本水原排骨.京畿道美食.본수원갈비.京畿道韓牛.水原美食.韓國水原排骨.Bonsuwon Galbi.韓國美食.

話說這趟出差看到行程中有「本水原排骨 본수원갈비」時就覺得興奮,因為韓國京畿道必吃美食就是烤排骨,而「本水原排骨 본수원갈비」正是號稱烤排骨的首選餐廳,將新鮮的生排骨順著紋理切開然後上桌,排骨肉紋理分明、油花均勻,讓人一眼就能分辨出和一般牛肉的差別,據說還是正宗韓牛排骨來著,入口後排骨肉彈嫩帶汁,口感讓人驚豔;友人說即使餐廳占地廣座位數高達八百多,但熱門用餐時間還是一位難求,想吃請你慢慢排隊先。

本水原排骨 본수원갈비
電話:031-211-8434
中文地址:京畿道水原市八達區中部大路223街41 (牛滿洞)
韓文地址:경기도 수원시 팔달구 중부대로223번길 41 (우만동)
營業時間:11:30~22:00
官方網站:http://www.bonsuwon.co.kr
交通資訊:首爾地鐵1號線水原站下車後,轉搭計程車(約 4.5km)

        

 

★★  2017.05.16 奇摩首頁  ★★

20170516-1  

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「本水原排骨 본수원갈비」的門面很氣派,據說二層樓共有八百多個座位,但因為有任務在身,所以只能快步向前,沒時間好好拍整個門面。

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能品嚐到「本水原排骨 본수원갈비」都是託韓國觀光公社長官們的福,也因為如此所以進到餐廳後只能快速卡個幾張趕緊就定位,感覺餐廳裡的客人感覺以上班族居多。

 

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一入座桌上已經擺滿了各式小菜,光看就覺得這餐會超飽。

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炸雞配啤酒,那燒肉就是配燒酒,看到仲基跟IU的臉讓人不自覺微笑,真的是男的帥女的美,好感度百分百的優質藝人。

喝酒不開車、開車不喝酒!未成年請勿飲酒,飲酒過量,有礙健康!

 

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原味排骨생갈비 vs 醃漬排骨양념갈비

我們是四人一桌,這盤肉看起來是要讓我們飽到天靈蓋就是了,先不管份量,是說這油花也太美,而且要特別跟大家說明「本水原排骨 본수원갈비」賣的是牛肋排,不是台灣常見帶骨的豬肉排骨,所以不吃牛的朋友要留意。

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就在PEKO拍照的同時,「本水原排骨 본수원갈비」的歐逆用飛快的速度幫我們分剪成適合入口的大小,讓我們只需動口不須動手。

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烤好的牛肉,每一塊色澤都超美,沾點海鹽或直接吃原味都啵棒!!

看網路資料說「本水原排骨 본수원갈비」的牛肋排是正宗韓牛排骨,果然名不虛傳,名符其實的敲~好~吃~

 

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除此之外,韓國人還會把排骨搭配生菜絲以及微甜醬汁一同享用,說有多Juicy就有多Juicy。

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不知道是我們真的吃太慢,還是後面還有其他候位客人,「本水原排骨 본수원갈비」的歐逆不斷的跑來關心我們這桌,完全不給我們喊暫停跟休息的時間。

圖中是韓國人教我們,如果來不及吃,又怕牛肉烤焦,可以放在骨頭上,想吃的時候再放到烤盤上加溫即可。

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雖然「本水原排骨 본수원갈비」的牛肉超嫩超美味,但大家別忘了要吃點蔬菜,補充纖維質。

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「本水原排骨 본수원갈비」的烤杏包菇也很優,記得烤乾一些會更美味。

 

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韓國長官很熱情,時不時就跟大家乾杯。

 

甚至還玩起炸彈酒,超high的啦!!

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牛骨大醬湯

說實話PEKO對於韓國大醬湯真的沒有愛,因為總是好鹹好鹹,感覺喝完都要洗腎了;「本水原排骨 본수원갈비」的大醬湯多了牛骨,香味更上一層樓,湯裡也有其他配料。

 

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品嚐完原味排骨(생갈비),「本水原排骨 본수원갈비」的歐逆改幫我們烤醃漬排骨(양념갈비)。

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醃醬排骨有點照燒的感覺,口味偏甜,PEKO真心覺得原味排骨(생갈비)比較深得我心。

 

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冷麵

「本水原排骨 본수원갈비」的冷麵有乾的跟湯的,湯的印象中湯汁有水梨跟荔枝的味道,甜中帶鹹;乾的則帶點微微的辣度。

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最後,「本水原排骨 본수원갈비」的歐逆送上甜米釀(西給),是看的到顆粒的那種,但PEKO覺得汗蒸幕的甜米釀(西給)比較好喝,也沒那麼甜。

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本水原排骨 본수원갈비
電話:031-211-8434
中文地址:京畿道水原市八達區中部大路223街41 (牛滿洞)
韓文地址:경기도 수원시 팔달구 중부대로223번길 41 (우만동)
營業時間:11:30~22:00
官方網站:http://www.bonsuwon.co.kr
交通資訊:首爾地鐵1號線水原站下車後,轉搭計程車(約 4.5km)

 

【韓國觀光公社京畿道-仁川-首爾 鬼怪拍攝場景+賞櫻考察推廣 20170408~0414】

Day1:韓亞航空OZ712(12:55)→仁川機場→甜蜜咖啡dal.komm COFFEE(仁川松島中央公園店)→松島中央公園→松島韓屋村(仁川慶源摘大使酒店)→(晚)POOLSIDE 228 松島店→仁川華美達飯店(Ramada Incheon Hotel)
Day2:松島旅遊諮詢服務中心→ 仁川觀光巴士體驗→仁川藝術平台(인천 아트플랫폼)→開港場咖啡街→花요일카페(鬼怪咖啡廳)→팟알 刨冰店→濟物浦俱樂部→自由公園→仁川中國城→(午)中國料理-共和春→童話村→船橋舊書店街-韓美書店한미서점(鬼怪書店)→松現近鄰公園→青蘿湖水公園→晚(辣炒年糕吃到飽)→仁川青蘿汗蒸幕SPAREX (청라 스파렉스)→朝陽飯店(CHOYANG HOTEL)
Day3:MTP Mall(Medical Theme Park)→(午)→京仁運河自行車體驗(경인 아라뱃길)→首都圈埋立地(水杉林蔭道)수도권매립지관리공사→(晚)韓式烤鴨→華城Hotel Prumir
Day4:石南寺→美里川聖地→(午)THAI SIAM 泰式料理→三星博館(賞櫻)→愛寶樂園(賞櫻)→(晚)本水原排骨→樂天超市購物(롯데슈퍼정자점)→水原諾富特飯店
Day5:水原華城(賞櫻、熱氣球、華城御車)→富川遠美山(杜鵑花)→(午)韓式蕎麥麵→首爾樂園/首爾大公園(賞櫻)→(晚)韓式豆腐定食→三亥酒廠(ONE MORE TRIP 一遊未盡行程)→Center Mark Hotel (鐘閣店)
Day6:松佳軒韓屋漢方茶飲&足浴體驗(ONE MORE TRIP 一遊未盡行程)→(午)皇后名家蔘雞湯 황후명가→新村涵洞壁畫隧道→建國大學-西北學會會館→鬼怪韓劇場景:天橋(龍踏站 2號出口)→鬼怪Sunny家(昌信洞)→三清洞石牆路→(晚)牛肉壽喜燒→清溪川散步→鬼怪韓劇場景:BBQ炸雞店(貫鐵店)→仁寺洞逛街→Center Mark Hotel (鐘閣店)
Day7:鬼怪韓劇場景:德壽宮→仁川機場→韓亞航空OZ713(14:50)

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