後山手工冰淇淋.花蓮美食.花蓮必吃.義式手工冰淇淋.水果冰淇淋.花蓮名產街. 

到花蓮只知道「曾記麻糬」已經落伍了,花蓮名產街現在有間在地人大推的花蓮必吃美食-「後山手工冰淇淋」,強調自製、天然、實在、低脂、低糖,冰淇淋多為天然水果所製,真材實料,入口就能感受到食材的原味,連小朋友的吃的滿臉開心,「後山手工冰淇淋」由於口味高達20多種,所以老板娘貼心提供試吃,然後還能單球綜合兩種口味的冰淇淋,對於吃貨來說真的是超貼心,外縣市的朋友也能透過宅配訂購,有機會到花蓮遊玩的朋友記得過來嚐嚐呦!!

後山手工冰淇淋
電話:0918 560 637
地址:花蓮縣花蓮市中華路113號
臉書:https://www.facebook.com/%後山手工冰淇淋蓮市中華路113號-504876699614498/
營業時間:14:00–22:30

        

 

後山手工冰淇淋.花蓮美食.花蓮必吃.義式手工冰淇淋.水果冰淇淋.花蓮名產街.

「後山手工冰淇淋」位於花連名產街上,是花蓮在地人宅男推薦的花蓮必吃美食

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「後山手工冰淇淋」賣的是義式手工冰淇淋,義式冰淇淋的乳脂肪含量低較美式冰淇淋低,因此熱量也較低,推薦給愛吃又胖怕的朋友。

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「後山手工冰淇淋」強調自製、天然、實在、低脂、低糖,品質禁得起考驗。

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花蓮行的第一天晚餐後宅男便開著車帶我們來到他的愛店-「後山手工冰淇淋」,據宅男表示吃過的朋友都說好,他自己的愛慘了這天然的手工冰淇淋。

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「後山手工冰淇淋」的裝潢簡單大方,環境整潔明亮,大量的木質元素讓人很放鬆。

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「後山手工冰淇淋」的冰櫃裡提供20多種口味的手工冰淇淋,仔細看冰淇淋的口味標示牌,絕大多數是水果口味的冰淇淋。

 

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對於吃貨來說,選擇太多絕對是一大困擾,「後山手工冰淇淋」提供試吃,就算要全部吃完一輪都OK,店家超大方的,不過,也讓我們這群吃貨越吃越不好意思。

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排隊等待冰淇淋的同時看到隔壁桌的可愛妹妹也在吃冰淇淋,因為「後山手工冰淇淋」皆為天然食材才能讓家長放心讓小小孩也跟著吃。

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「後山手工冰淇淋」可以選擇杯裝或脆餅甜筒

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一球$60 兩球$100

一般冰淇淋店都是一球一個口味,但「後山手工冰淇淋」可以一球兩個口味,等於點兩球可以品嚐到四個口味,對於吃貨來說真的是一大福音,貼心度100分,而且PEKO覺得綜合口味老闆娘都會不小心挖的比較大球,有種賺到的感覺。

(上圖)草莓冰淇淋、蘋果冰淇淋、巧克力冰淇淋、香蕉冰淇淋

(下圖)火龍果冰淇淋、奇異果冰淇淋、草莓冰淇淋、蘋果冰淇淋

 

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PEKO從小就是冰控,不論是傳統刨冰還是冰淇淋都很愛,但總覺得市售的水果口味冰淇淋都很香精,很不天然,所以盡量避免。

「後山手工冰淇淋」的水果冰淇淋入口就是食材的原味,有種拿水果去冷凍庫冰,然後用湯匙挖著吃的感覺,像圖中的奇異果跟火龍果連籽都在。

奇異果冰淇淋聞起來果香味不重,但入口那清爽酸甜的滋味十分討喜;火龍果冰淇淋顏色鮮豔,甜度較低。

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下層的是「後山手工冰淇淋」的招牌人氣口味-草莓冰淇淋跟蘋果冰淇淋,果香味較前兩個口為明顯,甜度也高了一些,蘋果冰淇淋像極了小時候喝的蘋果牛奶,瞬間勾起PEKO童年的回憶,草莓冰淇淋酸甜的很少女,用浮誇一點的形容詞就是初戀的滋味啦!!

然後PEKO要特別誇獎一下「後山手工冰淇淋」的脆餅甜筒,厚度較一般脆餅後,口感也夠香脆,感覺的出來飾品質較好的脆餅甜筒。

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「後山手工冰淇淋」店裡也有販售鮮翠檸檬汁,小瓶$60/大瓶$100

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因為宅男的推薦讓我們四個女孩兒愛上「後山手工冰淇淋」,花蓮行的第二天又再訪,不過,老闆依舊忘了製作榴槤冰淇淋,讓小涵子跟不死兔超不甘心。

「後山手工冰淇淋」的冰淇淋口感紮實綿密,介於美式冰淇淋跟雪酪冰沙中間,不論是哪種口味都不會過於甜膩,PEKO大推「後山手工冰淇淋」的蘋果冰淇淋、奇異果冰淇淋 ♥♥♥

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如果你是外縣市的朋友,「後山手工冰淇淋」也有提供水供冰淇淋宅配服務,冷凍可保存半年,滿1600免運費。

水果冰淇淋口味:葡萄、木瓜、草莓、芒果、酪梨、芭樂、香蕉、榴槤、火龍果、百香果、奇異果、西瓜、檸檬。

其他冰淇淋口味:鮮奶、焦糖、芋頭、杏仁、花生、香草、抹茶、巧克力、洛神花、白芝麻、米

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花蓮在地人推薦的花蓮必吃美食果然棒棒der,下回經過花蓮名產街別忘了到「後山手工冰淇淋」嚐嚐真材實料的天然手工冰淇淋哦!!

 

後山手工冰淇淋
電話:0918 560 637
地址:花蓮縣花蓮市中華路113號
臉書:https://www.facebook.com/%後山手工冰淇淋蓮市中華路113號-504876699614498/
營業時間:14:00–22:30

 

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