雞肉不論是口感還是調味都一級棒,這道PEKO大力推薦!!

旬采壽司13  

握壽司

旬采壽司13-1

好在老闆有搭配兩款炙燒的握壽司,不然PEKO只能眼睜睜看小可吃了,魚肉經過炙燒,油脂融入米飯裡,除了鮮還是鮮~

旬采壽司14

鹽烤松板豬 $180

 

旬采壽司15  

旬采壽司16

烤北海道干貝

剛剛生吃的是普通等級的干貝,而這道老闆可是選用大上一倍的北海道干貝,表面烤至微焦,輕輕咬開,乾甜鮮美,入口即化。

旬采壽司17  

新鮮當季現流烤魚 時價

在「旬采壽司」只要是烤魚最好的提味小幫手就是玫瑰鹽,外皮香酥,肉質紮實。

旬采壽司18  

原味牛小排(限量) $380

 

旬采壽司20  

鮮魚味噌湯 $30

旬采壽司21  

旬采壽司22

焗烤明太子洋芋 $140

東西還沒上桌,香味就先飄了過來,底層是綿密的洋芋泥,然後均勻的舖上明太子,最後是起司,雖然知道熱量頗高,但鹹香的好滋味還是讓PEKO忍不住一口接著一口。

 

<總結>

就日式料理來說,「旬采壽司」的價格十分平價,用料大方實在,而且不定期推出隱藏版菜單,增添些許的神秘感,表現可圈可點,介紹給大家~

 

旬采壽司
電話:(02)2253-4030
地址:220新北市板橋區文聖街56號(捷運江子翠五號出口)

 

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留言列表 (1)

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  • 仔仔
  • 江子翠3號出口也有間平價日式料理也不錯吃哦!!"漁火酒居"可以去吃看看
  • 謝謝推薦

    PEKO 於 2013/12/18 23:42 回覆