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平價日式拉麵

川澤海台日拉麵技研館01  

好久沒吃拉麵了,前幾個月看到團購網推出「川澤海台日拉麵技研館」的優惠,就買了一張,放到都快過期才想起來,趕快來去店家報到。

川澤海台日拉麵技研館02  

相較於其他從日本引進台灣的拉麵店,「川澤海台日拉麵技研館」沒做任何宣傳,默默的開,默默的賣,網路上幾乎也沒幾篇分享文,很默默無聞的一間拉麵店,但卻開在公館的美食商圈內。

川澤海台日拉麵技研館03  

門口擺著每天特價餐點的小看版

川澤海台日拉麵技研館04  

「川澤海台日拉麵技研館」除了拉麵也有丼飯,但環顧四週的客人,九成以上都點拉麵。

川澤海台日拉麵技研館05  

店面不大,坐位卻頗多,小擁擠,但流動很快。

川澤海台日拉麵技研館06  

濃豚骨拉麵 $160(團購券$99)

送上桌時PEKO有點小失望,這碗拉麵看起來好空虛,好佳在是買團購券來吃的。

川澤海台日拉麵技研館07  

乳白色的豚骨湯頭雖然濃郁,但沒有日式拉麵湯頭的FU。

川澤海台日拉麵技研館08  

這糖心蛋還算過關

川澤海台日拉麵技研館09  

肥瘦均勻的叉燒輕輕夾起就快散了,與其說是叉燒,PEKO倒覺得比較像台式的滷瘦肉。

川澤海台日拉麵技研館10  

筍絲也很台式

川澤海台日拉麵技研館01

拉麵有點過軟,份量也偏少,加麵$20。

<PEKO碎碎念>

整體來說普普通通,沒有驚艷處,很台味的一間拉麵店,雖然十分平價,但沒有讓PEKO想再吃第二次的念頭。

 

川澤海台日拉麵技研館
電話:(02)2367-6900
地址:台北市中正區汀洲路三段104巷4號(捷運公館站4號出口)
臉書:https://www.facebook.com/CHUANTSEHAI

 

 

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留言列表 (2)

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  • 芳芳
  • 我們吃完後,心想,應該不會再來,因為口味不合,有些失望
  • 我也是

    PEKO replied in 2013/12/26 12:05

  • sindy
  • 這是我吃過的拉麵中最失望的一次,從麵,湯頭,肉,小菜,沒一樣好吃,不會再去第二次了!!
  • 好像大家評價都頗差,難怪一直再賣團購券。

    PEKO replied in 2014/01/09 22:51

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