說到板橋伴手禮就絕對要跟大家分享PEKO心中的冠軍鳳梨酥-「小潘鳳梨酥」，這是一間隱身在小巷內的蛋糕坊，賣的都是你我常見的烘焙麵包、鳳梨酥、鳳凰酥、千層蛋糕、大福、蛋塔、蛋黃酥等，其中又以CP值超高的鳳梨酥稱霸板橋伴手禮的市場，多年前因為朋友推薦才認識，現在只要提到板橋伴手禮或板橋好吃鳳梨酥，身為資深板橋人的PEKO絕對會大聲告訴你「小潘鳳梨酥」，目前共有中正店、和平店兩間門市，兩間店都處於非交通方便的地點，農曆年節、中秋節前夕前往請做好排隊的心理準備，PEKO是建議大家避開節日前往「小潘蛋糕坊」購買比較不會浪費寶貴時間!! 2018最新價目表
★★ 2018.08.28 奇摩首頁 ★★
小潘蛋糕坊(中正店)
電話：02-2966-7721/2969-2803
地址：新北市板橋區中正路135巷11之1號
營業時間：8:00~20:00
小潘蛋糕坊(和平店)
電話：02-2963-8879/2963-7960
地址：新北市板橋區和平路51號
營業時間：08:00~22:00
「小潘鳳梨酥」隱身於巷弄裡，外地人可能要找一下路。
多年前好友小訊推薦後全家一試成主顧，現在只要朋友問板橋必買伴手禮是什麼，PEKO想都不用想立刻就會說「小潘鳳梨酥」，小潘也是每年陳媽媽、陳小妹回紐約必帶的台灣伴手禮。
2017年10月前往時赫然發現「小潘鳳梨酥」重新裝潢，門面變得更大，室內空間動線也更寬敞流暢。
逢年過節總是一酥難求，尤其是中秋節，不提前兩週預定，包你別想買到。
所以如果是公司行號送禮，請事先預訂 預訂 預訂(因為很重要所以說三次)
「小潘鳳梨酥」店內陳列了一堆獎座
店裡除了超人氣的小潘鳳梨酥、小潘鳳凰酥，蛋黃酥、千層蛋糕、大福、蛋塔以及各式蛋糕也各有擁護者。
運氣好的話，現場還能試吃到麵包跟蛋糕邊，PEKO每次來吃到的都不一樣，全憑運氣。
小潘鳳梨酥價格表
「小潘蛋糕坊」鳳梨酥與鳳凰酥有分"裸裝"跟"單片裝"，簡單說就是有沒有包裝。
自用買裸裝，送禮建議買單片包裝，通常PEKO都是買裸裝，一來是因為新鮮，二來是響應環保，不要製造不必要的垃圾。
「小潘鳳梨酥」的15粒裸裝盒，內部沒有間隔，鳳梨酥就是直接裝在一個白色的塑膠盒。
小潘鳳梨酥的外觀
小潘鳳梨酥 vs 歪腰郵筒
話說PEKO最近幫公司做了一款微型積木的贈品，然後就默默迷上的組裝積木，歪腰郵筒是PEKO的一號作品，可愛吧!!
「小潘鳳梨酥」的包裝袋上都印有保存期限
鳳梨酥($21) 鳳凰酥($22) 土鳳梨酥($26)
「小潘鳳梨酥」的酥皮十分酥鬆，所以品嚐時會掉屑屑；內餡的部分甜而不膩，十分順口，PEKO已經買了N年，至今「小潘鳳梨酥」仍然是PEKO心中的冠軍鳳梨酥。
有包鹹蛋黃的鳳凰酥只比鳳梨酥貴1元，品嚐起來鹹甜鹹甜，老人家好像都比較愛這一味兒。
小潘鳳梨酥 土鳳梨酥 $25
這是「小潘鳳梨酥」比較後期才推出的口味，早期只有包冬瓜餡的鳳梨酥和鳳凰酥。
PEKO嚐了一口，似乎有股龍眼的味道，跟過去PEKO嚐的過土鳳梨酥味道不太一樣，相較之下，PEKO還是喜歡「小潘鳳梨酥」最原始的冬瓜餡鳳梨酥。
小潘蛋糕坊 原味千層蛋糕(小) $200
千層蛋糕放在櫃台前的冷藏櫃裡，有原味跟蜂蜜口味，也有大($280)小($200)之分。
PEKO買的是小條的，一開盒就聞到濃郁的土雞蛋香，入口後淡淡的蜂蜜香也接踵而來，口感紮實又不失軟Q，讓人有股相見恨晚的感覺。
小潘蛋糕坊 大福麻薯 $100
「小潘鳳梨酥」的大福是聽朋友聊起PEKO才之到的產品，有固定的上架時間，非隨時去都買得到。
如果想跟PEKO一樣買綜合口味，記得電話先預定，不然就是現場裝啥買啥，店員根本不會鳥你。
不知是否是期待大太，所以有點小失望；草莓大福，草莓很酸，酸到跟紅豆根本就是兩回事，沒有相互加分；奇異果大福裡加了PEKO最害怕的奶油，然後就像圖片中大家看到的，奇異果小到無感；芋頭大福跟芒果大福安全沒爆點；整體來說，小潘大福最優的就是外層QQ的麻糬皮，其他就沒記憶點。
小潘蛋黃酥
口味分為白芝麻烏豆沙(紅豆)跟黑白芝麻豆蓉(綠豆)兩款
印象中沒有賣單顆的樣子，都是一盒一盒裝，最少6入180元。
小潘生日蛋糕價格
「小潘蛋糕坊」也有賣生日蛋糕，花樣沒有很多，就是傳統麵包店會出現的樣式，卡通圖案蛋糕須事先預定。
農曆年節、中秋節前夕常常大排長龍，建議事先預訂。
「小潘鳳梨酥」目前共有中正店、和平店兩間門市，中正店比較多人知道，人比較多，和平店因為地理位置所以人潮較少。
至於大家最關心的鳳梨酥賞味期限
「小潘鳳梨酥」的最佳賞味期裸裝是2週，有包裝的是4週，所以不建議一次買太多哦!!
2018年開始因應國家限塑政策
不再免費提供塑膠袋，記得帶自備購物袋哦!!
小潘蛋糕坊(中正店)
電話：02-2966-7721/2969-2803
地址：新北市板橋區中正路135巷11之1號
營業時間：8:00~20:00
小潘蛋糕坊(和平店)
電話：02-2963-8879/2963-7960
地址：新北市板橋區和平路51號
營業時間：08:00~22:00
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