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新潟.越光米.寺泊漁市場.市場食堂.市場定食.新潟美食.新潟必買伴手禮.魚米之鄉.新潟旅遊.  

日本海鮮遠近馳名,干貝、生魚片、海膽、紅松葉蟹、鰤魚通通好好味,這回到新潟第一站就來到號稱"魚之百貨商店街"的「寺泊海鮮市場|寺泊漁市場」,這裡有尚青的各式海鮮,是台灣觀光客來新潟必訪景點之一;雖然海鮮種類多價格也便宜但很多都帶不走,看到這很多人要哭哭了,因為看的到吃不到對吧!!古人有云:「上帝為你關一扇門,就會為你開一扇窗」,你可以直接到「寺泊海鮮市場|寺泊漁市場」的市場食堂大快朵頤,用力的把海鮮通通吃到肚子裡,例如日幣1800就能品嚐到一整隻的紅松葉蟹定食,鋪著滿滿鮭魚卵的丼飯以及生魚片定食,保證讓你吮指回味大呼過癮。

寺泊海鮮市場|寺泊漁市場
地址:長岡市寺泊町下荒町
營業時間:08:30~17:00

山六水產市場食堂
營業時間:09:30~17:00

        

 

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話說從推開「新潟機場」的大門時就已經有種進到冷凍冰櫃的感覺,然後沿路的雪景讓PEKO默默在心中期許最好能巧遇下雪。

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結果,一下車就飄雪,讓人開心的措手不及,立馬從外套裡掏出相機快速拍一張,然後就大步前往「寺泊海鮮市場|寺泊漁市場」。

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「寺泊海鮮市場|寺泊漁市場」位在長岡市和出雲崎町的港口,一年四季新鮮聖盛產海鮮,且價格實惠,不只受到觀光客喜愛,連日本當地人也很喜歡到此來選購魚貨跟享用午餐,營業時間從早上8:30到下午五點左右。

新鮮的海鮮雖然無法帶回台灣的但能有許多海鮮週邊商品是可以購買的,畢竟新潟必買伴手禮還是很多跟海鮮脫離不了關係。

 

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來新潟觀光的我們當然不是特別到「寺泊海鮮市場|寺泊漁市場」來採買海鮮魚貨,而是來當吃貨。

導遊為我們一行人預訂了「山六水產市場食堂」的市場定食,據說這裡不只受到觀光客的喜愛,當地的日本人也會特別到這邊來享用午餐。

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山六水產市場食堂定食 菜單MENU

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「山六水產市場食堂」的用餐區適和式的座位,需要脫鞋盤坐。

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山六水產市場食堂定食 菜單MENU

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本日定食主角-紅松葉蟹

紅松葉蟹是新潟特產,肉質特別甜。

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紅松葉蟹定食 日幣1800(約台幣$500)

包含一整隻的紅松葉蟹(紅楚蟹)、干貝唇、海菜、生魚片(鰤魚、比目魚、鮭魚、甜蝦)、魚師湯(漁夫湯)以及一大碗的越光米。

 

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紅松葉蟹(紅楚蟹)有著長長的蟹腳跟纖細鮮甜的肉質,被譽為「冬之味覺之王」。

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是不是很大,一人一隻紅松葉蟹(紅楚蟹)是不是超過癮。

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「山六水產市場食堂」的桌上都有附上大剪刀跟挖蟹肉的小工具,但如果你是愛吃懂吃又會吃的老饕基本上只需要用剪刀就夠了,其他就用蟹腳尾端即可。

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雖然定食的主角是紅松葉蟹(紅楚蟹),但一旁的配角也是讓人無法忽略,尤其是那香Q可口的越光米,讓一向不愛吃飯的PEKO赫然發現白飯也可以那麼好吃,稀哩呼嚕的嗑完一整碗白飯。

以味噌為基底的魚師湯(漁夫湯)加入了蟹腳、蝦頭以及魚骨,除了"鮮"還是"鮮"。

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看到一旁的日本人三兩下就把紅松葉蟹吃的清潔溜溜,PEKO可是花了近半個小時才吃干抹净,但很值得。

 

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如果市場定食吃的還不過癮,還可以到「山六水產市場」一樓品嚐師傅現烤的透抽、麻糬、烤魚,價格幾乎都在日幣500以下,然後買瓶啤酒就坐在路邊享用,超級有fu的啦!

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最後送上一張紅松葉蟹(紅楚蟹)的啾咪照,歡迎大家到日本來品嚐超級鮮甜的松葉蟹(紅楚蟹)。

 

寺泊漁市場
地址:長岡市寺泊町下荒町
營業時間:08:30~17:00

山六水產市場食堂
營業時間:09:30~17:00

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Day1:遠東航空FAT(FE622)→新潟機場|新潟空港→(午餐)寺泊魚市場通り 市場食堂→(晚餐)旬彩和膳 一翔(柏崎店)→新潟東映酒店 Niigata Toei Hotel
Day2:彌彦神社(結緣神社)→彌彥山纜車山麓站→彌彥山展望台→(午餐)港食堂-海鮮丼→ぴあ万代→新潟古町藝妓-舊齋藤家別邸 藝妓表演→今代司酒造→(晚餐)新潟東映ホテル→(宵夜)らーめん 濱来た拉麵→新潟東映酒店
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