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即時料理、冷凍水餃一直是PEKO家冰箱中不可或缺的寶貝,因為PEKO只會吃,沒啥烹調的天份,所以能簡單食用的即時料理或是冷凍水餃就像是救星一樣;前陣子剛好接到「金寶食品」的邀約,就趁著228連假三天跟陳爸爸、陳媽媽一起分享這來自眷村媽媽的好滋味;「金寶食品」的手工水餃有高麗菜豬肉、韭菜豬肉以及蘿蔔豬肉三種口味,採接單後才進行製作,而且還通過SGS冷凍食品檢驗,用心製作,安心品嚐。

金寶食品-手工水餃、紹興醉雞
電話:0939-748877
傳真:03-6575122
LINE ID:kingbaofood
PChome商店街:http://www.pcstore.com.tw/kingbao
粉絲團:https://www.facebook.com/kingbaofood
營業時間:周一至周日 09:00~22:00

        

 

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金寶鮮味水餃-高麗菜豬肉水餃、韭菜豬肉水餃、蘿蔔豬肉水餃

「金寶食品」對於食材相當要求,水餃選用溫體黑豬後腿肉、雪翠高麗菜/在地韭菜/當季白蘿蔔、屏科大醬油、北港老字號億昌芝麻油、薑、蝦仁段以及胡椒粉等,嘴巴叼的人好壞一吃就知。

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PEKO以前做過宅配美食的行銷企劃,從「金寶食品」的包裝就可以感受到是個非常細心且遵守食品法規的宅配店家,成份、營養標示清清楚楚,沒有華麗的包裝,但給PEKO的第一印象就是乾淨衛生。

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「金寶食品」的鮮味水餃是出自眷村媽媽好好手藝,一律採接單後純手工製作,每包25顆,每顆重達25g,售價$170,試賣價$120

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PEKO雖然是個能省則省的小資女孩,但也是個挑嘴的人,對於水餃PEKO從來不買超市或大賣場的,一定都到傳統市場買那種手工現包的,因為手工水餃口感就是比較扎實比較多汁,機器水餃怎麼吃都覺得空虛。

 

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夾鏈袋的設計對於PEKO這種吃貨來說最方便了,因為PEKO喜歡一次煮多種口味,常常需要開開關關,如果沒有夾鏈袋設計,可能還需要拿橡皮筋綑綁。

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「金寶食品」的水餃個頭飽滿,感覺很實在,餃子皮厚薄適中,滾水後再加兩次水就浮在水面上見客,而且沒有任何一顆有破皮NG的現象。

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「金寶食品」的鮮味水餃調味適中,不用沾醬,單吃就OK,PEKO喜歡這種能品嚐到食材原味的餃子,且新鮮的溫體黑豬後腿肉品嚐起來沒有一絲腥味,鮮甜可口。

高麗菜豬肉水餃選用雪翠高麗菜,水份本來就多,加上手切蔬菜,餃子扎實多汁;韭菜豬肉水餃香氣十足,一口咬下湯汁飽嘴;蘿蔔豬肉水餃,是蘿蔔絲來著,口味清甜很耐吃。

有圖為證,「金寶食品」的鮮味水餃真才實料、皮薄餡飽滿,Juicy Juicy的口感讓PEKO好愛,三個口味都棒棒!!

 

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金寶紹興醉雞(雞腿) 350g 售價$399/試賣價$299

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特選台灣仿土雞腿肉,肉質Q彈有勁。

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營養標示成分清楚明瞭

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金寶紹興醉雞一拆封就讓廚房瀰漫著酒香,香氣濃郁到讓愛喝酒的陳老爸都跑到廚房來詢問是啥好料。

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醉雞是一道會讓人心「醉」神迷的功夫菜,「金寶食品」的紹興醉雞除了紹興酒還添加了多種中藥材,包含紅棗、枸杞、黨蔘、黃耆以及當歸,感覺健康來著。

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金寶紹興醉雞是用雞腿肉,作成肉捲再分切,所以跟以往品嚐到的醉雞外觀上不太相同;入口後那溫潤香醇的紹興酒香真不是蓋的,有夠濃郁,不慎酒力的PEKO深怕會吃到茫,除了酒香還能感受到中藥材的清香,雞肉口感香Q滑嫩富有嚼勁,外皮鮮脆爽口,豐富的層次感,讓人食髓知味,愛喝酒酒陳老爸更是拍手叫好,經冷凍再退冰的金寶紹興醉雞能有這樣的表現實屬難能可貴啊!!

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晚上一個人在家,拿出波菜跟拜拜的麵線川燙一下再拌點醬汁,放上兩塊金寶紹興醉雞就完成簡單的晚餐,即時料理真的是懶人的最佳夥伴。

 

<PEKO 碎碎念>

對於即時料理PEKO總是不敢有太多期待,因為期待越高,失望就越大,金寶紹興醉雞的表現算是讓PEKO小有驚喜,味道層次,口感嫩度都表現亮眼,只不過酒香味對不慎酒力的PEKO稍為重了點。

「金寶食品」三款鮮味水餃,口味上PEKO都很喜歡,尤其是蘿蔔豬肉水餃,漂亮完勝PEKO很常買的「海天香餃」,喜歡手工水餃的朋友可以嚐嚐;「金寶食品」除了在粉絲團訂購,也有在PChome商店街開店,PEKO在文章下方有附上連結,大家可以透過連結看到更詳細的產品介紹。

 

金寶食品-手工水餃、紹興醉雞
電話:0939-748877
傳真:03-6575122
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