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合作邀約 201024864 peko721@hotmail.com

七年級小資女,板橋人,熱愛美食、旅遊,常因小確幸感到幸福滿滿。

 

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隱居小食堂」是板橋小有名氣的平價串燒店,目前在捷運府中站、新埔站皆有分店,中午有出簡餐丼飯,晚上則是標準的居酒屋,三五好友吃著串燒配啤酒,美味又暢快!!

隱居小食堂

隱居小食堂(新埔店)
電話:02-82536480
地址:板橋區文化路一段421巷19號
食記:隱居小食堂 日式串燒|平價居酒屋
營業時間:11:00~14:00 17:00~0:30

        

 

隱居小食堂01

「隱居小食堂」的超醒目鳥居招牌

隱居小食堂01-2

板橋日式料理餐廳不少,但營業至凌晨的少之又少,今年三月時板橋捷運府中站開了間「隱居居酒屋」,據說用餐時還能一邊看日劇的深夜食堂,無疑是眼裡嘴裡都是美食,超療癒且撫慰人心。

沒想到「隱居居酒屋」的第二間店「隱居小食堂」就這麼巧的開在捷運新埔站1號口附近,離PEKO家不到五分鐘的路程,還恰巧接到店家的邀請,真的是太棒了。<文末幫大家A好康>

隱居小食堂02

隱居小食堂03

DSC06730

隱居小食堂04

「隱居小食堂」選在九月底開幕,PEKO來用餐時剛好是當天第一組客人,所以幸運的拍到了整個餐廳的全景,「隱居小食堂」約莫有50個坐位,比位於府中站的「隱居居酒屋」寬敞一些。

隱居小食堂05

隱居小食堂06  

「隱居小食堂」不定期會引進各式日本酒,有興趣的朋友可以來挖寶。

(酒後勿開車,未滿18歲請勿飲酒)

隱居小食堂07

「隱居小食堂」的菜單MENU貼在竹簾上,別有一番風味,菜單旁的是一般居酒屋、日式料理店少見的日本汽水($90)。

 

隱居小食堂07-2

大家有注意到菜單上的價格嗎??

串燒的部分真的是有平價到,幾乎都在$50左右,只比路邊串燒貴一咪咪,雖說開在巷子裡,但這樣的價格幾乎比一般日式居酒屋便宜了1/3,而且還不定時會出現隱藏版的菜色(現撈海鮮)

*「隱居小食堂」跟「隱居居酒屋」目前提供的餐點菜色是相同的*

隱居小食堂08  

紅酒釀桂花番茄(打卡禮)

番茄醃的十分入味,酸甜開胃。

隱居小食堂09

隱居小食堂10  

香酥雞軟骨 $90

外皮炸的金黃酥脆,嚼勁十足,搭配上帶著鹹味的海苔絲,簡直是絕配,而且最重要的是完全不油膩。

隱居小食堂11

隱居小食堂12  

胡麻炙燒松板豬 $160

胡麻醬一向是PEKO最愛的日式沾料,搭配炙燒後的松板豬,口感爽脆Q彈,細嚼慢嚥後,在口中還會散發出迷人的胡麻香氣,展現多層次風味。

隱居小食堂13

隱居小食堂14  

明太子山藥 $160

山藥是個無色無味的食材,除了拿來煮湯,PEKO最喜歡的料理方式就是抹上帶著鹹味的明太子一起烘烤。

「隱居小食堂」的明太子山藥下層還擺放了新鮮的高麗菜絲,讓PEKO情不自禁的一口接著一口。

 

隱居小食堂15  

綜合日式串燒

(培根麻糬串 $45 豬五花串 $50 香蔥肥腸 $50 雞腿肉串 $50)

「隱居小食堂」的串燒都是三個為一串,價格幾乎落在$50左右,所以PEKO建議如果是朋友聚餐以三人為倍數最為合適。

隱居小食堂16

肥腸處理得很乾淨,沒有腥味,入口極俱彈性;培根加麻糬,這是PEKO第一次見到的組合,培根的油脂滲透進麻糬裡,口感外香酥內軟Q,十分討喜;豬五花串有點乾柴;雞腿肉火侯控制得恰到好處,外皮微焦,內層軟嫩,入口雞汁在口中滑動,只可惜調味過於平淡。

隱居小食堂17

隱居小食堂18  

海鮮起司披薩 $160

滿滿的柴魚片在披薩上飛舞,畫面動人,但跟PEKO預想的完全是兩種料理。

底層是烤至脆口的海苔跟米飯,口感像是韓國的鍋巴,而上層則鋪上了龍蝦沙拉、蝦仁、明太子、柴魚片、香鬆以及起司。

隱居小食堂19

PEKO覺得這道菜最大的亮點在脆口的鍋巴底,鍋巴底不僅讓口感層次更豐富,也大大增添了這道創意料理的風采。

隱居小食堂20  

PEKO和朋友用完餐後剛好進入到晚餐的熱門時段,剛開幕的「隱居小食堂」居然逼近滿場,讓PEKO頗意外,八成是「隱居居酒屋」的老客人到新店用餐吧!!

隱居小食堂21

「隱居小食堂」中午有提供丼飯跟烏龍麵,有興趣的朋友就找個時間來嚐鮮吧!!

隱居小食堂23  

<好康報報>

A.來「隱居小食堂」打卡附送人氣桂花釀番茄

B.跟「隱居小食堂」的鳥居招牌拍照打卡再加碼明太子焗烤玉子燒

隱居小食堂22

(酒後勿開車,未滿18歲請勿飲酒)

 

隱居小食堂(新埔店)
電話:02-82536480
地址:板橋區文化路一段421巷19號
食記:隱居小食堂 日式串燒|平價居酒屋
營業時間:11:00~14:00 17:00~0:30

隱居居酒屋(府中店)
電話:02-89698260
地址:板橋區東門街30之1號(捷運府中站1號出口步行2分鐘)
臉書:https://www.facebook.com/egjapantp
營業時間:11:00~14:00 17:00~0:30

 

 

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  • 訪客
  • 咦~開奬了嗎~~~
  • 不好意思,這幾天剛好比較忙,今天會開獎,謝謝!!

    PEKO 於 2015/10/18 12:02 回覆

  • Chloris
  • 這家我最近也去吃了真的好好吃阿!!
  • 有點披薩嗎??

    PEKO 於 2015/10/21 09:29 回覆

  • 悄悄話