說到板橋伴手禮就絕對要跟大家分享PEKO心中的冠軍鳳梨酥-「小潘鳳梨酥」，這是一間隱身在小巷內的蛋糕坊，賣的都是你我常見的麵包、鳳梨酥、鳳凰酥、土鳳梨酥、千層蛋糕、大福、蛋塔、蛋黃酥、生日蛋糕，但曾幾何時突然以CP值超高的鳳梨酥稱霸板橋伴手禮的市場，PEKO還是多年前因為朋友推薦才認識這家超低調的店家，現在只要提到板橋伴手禮或板橋好吃鳳梨酥，身為資深板橋人的PEKO絕對會大聲告訴你「小潘鳳梨酥」，目前除了總店中正店，板橋和平路上也開了和平店，傳統麵包店因為鳳梨酥太搶手而開到有分店板橋也只有「小潘蛋糕坊」了吧!! 定期更新最新價目表
小潘蛋糕坊(中正店)
電話：02-2966-7721/2969-2803
地址：新北市板橋區中正路135巷11之1號
營業時間：8:00~20:00
小潘蛋糕坊(和平店)
電話：02-2963-8879/2963-7960
地址：新北市板橋區和平路51號
營業時間：08:00~22:00
隱身於巷弄裡的「小潘鳳梨酥」是PEKO家的最愛，也是每次陳媽媽跟陳小妹回紐約必帶的伴手禮。
逢年過節總是一酥難求，尤其是中秋節，不提前兩週預定，包你別想買到，所以如果是公司行號送禮，請事先預訂 預訂 預訂(因為很重要所以說三次)
「小潘鳳梨酥」除了超人氣的鳳梨酥、鳳凰酥、蛋黃酥，還有土鳳梨酥、梅子酥、蛋糕、麵包與瑞士捲。
運氣好的話，現場還能試吃到麵包跟蛋糕邊，PEKO每次來吃到的都不一樣，全憑運氣。
「小潘鳳梨酥」店內陳列了一堆獎座
小潘蛋糕坊 商品價格表(2017.07)
鳳梨酥與鳳凰酥有分"裸裝"跟"單片裝"，簡單說就是有沒有穿衣服，自己吃裸裝方便，但如果是要拿去公司請同事或送禮建議買單片包裝。
通常PEKO都是買裸裝，反正還不是要丟掉，我們要響應環保，不要製造不必要的垃圾。
「小潘蛋糕坊」除了鳳梨酥、鳳凰酥，千層蛋糕、虎皮蛋糕以及各式蛋糕也各有擁護者。
「小潘鳳梨酥」的15粒裸裝盒，內部沒有間隔，鳳梨酥就是直接裝在一個白色的塑膠盒。
小潘鳳梨酥的外觀
小潘鳳梨酥 vs 歪腰郵筒
話說PEKO最近幫公司做了一款微型積木的贈品，然後就默默迷上的組裝積木，歪腰郵筒是PEKO的一號作品，可愛吧!!
「小潘鳳梨酥」的包裝袋上都印有保存期限
鳳梨酥($21) 鳳凰酥($22) 土鳳梨酥($26)
「小潘鳳梨酥」的酥皮十分酥鬆，所以品嚐時會掉屑屑；內餡的部分甜而不膩，十分順口，PEKO已經買了N年，至今「小潘鳳梨酥」仍然是PEKO心中的冠軍鳳梨酥。
有包鹹蛋黃的鳳凰酥只比鳳梨酥貴1元，品嚐起來鹹甜鹹甜，老人家好像都比較愛這一味兒。
小潘鳳梨酥 土鳳梨酥 $25
這是「小潘鳳梨酥」比較後期才推出的口味，早期只有包冬瓜餡的鳳梨酥和鳳凰酥。
PEKO嚐了一口，似乎有股龍眼的味道，跟過去PEKO嚐的過土鳳梨酥味道不太一樣，相較之下，PEKO還是喜歡「小潘鳳梨酥」最原始的冬瓜餡鳳梨酥。
小潘蛋糕坊 原味千層蛋糕(小) $200
千層蛋糕放在櫃台前的冷藏櫃裡，有原味跟蜂蜜口味，也有大($280)小($200)之分；PEKO買的是小條的，一開盒就聞到濃郁的土雞蛋香，入口後淡淡的蜂蜜香也接踵而來，口感紮實又不失軟Q，讓人有股相見恨晚的感覺。
<PEKO碎碎念>
建議在地人平日去，因為假日會有外地的朋友們前往，人會比較多，像PEKO就是農曆年節前幾天去的，中午就銷售一空，排隊的還在等送貨跟出爐。
「小潘鳳梨酥」目前共有中正店、和平店兩間門市，中正店由於是總店，比較多人知道，所以人總是很多，和平店是近兩年才新開的，人潮較少。
至於大家最關心的鳳梨酥賞味期限，「小潘鳳梨酥」的最佳鑑賞時間是十天，所以不建議一次買太多哦!!
小潘蛋糕坊(中正店)
電話：02-2966-7721/2969-2803
地址：新北市板橋區中正路135巷11之1號
營業時間：8:00~20:00
小潘蛋糕坊(和平店)
電話：02-2963-8879/2963-7960
地址：新北市板橋區和平路51號
營業時間：08:00~22:00
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愛食尚 (18)
老人家可能記錯了!
我爸超愛買小潘
哈哈