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信芳餅店信芳月餅之家 豆沙餅07

身為板橋土生土長的孩子,常常會被朋友問板橋伴手禮推薦哪些,PEKO最常脫口而出的除了「小潘鳳梨酥」就是老字號餅店「信芳餅店/信芳月餅之家」,「信芳餅店/信芳月餅之家」的門面小小的毫不起眼,旁邊還有食尚玩家加持過的「長興餅舖」,所以很容易被大家忽略,但這樣的好味道PEKO卻是從小吃到大,而且每每經過就會買個一個解解嘴饞。

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信芳餅店/信芳月餅之家
電話:(02)22726278
地址:新北市板橋區南門街62號
營業時間:08:30~22:00

          

 

信芳餅店信芳月餅之家 豆沙餅

在地板橋人都知道板橋有一條俗稱"喜餅街"的地方,這裡不只有西式喜餅,更有兩家老字號的傳統餅店,分別是「長興餅舖」以及「信芳餅店/信芳月餅之家」。

信芳餅店信芳月餅之家 豆沙餅01

而兩家老店的鎮店之寶都是"入口即化"的白豆沙餅,但絕大多數的朋友都比較認識「長興餅舖」,其實隔兩個門號就是「信芳餅店/信芳月餅之家」,只是門面小了點。

「信芳餅店/信芳月餅之家」除了白豆沙餅,魯肉酥、綠豆凸、芋頭蛋黃酥也都頗受好評。

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信芳餅店/信芳月餅之家 品項價格表 (2017.10)

信芳餅店信芳月餅之家 豆沙餅02

充滿古早味的包裝盒

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確認你要買的數量後,老闆娘就會從烤箱裡夾出當天現烤的白豆沙餅,看到這種畫面就覺得新鮮。

 

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雖然「信芳餅店/信芳月餅之家」的品項價格上只有寫12入、24入,但其實還有其他數量的盛裝盒,像PEKO買的就是20入裝的。

但如果你想要的是「信芳餅店/信芳月餅之家」復古咖啡色包裝盒,那就只能買12入、24入,其它數量的盒子就不是傳統的那種。

信芳餅店信芳月餅之家 豆沙餅03

信芳餅店信芳月餅之家 豆沙餅04

信芳餅店信芳月餅之家 豆沙餅05

信芳餅店/信芳月餅之家 豆沙餅 $20

白胖胖的白豆沙餅雖然從小吃到大,但看到綿細的白豆沙餡還是讓PEKO猛吞口水。

「信芳餅店/信芳月餅之家」的白豆沙餅,餅皮比「長興餅舖」薄了一些,內餡甜度也比「長興餅舖」低一咪咪,所以相較之下,PEKO自己比較偏愛「信芳餅店/信芳月餅之家」的白豆沙餅。

 

信芳餅店信芳月餅之家 豆沙餅06

最愛,補充一下,通常白豆沙餅放在常溫保存即可,但PEKO私心推薦大家放進冷藏然後冰冰的吃,那風味更讚,如果手邊能沏壺熱茶那就更享受了!!

 

信芳餅店/信芳月餅之家
電話:(02)22726278
地址:新北市板橋區南門街62號
營業時間:08:30~22:00

 

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