東區美食.Woo姥姥麵館.東區餐廳.四川麻辣涼麵.山東打魯麵.四川料理餐廳.Woo姥姥麵館菜單. 

由於三月份開始每周二、四PEKO都會到韓國觀光公社上韓語課所以特別查了一下東區美食餐廳,恰巧就看到「Woo姥姥麵館」的資訊,「Woo姥姥麵館」是2017年2月才新開幕的四川料理餐廳,不同於以往四川料理的合菜,這邊標榜的是一個人也能輕鬆享用的單人麵食料理,從四川麻辣涼麵、山東海鮮打魯麵到麻辣水煮牛肉麵通通有,在寸土寸金的東區價格卻十分平價親民,從$45~$130,用完餐還能玩場桌上足球跟投籃機(B1),在西式風格的餐廳裡品嚐傳統的中式料理,看似衝突卻也塑造出獨特的用餐氛圍,顛覆中式麵店給人的刻板印象。

Woo姥姥麵館 
電話:(02)2731-8760
地址:台北市大安區復興南路一段107巷40號(近東區大安路夜市、捷運忠孝復興站)
臉書:https://www.facebook.com/woograndma
營業時間:11:30-21:30

        

 

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「Woo姥姥麵館」鄰近捷運忠孝復興站,巷口就是東區大安路夜市。

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初訪的朋友可以選擇「Woo姥姥麵館」門口小黑板上的推薦餐點

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造訪時剛好是中午用餐的熱門時段,一進門就看到兩位OL正在玩桌上足球,要不是在網路上早已看過食記,PEKO可能會以為是哪間美式餐廳吧!!

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單獨前往用餐的朋友可以選擇不易受到打擾的面窗座位

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由於「Woo姥姥麵館」標榜以山東人的麵食手藝,結合四川料理,所以也吸引了外省的叔叔伯伯們。

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「Woo姥姥麵館」在靠近紅磚牆的下方貼心的擺放了置物盒

 

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「Woo姥姥麵館」提供免費WIFI

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Woo姥姥麵館 菜單MENU

對於有選擇障礙的朋友,「Woo姥姥麵館」在每道餐點旁都附上簡單的說明,方便顧客選擇。

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餐具、調味料自取,用完餐後也請自行回收餐盤。

 

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山東海鮮打魯麵(手工黃麵) $90

端上桌的那刻隱約看的到打魯麵中豐富的配料,對得起一碗$90的價格。

一開始點餐時,看到菜單上有山東海鮮打魯麵(手工黃麵)以及山東海鮮大滷麵(手工白麵),除了兩者的麵條不同,打魯麵跟大滷麵到底有啥不同?? 經過老闆的解釋才恍然大悟,其實說穿了還真的是一樣的東西,而且「Woo姥姥麵館」現在已刪除山東海鮮大滷麵(手工白麵),只保留山東海鮮打魯麵(手工黃麵),八成是太多人問了吧!!

至於什麼是打魯麵,打魯麵在山東話叫"喝麵",也就是我們常聽到的勾芡,讓湯汁扒附在麵條上,然後用吸的,「Woo姥姥麵館」的打魯湯裡有劍蝦、扇貝、花枝、木耳、青菜等配料,而且蝦子事先已去殼,不沾手就能食用,湯底據說是用野生海魚熬煮,還蠻鮮甜的。

 

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「Woo姥姥麵館」會針對不同餐點搭配不同的麵條,但所有麵條都是手工麵條。

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打魯麵的部分「Woo姥姥麵館」建議客人可以加點醋提味,果然添加後,湯頭味道更優。

 

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四川麻辣涼麵 $55

初訪時點了打魯麵,二訪就改點涼麵,「Woo姥姥麵館」的涼麵有芝麻涼麵、山東炸醬涼麵以及四川麻辣涼麵三款,心想既然店家強調它們的花椒很厲害那就點四川麻辣涼麵吧!!

攪拌均勻後豪邁的入口,花椒的麻爬上舌頭後勁十足,碎花生讓口感層次更加豐富,是盤清爽又不失辣勁的美味涼麵,值得品嚐。

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如果覺得辣度不夠可以自行到醬料區添加

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本來以為「Woo姥姥麵館」只有一層樓,直到離開前到化妝室時才意外發現通往地下次的樓梯,地下室不僅有用餐區還有籃球機,真的是西皮中骨的特色餐廳啊!!

 

Woo姥姥麵館 
電話:(02)2731-8760
地址:台北市大安區復興南路一段107巷40號(近東區大安路夜市、捷運忠孝復興站)
臉書:https://www.facebook.com/woograndma
營業時間:11:30-21:30

 

<<中式、川菜料理>>

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