在所有冰品甜湯裡最愛的就豆花，而且只愛傳統豆花；在捷運新埔站跟板橋車站中間有家「非基因豆花」，非常不起眼，PEKO也是經過友人介紹才得知，份量足、配料多，重點是還不甜膩，從頭吃到尾都很爽口。
非基因豆花
電話：0917-592-342
地址：新北市板橋區文化路一段108號
食記：非基因豆花
營業時間：11:00~21:00
沒有顯眼的招牌，很容易就擦身而過，PEKO也是聽桶子葉推薦才知道這家無名的「非基因豆花」。
「非基因豆花」販售的品項包含豆花、薏仁湯、薏仁漿以及豆漿。
非基因豆花 $35
可加三種料，PEKO加了芋園、紅豆、花生仁，滿滿一碗看了就透心涼。
「非基因豆花」的豆花口感比較像布丁，非常滑嫩咕溜。
芋圓還算Q，花生仁偏硬、紅豆就一般，配料的部分沒有特別突出，但一碗$35的豆花還能加三種配料，還想強求什麼。
整體來說，PEKO覺得「非基因豆花」稱得上佳作，份量足、配料多，重點是還不甜膩，從頭吃到尾都很爽口。
最後，補充一下「非基因豆花」配料的部分，包含紅豆、綠豆、花生、花豆、芋園以及粉圓，一共六種。
非基因豆花
電話：0917-592-342
地址：新北市板橋區文化路一段108號
食記：非基因豆花
營業時間：11:00~21:00
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