福哥滷肉飯」是老字號的新埔站美食,位於介壽市場內,PEKO從國小一路吃到現在,當了二十多年的老主顧,最愛福哥的米粉湯,從一碗$10吃到現在一碗$30,每個月總會挑個假日去「福哥滷肉飯、米粉湯」報到,這回不藏私大公開。

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福哥滷肉飯、米粉湯
電話:02-2257-6197
地址:新北市板橋區文化路一段188巷9弄
食記:福哥滷肉飯
營業時間:07:00~14:30

        

 

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福哥滷肉飯」位於捷運新埔站附近的介壽市場內,是老字號的板橋美食,如果沒有在地人指引外來人絕對不知道。  

 小小的攤位生意超好,平日、假日去都要排隊,建議避開正中午前往用餐。

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福哥滷肉飯菜單

賣的東西不特別,但總類算多。

基本上就是米粉湯、滷肉飯,再看要點哪些小菜。

 

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這桌是PEKO一家三口午餐的份量

米粉湯x2、滷肉飯、燙青菜、油豆腐、豬肺、大腸

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福哥滷肉飯-米粉湯 $30

這碗PEKO從10元吃到30元的米粉湯,喜歡粗米粉的口感跟飽足感。  

湯頭是大骨熬的,濃郁甘甜不油膩,PEKO總會刻意把湯喝完,留半碗米粉去跟老闆加湯。

  

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福哥滷肉飯(小) $25

這裡的滷肉飯偏肥肉多,PEKO吃不慣,但陳老爸很愛,陳老爸說滷肉飯就是要夠油才會順口。

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福哥滷肉飯-油豆腐 $10/塊

雖不是什麼了不起的小菜,但淋上「福哥滷肉飯」特調的辣醬,就是讓人百吃不膩。

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福哥滷肉飯-燙青菜 $30

每天會提供2~3種青菜做選擇,份量一般般。

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福哥滷肉飯-大腸 $50

腸子裡的肥油處理的很乾淨,不會有豬腥味。

 

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福哥滷肉飯-豬肺 $30

PEKO每次必點的小菜,福哥家的豬肺脆脆的口感跟粗米粉湯超搭。

記得在「福哥滷肉飯」不管點甚麼小菜,一定要加「福哥滷肉飯」特製的辣椒醬,這辣椒醬是擺在攤子前,不是桌上那種普通的哦!!

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PEKO再提醒大家一次, 記得留半碗米粉加湯,因為不加你絕對會後悔。

 

<PEKO碎碎念>

一家三口吃下來約在200元上下,有菜有肉,還加了兩次湯,超滿足的。

假日前往建議可避開12點的熱門用餐時段,11點或13點人潮會少一些,內用比外帶快,內用可加湯,外帶就....

 

福哥滷肉飯
電話:02-2257-6197
地址:新北市板橋區文化路一段188巷9弄
食記:福哥滷肉飯
營業時間:07:00~14:30

        

 

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