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板橋 小吃 黑肉圓 古早味 光仁中學  

身為板橋人,除了一脫拉庫的早午餐、油庫口的全套(蚵仔麵線+香腸),黃石市場的炸粿、魷魚羹,你絕對要品嚐看看這老字號的「黑肉圓」,「黑肉圓」本來是位於光仁中學的巷口(中山路麥當勞旁),2017正式搬遷到巷子後段,雖然須要走到比較裡面,但「黑肉圓」從路邊攤變成有屋頂的店面,坐位更加舒適。

板橋黑肉圓
電話:02-2956 9995
地址:新北市板橋區中山路二段255巷5號(近光仁中學)
營業時間:16:30~23:30

 

板橋黑肉圓.板橋肉圓.板橋美食.黑肉圓地址.光仁中學美食.    

不過,正因如此,很久沒調整的黑肉圓價格,瞬間調漲了五元。

「黑肉圓」除了賣古早味蒸肉圓,還有魚丸湯、豬血湯以及貢丸湯,湯品的部分通通都是25元。

板橋 小吃 黑肉圓 古早味 光仁中學04  

黑肉圓上桌啦!!

你沒看錯黑肉圓不是黑色的,會取名為黑肉圓其實是因為肉圓周圍的黑色醬汁,這醬汁是用醬油、蒜泥、肉桂粉、五香粉、甘草粉熬煮而成,品嚐起來甘甜甘甜。

 

板橋 小吃 黑肉圓 古早味 光仁中學07  

黑肉圓是清蒸的肉圓,外皮軟軟QQ,滑不溜丟

板橋 小吃 黑肉圓 古早味 光仁中學05  

內餡是黑豬肉跟筍絲,紮實飽滿。

板橋 小吃 黑肉圓 古早味 光仁中學06  

黑豬肉肉質鮮美有嚼勁,搭配筍絲清爽不油膩又有口感。

板橋 小吃 黑肉圓 古早味 光仁中學08  

黑肉圓在哪裡??

請你認明光仁中學的標示跟麥當當,然後走進巷子就對了。

板橋黑肉圓
電話:02-2956 9995
地址:新北市板橋區中山路二段255巷5號(近光仁中學)
營業時間:16:30~23:30

 

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留言列表 (2)

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  • sherry
  • 在我家附近。
    但後來口味變差
    人潮也少了許多
  • 我還蠻喜歡這種清蒸的
    板橋有推薦的嗎??

    PEKO 於 2014/12/08 00:26 回覆

  • sherry
  • 有不錯的再告訴你去報導喔!^^
  • 好啊!!

    PEKO 於 2014/12/08 12:54 回覆