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熱賣30年的低調美食

板橋 光正街 無名蛋餅 麵糊蛋餅 粉漿蛋餅 古早味  

光正街麵糊蛋餅/粉漿蛋餅
電話:無
地址:新北市板橋區光正街11號
營業時間:6:00~10:00(提早賣完就收攤,六日公休)

 

板橋 光正街 無名蛋餅 麵糊蛋餅 粉漿蛋餅 古早味01  

這間無名早餐店位於板橋車站對面的光正街裡,很隱密,很不起眼,基本上應該是賣給鄰居的吧!!

板橋 光正街 無名蛋餅 麵糊蛋餅 粉漿蛋餅 古早味02  

只賣這些

 

板橋 光正街 無名蛋餅 麵糊蛋餅 粉漿蛋餅 古早味03  

會特別殺過來就是為了這個麵糊,小時候常吃的粉漿/麵糊蛋餅,現在幾乎快絕跡了。

婆婆說這是用每天現磨的米漿、蘿蔔絲、蔥下去調的,所以無法量產,如果當天賣不完也只能倒掉。

板橋 光正街 無名蛋餅 麵糊蛋餅 粉漿蛋餅 古早味04  

麵糊蛋餅一定是現點先煎,每次的形狀都不同,老闆娘邊煎邊壓。

 

板橋 光正街 無名蛋餅 麵糊蛋餅 粉漿蛋餅 古早味05    

麵糊蛋餅 $20

板橋 光正街 無名蛋餅 麵糊蛋餅 粉漿蛋餅 古早味06    

有別於一般機器做的蛋餅皮,用麵糊煎的更香,更有口感,喜歡"恰"一點的朋友可以跟老闆娘說,吃起來回更酥脆。

板橋 光正街 無名蛋餅 麵糊蛋餅 粉漿蛋餅 古早味07    

搭配辣醬,只能說讚!!

 

光正街麵糊蛋餅/粉漿蛋餅
電話:無
地址:新北市板橋區光正街11號
營業時間:6:00~10:00(提早賣完就收攤,六日公休)

 

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留言列表 (1)

發表留言
  • yoyo
  • 這間有吸引到我耶~~~
  • 聽說這家只開平日,你有時間嗎??

    PEKO 於 2014/08/04 00:31 回覆