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結束八天的日本九州行,回到台灣立馬跟友人相約品嚐台灣小吃,於是來到了好久沒來的新店,話說大學時期因為念世新大學所以整天都在景美站、大坪林站附近鬼混,畢業後就很鮮少晃到新店,所以出發前特地上網搜尋了一下新店美食,結果爬到葉子妹妹的豆花文,看著看著都吞口水了,因為「穀早味豆花」賣的豆花不是加普通糖水,而是加花生冰沙 花生冰沙  花生冰沙,所謂的花生冰沙就是用花生湯製作而成的,光想都覺得棒棒der,果然,一入口就讓人眼睛為之一亮,驚艷極了,喜歡古早味豆花或花生湯的朋友走過路過,千萬別錯過啊!!

穀早味豆花
電話:02-2912-4597
地址:新北市新店區建國路192號(近捷運大坪林站)
臉書:https://www.facebook.com/穀早味豆花店-215367418474403/
營業時間:15:00~21:00 周日公休

        

 

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「穀早味豆花」位於捷運大坪林站附近的建國路上,路程約莫6~8分鐘。

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「穀早味豆花」提供舒適的座位區

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豆花配料包含紅豆、綠豆、花豆、粉圓、薏仁、花生、粉粿、仙草、鳳梨、雪蓮以及綜合圓(芋圓+地瓜圓)

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穀早味豆花 菜單MENU

主要以豆花為主,另外還提供花生湯、紅豆湯、八寶粥、燒仙草、刨冰等

 

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花生冰沙豆花 $50

點豆花可以任選三種料,PEKO選了薏仁、粉粿以及綜合圓(芋圓+地瓜圓),從店員手上拿過豆花那沉甸甸的重量讓PEKO有點嚇到,真的很大一碗。

粉粿是先已泡過黑糖水,少了那生生的味道,芋圓、地瓜圓的軟硬度適中,Q度也掌握的嘟嘟好,薏仁是小的,煮的很綿密。

「穀早味豆花」應該是手工豆花來著,品嚐起來綿密細緻,豆香味十足,然後搭配上用花生湯製作的冰沙,只能說有濃郁,跟一般加糖水的豆花完全不一樣,而且花生冰沙融化後就真的變成了花生湯,不過,甜度也稍稍高了些。

嗜冰如命的PEKO吃到一半就跑去加冰,店員說加花生冰沙一匙$10清冰的話免費,反正剛好融化後的花生湯有點甜加清冰嘟嘟好,提供給大家參考。

「穀早味豆花」的豆花跟花生冰沙簡直就是天作之合,無從挑剔起,是一家會讓PEKO放在心上想再訪的銅板美食店家。

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穀早味豆花
電話:02-2912-4597
地址:新北市新店區建國路192號(近捷運大坪林站)
臉書:https://www.facebook.com/穀早味豆花店-215367418474403/
營業時間:15:00~21:00 周日公休

 

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