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前些日子,PEKO的好姊妹生Baby,理所當然要來去探望,於是PEKO就順便到「海人刺身丼飯」新開的分店嚐鮮。

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之前就聽說過「海人刺身丼飯」,不過當時好像只有西門町有店,沒想到現在連捷運松山線上都有分店。

海人刺身丼飯
臉書:https://www.facebook.com/himan.tw

海人刺身丼飯(長安店)
地址:台北市長安東路19號2樓 電話:02-2531-4888
營業時間:11:30~21:30 (15:00~17:00休息)

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「海人刺身丼飯」的長安店一樣在二樓,環境舒適寬敞,燈光明亮,感覺好舒服。

 

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超值商業午餐

第一次來,就點超值特餐,「海人刺身丼飯」的商業午餐有六款,價格在$180~200不等。

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海老天定食 $180

主食盤(藍鑽蝦、四季豆、茄子、香菇、地瓜)沙拉、味噌湯、香鬆飯、甜湯

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特別用悠遊卡當比例尺,讓大家看看「海人刺身丼飯」藍鑽蝦的大小。

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藍鑽蝦的肉質鮮美、甘甜。

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另一份點的是軟絲白子定食 $200

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大家一定不知道軟絲白子是啥對吧!!

軟絲白子其實就是軟絲的精囊,但品嚐起來就跟魚肉一樣,毫無腥味,軟嫩鮮甜。

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不論是藍鑽蝦、軟絲白子還是一旁的配菜,麵衣都超薄,而且不卡油,這點PEKO要好好幫「海人刺身丼飯」的師傅拍個手。

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定食的味噌湯裡不只有豆腐還有鮭魚肉跟海帶,而且是無限續的哦!!

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甜湯的部分,餡料也給的大方,綠豆超多的。

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上半段跟大家分享的是「海人刺身丼飯」的超值商業午餐,下半段來分享一般Menu上的餐點。

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海人刺身丼飯的丼飯跟定食的選擇超多

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若吃不下定食,單點烤物也是不錯的選擇,不過價格就比較沒有優勢。

 

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另外,大家擔心食安問題,「海人刺身丼飯」的老闆都會嚴格把關,因為老闆本身就是做批發的的,所以「海人刺身丼飯」的食材由是每日從東港新鮮進貨,保證新鮮。

也就因為如此,比較特殊的餐點就請大家直接看牆上的木板架。

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海人招牌丼 $390

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這碗生魚片丼飯一上桌就讓人眼睛為之一亮,不管是鮭魚卵還是生魚片色澤都很漂亮,光看就流口水啦!!

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食用前可以先淋上丼飯專用的淡醬油,以增添丼飯的風味。

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海人招牌丼裡包含旗魚、大目鮪魚、鮭魚肚、北海道干貝、軟絲、鮭魚卵、蝦卵、秋葵、玉米筍以及蛋絲,整個豐富到不行。

海人刺身的師傅超大氣,每塊生魚片都好厚,而且鮮美又沒腥味,不虧是來自東港的新鮮魚貨,如果你是超愛吃生魚片的人一定會超滿足。

另外,PEKO私心推一下肥美的北海道干貝,軟滑甘甜,這個如果拿來炙燒做握壽司一定更讚!!

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晶瑩剔透的鮭魚卵、蝦卵搭配醋飯、淡醬油以及蛋液,通通mix,在口中嗶嗶蹦蹦,真的是好吃得亂七八糟。

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 蜜汁魚卵 $80

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黃旗魚的魚卵粒粒分明,送入口中微微的蜜汁甜度,讓PEKO小小驚豔了一下,搭配醋飯也是一絕。

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辣燒小捲 $180 

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來自澎湖的小捲,個頭不算小,師傅很貼心的分切成方便食用的大小,上面還灑滿了芝麻,口感Q、脆,越嚼越甜,越嚼越鮮。

不過,建議趁熱吃,口感較佳,冷掉後會比較潤(台)。

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烤大明蝦 $200 

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蝦子只要夠新鮮,簡單用鹽調味就OK,明蝦的肉質Q彈有嚼勁,入口後還會散發出獨特的甘甜海味,仿佛住在深海的大鳳梨裡,除了鮮還是鮮。

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雪花糕

PEKO超久沒吃到雪花糕的,軟綿綿的口感,入口即化,雖然不太愛椰絲,但還是忍不住一口一口嗑光光。

掃描 1  

最後,附上「海人刺身丼飯」的簡易菜單供大家參考。

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<PEKO碎碎念>

整體來說「海人刺身丼飯」的上餐速度快,定食套餐的選擇多元,生熟食都有,加上新開幕,拍照打卡上傳,可享9折優惠,滿額再加贈手捲!!

第一次到「海人刺身丼飯」用餐的朋友PEKO推薦生魚片丼飯,因為不只食材夠新鮮,份量也大,米飯跟附湯都能無限續。

如果是想吃熟食丼飯的朋友,一定要點軟絲白子,包準你會跟PEKO一樣覺得新奇,想不到它的口感竟會如此特別。


海人刺身丼飯
臉書:https://www.facebook.com/himan.tw

海人刺身丼飯(長安店)
地址:台北市長安東路19號2樓 電話:02-2531-4888
營業時間:11:30~21:30 (15:00~17:00休息)

海人刺身丼飯(西門店)
地址:台北市武昌街2段74號2樓 電話:02-2389-9559

海人刺身丼飯(公館店)
地址:台北市羅斯福路4段134號2樓 電話:02-2365-2699

  

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  • 大頭寶
  • 喔不,我最愛鮭魚卵了
    去爭鮮必吃,每次吃到都腳軟.........
  • 爭鮮的之前吃過,有股味道,你有感覺嗎??

    PEKO 於 2014/12/03 12:52 回覆

  • sherry
  • 長安東路靠近市民大道那邊有間pub,焗烤和生蠔,尤其是生蠔(一顆80),超棒的,以前年輕時候(大約16年前)常去。不知道你有報導過嗎?
  • 沒有吧!!
    我不太敢吃生蠔,海鮮只愛帝王蟹、龍蝦、無刺的魚跟蝦子。

    PEKO 於 2014/12/04 22:43 回覆

  • 阿mon
  • 這間很久以前吃過(遠目)
  • 現在分店好多間的樣子

    PEKO 於 2015/03/22 23:40 回覆

  • 貴五塊的曼特寧
  • 丼飯看起來好利害耶~
  • 你跟我哥的最愛啊!!

    PEKO 於 2015/03/23 23:40 回覆