嘉義涼麵01

涼麵到處都有,但加美奶滋的涼麵你吃過嗎??原本位於板橋的「嘉義涼麵」現在搬遷到新莊啦!!(2016.05更新)

嘉義涼麵(台北分店)
電話:0919-848-397
地址:新北市新莊區自信街與中華路二段口(全家便利商店對面)
營業時間:8:30~15:00

 

嘉義涼麵02

「嘉義涼麵」就位於板橋四維路上,沒有醒目的店面,只是依附在小林髮廊前的小攤子。

嘉義涼麵08  

奶蛋素可事先告知,但話說涼麵本來就是素的不是嗎??

 

嘉義涼麵03

沒想到「嘉義涼麵」還是媒體寵兒,PEKO真的是太晚發現了。

嘉義涼麵04

原味涼麵(小) $40

「嘉義涼麵」有原味、辣味、芥末以及蒜味四種,PEKO點的是原味小辣。

嘉義涼麵05  

大家有發現涼麵上白白的醬汁嗎??

這就是傳說中的美奶滋,據說道地嘉義的涼麵都是加美奶滋的,PEKO還真的是頭一回品嚐這樣的涼麵。

 

嘉義涼麵06

「嘉義涼麵」使用的麵條也跟一般市售的涼麵不同,「嘉義涼麵」使用的是薄扁麵,是一般熱食才會使用的。(麵條是冰涼的 冰涼的 冰涼的)

說實話吃第一口的時候PEKO覺得有點奇怪,一來是早已習慣黃油麵的口感,二來是「嘉義涼麵」多了一股甜甜的味道,有種說不上來的特別。

嘉義涼麵07  

「嘉義涼麵」醬汁給的很足,所以很好拌開。

嘉義涼麵09

<PEKO碎碎念>

扁麵、蒜泥再加上美乃滋,沒有不好吃,只是很不習慣,但確實跟一般的台式涼麵很不一樣,有興趣的朋友下次經過就買一份吧!!

 

嘉義涼麵(台北分店)
電話:0919-848-397
地址:新北市新莊區自信街與中華路二段口(全家便利商店對面)
營業時間:8:30~15:00

嘉義涼麵(台中分店)
電話:04-2302-0289
地址:台中市西區向上北路272號

  

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