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號稱台灣最難訂的麻辣鍋「麻神」2017年推出頂級開運年菜《麻神頂級麻辣牛肉麵》,而PEKO很榮幸的受邀參與新品上市的記者會;《麻神頂級麻辣牛肉麵》選用一頭牛只能製作五碗的老饕肉部位,經過秘製滷汁及麻辣湯頭的熬煮,搭配日本最新爆破技術製成的超含水麵條,打造頂級牛肉麵,想品嚐的朋友只要動動手指上網到「鮮食家」訂購就能品嚐的到饕客級的美味牛肉麵。 藍色箭頭 搶購任意門:http://bit.ly/2k6UMSy

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麻神私人招待所
電話:0972-777-651
地址:台北市中山區新生北路三段62巷25號(近捷運中山國小站)
其他資訊:午、晚餐時段各1桌

        

 

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《麻神頂級麻辣牛肉麵》的新品記者會就辦在「麻神私人招待所」,「麻神私人招待所」隱身於新生北路內的巷弄裡,鄰近捷運中山國小站,是棟兩層樓的宮前町老宅邸,老宅餐廳內古色古香,充滿古典氣息,是台灣唯一頂級黑卡招待所,除此之外這裡還是文化局指定為古蹟的珍貴處所。

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等待記者會前服務人員送上了「麻神私人招待所」的招牌飲品,原以為只是杯簡單的蜂蜜檸檬,結果裏頭的果粒竟然是用分子技術製成的荔枝果凍球,口感很像鮭魚卵,很奇妙,酸甜的味道讓人好喜歡。

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《麻神頂級麻辣牛肉麵》可是「麻神」團隊花了8年的時間研發,使用多種中藥、香料,經過煎、煮、炒、炸、熬,五道繁複工序製作而成。

 

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《麻神頂級麻辣牛肉麵》之所以頂級是因為選用珍貴的老饕肉部位,這個部位一頭牛只有兩公斤,只能做五碗牛肉麵。

老饕肉需經過滷汁封肉定型再切片經過麻神麻辣湯的燉煮通透兩道程序,才能以最完美的姿態呈現在顧客面前。

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記者會邀請到「麻神私人招待所」的帥哥師傅來幫大家示範如何正確烹調《麻神頂級麻辣牛肉麵》

整個過程真的是極其簡單,就算你完全不會作菜都能輕易上手,因為只要家麻辣湯頭加熱,然後把麵條丟進滾水中輕輕攪拌開即可。

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麻神頂級麻辣牛肉麵 $500/兩份

說了那麼多,大家一定想知道價格以及訂購方式對吧!!

《麻神頂級麻辣牛肉麵》目前獨家於「鮮食家」網站上販售,「鮮食家」網站上販售超過千種的美食,冷凍食品滿799元、常溫食品滿499元(單筆)就可免運費快速宅配到府,中午前訂購成功隔天就能品嚐,但限量是殘酷的,想吃手腳要快!!

第一波的預購時間訊息如下: 

預購時間:1/13(五)獨家開賣 | 預購數量:588份

第二波的預購時間訊息如下: 

預購時間:2/6(一)開始預購 | 出貨時間:2/16(四)開始出貨 | 預購數量:888份

藍色箭頭 《麻神頂級麻辣牛肉麵》搶購任意門:http://bit.ly/2k6UMSy

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圖中的可不是花生粉,是「麻神私人招待所」利用分子技術製程的麻辣辣粉,入口即化,香氣在口中環繞,讓我們驚呼不已。

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說到「麻神」絕對要提到果凍鴨血,因為不只用刀叉的吃法特別,軟嫩Q彈如果凍般的口感更是一絕,據說這是經過兩天沖、浸、泡、滷才釀製出來的心血。

 

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《麻神頂級麻辣牛肉麵》一上桌就飄出誘人的香氣,老饕肉、牛筋、半熟蛋、北方刀削麵再搭配上煎煮炒炸慢熬的麻辣湯頭,真的讓人猛吞口水。  

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軟Q的牛筋好咬入味

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每頭牛不到兩公斤的老饕肉口感軟嫩有彈性

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《麻神頂級麻辣牛肉麵》的麵條是選用日本最新爆破製麵技術的南僑麵條,不添加鹼及化學成分,放入滾水中攪拌散開就可以吃。

北方刀削麵煮多久都不會爛,口感彈牙帶勁,Q度一級棒,寬扁型的麵條吸收湯汁也快,所以不會湯麵不同調。

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麻辣湯頭經過煎、煮、炒、炸、熬五道程序,三小時熬,蔬菜、肉桂、香葉、薑黃等中藥材更添其風味。

實際品嚐後,PEKO覺得湯頭清爽不油膩,順口不辣喉,冷冷的冬天來上一碗暖胃效果一級棒!!   

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話說首波限量的588份《麻神頂級麻辣牛肉麵》,一天內就搶購一空,好佳在PEKO有幸在新品上市記者會就搶先體驗到。

 

第二波的預購時間訊息如下: 

預購時間:2/6(一)開始預購 | 出貨時間:2/16(四)開始出貨 | 預購數量:888份

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麻神私人招待所
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