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「大樹屋蔘雞湯(藥令市店) 큰나무집 궁중약백숙 약령시점」是一間位於大邱地鐵中央路站附近韓方蔘雞湯的專賣店,也是大邱藥令市場必吃美食之一,「大樹屋韓方蔘雞湯(藥令市店) 큰나무집 궁중약백숙 약령시점」的藥膳蔘雞湯沒有塞入糯米,而是先乾吃,最後才會送上用蔘雞湯熬煮的藥膳粥,吃法不同於首爾,韓劇《太陽的後裔》中飾演劉大尉的宋仲基也曾在韓國旅遊節目中介紹推薦過哦!!

大樹屋蔘雞湯(藥令市店) 큰나무집 궁중약백숙 약령시점
電話:053-256-0709
中文地址:大邱市中區南城路51-6 2樓
韓文地址:대구시 중구 남성로 51-6번지 덕신빌딩 F2
地鐵交通:大邱地鐵中央路站1號出口直走到第四條路右轉,直走到藥令市韓醫藥博物館旁
官方網站:http://www.bigtreehouse.co.kr/
營業時間:09:00~21:00

        

 

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「大樹屋蔘雞湯(藥令市店) 큰나무집 궁중약백숙 약령시점」鄰近大邱地鐵中央路站,在大邱藥令市韓醫博物館旁邊,是大邱藥令市場必吃美食之一。

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聽友人說「大樹屋蔘雞湯(藥令市店) 큰나무집 궁중약백숙 약령시점」在其他地方也有分店,但PEKO造訪的是藥令市店。

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韓劇《太陽的後裔》中飾演劉大尉的宋仲基也曾在韓國旅遊節目中介紹推薦過「大樹屋蔘雞湯(藥令市店) 큰나무집 궁중약백숙 약령시점」的藥膳蔘雞湯哦!!

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雖然是販售傳統韓方蔘雞湯的專賣店,但卻貼心的提供了免費的無線WIFI網路。

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大樹屋蔘雞湯(藥令市店) 菜單MENU

藥膳人蔘雞13,000,蔘雞湯13,000,鮑魚蔘雞湯17,000

之前爬文,看到的點餐資訊是兩個人必須點相同的餐點,不能一人點一種,但最新的資訊是兩個人以用餐店家會希望點相同的餐點,但沒有硬性規定,所以喜歡嚐鮮的朋友可以放心點不同口味的蔘雞湯。

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餐具置於桌上的木盒裡

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「大樹屋蔘雞湯(藥令市店) 큰나무집 궁중약백숙 약령시점」一共提供六款小菜,可無限續盤。

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大樹屋韓方蔘雞湯 藥膳人蔘雞  13,000

藥膳人蔘雞加入了黑糯米、 桂皮、人蔘、當歸、枸杞、黃耆、銀杏、花生米...等24種中藥材,點完餐後須熬製30分鐘,所以莫急莫慌,要有耐心。

蔘雞湯上桌時香氣四溢,但看起來跟在韓國首爾品嚐到的蔘雞湯很不一樣,「大樹屋蔘雞湯(藥令市店) 큰나무집 궁중약백숙 약령시점」的藥膳人蔘雞是乾吃的沒有湯,全雞的肚子裡也沒有塞糯米,但陶盤裡卻有看到黑糯米飯。

整體味道除了明顯的人蔘味,還有各式中藥材的香氣,溫和順口,雞肉輕輕用筷子一掰就骨肉分離,完全不會弄髒手。

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習慣重口味的朋友可以添加些許的鹽巴

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就當PEKO正在心裡滴咕「大樹屋韓方蔘雞湯(藥令市店) 큰나무집 궁중약백숙 약령시점」的藥膳人蔘雞肚子裡沒有糯米吃的時後,服務人員就端出用蔘雞湯熬煮的藥膳粥。

甚麼叫集精華於一身,這碗藥膳粥絕對當之無愧,香味撲鼻,濃郁可口,花生米還扮演了增加口感的重要角色,讓人一口接著一口,吃完還想再吃。

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飽餐一頓後,來杯「大樹屋蔘雞湯(藥令市店) 큰나무집 궁중약백숙 약령시점」提供的免費咖啡再離開。

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大邱藥令市場的必吃美食-「大樹屋蔘雞湯(藥令市店) 큰나무집 궁중약백숙 약령시점」PEKO給予百分百的肯定,冷冷的冬天裡還上一碗宋仲基推薦的藥膳蔘雞湯,真的是棒棒der~

如果是喜歡喝湯的朋友建議點普通的人蔘雞,就是雞的肚子會塞糯米,然後上桌時可以看到熱呼呼的湯再滾的那種。

下回來到大邱別忘了到「大樹屋韓方蔘雞湯(藥令市店) 큰나무집 궁중약백숙 약령시점」補補身體哦!!

 

大樹屋蔘雞湯(藥令市店) 큰나무집 궁중약백숙 약령시점
電話:053-256-0709
中文地址:大邱市中區南城路51-6 2樓
韓文地址:대구시 중구 남성로 51-6번지 덕신빌딩 F2
地鐵交通:大邱地鐵中央路站1號出口直走到第四條路右轉,直走到藥令市韓醫藥博物館旁
官方網站:http://www.bigtreehouse.co.kr/
營業時間:09:00~21:00

 

 

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Day1:台灣虎航IT610(16:25)→大邱機場→平和市場雞胗一條街→(晚)대구 평화시장→快樂民宿Happy Guesthouse
Day2:香香村文化館(향촌문화관)→ 삼송빵집 본점 三松麵包店本店→공방 나그놀 Nageunol手作工坊→(午)大樹屋韓方蔘雞湯-藥令市店(宋仲基推薦)→藥令市韓醫藥博物館→近代胡同:青羅之丘(桂山聖堂、李相和、徐相敦故居、31萬歲運動路、醫療傳教博物館)→金光石路(韓劇場景)→(晚)辣炒河豚→壽城池看夜景→西門市場→快樂民宿Happy Guesthouse
Day3:搭乘韓國大邱觀光巴士DAEGU CITY TOUR(八公山路線)→不老洞古墳區→方字鍮器博物館→桐華寺→(午)山中食堂→大邱市民安全主題公園→國債補償運動紀念公園→(晚)東仁洞燉排骨一條街-喜笑顏開燉排骨→東城路逛街→快樂民宿Happy Guesthouse
Day4:星座隧道→搭乘纜車至前山展望台→E-World遊樂園(星光櫻花節)、大邱塔83塔(韓劇場景)→(晚)Maru마루막창烤腸→大邱機場→台灣虎航IT611(20:30)

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