在所有冰品甜湯裡最愛的就豆花,而且只愛傳統豆花;在捷運新埔站跟板橋車站中間有家「非基因豆花」,非常不起眼,PEKO也是經過友人介紹才得知,份量足、配料多,重點是還不甜膩,從頭吃到尾都很爽口。
非基因豆花
電話:0917-592-342
地址:新北市板橋區文化路一段108號
食記:非基因豆花
營業時間:11:00~21:00
沒有顯眼的招牌,很容易就擦身而過,PEKO也是聽桶子葉推薦才知道這家無名的「非基因豆花」。
「非基因豆花」販售的品項包含豆花、薏仁湯、薏仁漿以及豆漿。
非基因豆花 $35
可加三種料,PEKO加了芋園、紅豆、花生仁,滿滿一碗看了就透心涼。
「非基因豆花」的豆花口感比較像布丁,非常滑嫩咕溜。
芋圓還算Q,花生仁偏硬、紅豆就一般,配料的部分沒有特別突出,但一碗$35的豆花還能加三種配料,還想強求什麼。
整體來說,PEKO覺得「非基因豆花」稱得上佳作,份量足、配料多,重點是還不甜膩,從頭吃到尾都很爽口。
最後,補充一下「非基因豆花」配料的部分,包含紅豆、綠豆、花生、花豆、芋園以及粉圓,一共六種。
非基因豆花
電話:0917-592-342
地址:新北市板橋區文化路一段108號
食記:非基因豆花
營業時間:11:00~21:00
捷運新埔站美食。冰品甜湯
【板橋。新埔站美食】無名非基因豆花、養生薏仁湯、薏仁漿、豆漿
【板橋。新埔站美食】嘉義粉條冰x珍珠冰|大碗滿意的傳統古早味手工冰品
【板橋。新埔站美食】金旺 豆花 燒仙草 剉冰 紅豆湯 花生湯