黃福龍脆皮蔥油餅.黃福龍蔥油餅.炸蛋蔥油餅.後火車站美食.三多屋爸爸嘴.華陰街脆皮鮮奶甜甜圈.

認真覺得會胖是因為身上有美食雷達,前陣子跟友人相約到大稻埕,吃飽喝足就散步閒晃到台北後火車站,一個過馬路的瞬間讓就看到這長長的排隊人龍,看到"脆皮蔥油餅",二話不說直接排隊,友人還在旁邊說他很飽想放棄,接著就聽到前面的國外遊客說「黃福龍脆皮蔥油餅」有被CNN報導推薦過,姑且不論是真是假,一個銅板有找的小吃就算GG也無傷大雅您說是吧!!

黃福龍脆皮蔥油餅
電話:黃先生0926-643-253 官小姐0954-072-482
地址:台北市大同區太原路19號(太原路23巷口,三多屋爸爸嘴前)
營業時間:12:00~20:00(星期二公休)

        

 

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「黃福龍脆皮蔥油餅」只有賣不加蛋($30)跟加蛋($40)兩種

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小小的攤位,一個打包收錢,兩個人炸蔥油餅,一個人桿餅皮,兩個油鍋再處理,還是無法消化飢腸轆轆的排隊人潮。

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「黃福龍脆皮蔥油餅」是純手工餅皮,然後現點現桿,這天看到是桿皮的是一個年輕弟弟,弟弟的手完全沒休息過,感覺長期下來會有職業傷害。

 

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黃福龍脆皮蔥油餅 加蛋 $40

排了好一會兒,終於到手,雖然招牌上寫著"脆皮蔥油餅",但其實跟炸蛋蔥油餅沒啥兩樣。

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餅皮酥脆中帶有Q彈咬勁,蔥味十足,感覺是很新鮮的蔥下去製作的。

但對PEKO來說「黃福龍脆皮蔥油餅」的蔥油餅有點偏油,可能是排隊人太多來不及瀝乾,小可惜!!

 

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等待蔥油餅的時候PEKO發現「黃福龍脆皮蔥油餅」的加蛋方式跟別家不同,是直接把蛋炸熟然後包進蔥油餅裡,而不是直接讓蔥油餅覆蓋在蛋液上頭,也因此蛋會因為拿的手勢而掉到比較中後段的位置。

最近因為禽流感PEKO盡量避免吃半熟蛋,剛好「黃福龍脆皮蔥油餅」的蛋不是半熟蛋,而是全熟蛋;但事後回到家看其它網友食記都說是半熟蛋包,可能是最近禽流感報導滿天飛,才調整的吧!!

另外,「黃福龍脆皮蔥油餅」的辣醬不是死鹹的那種,可以放心添加,脆皮蔥油餅香、蛋香再來一點辛辣香不只迷人也好~好~味~台北後火車站美食認證+1。

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「黃福龍脆皮蔥油餅」因為是攤車所以沒有完整的地址,ˊ直接認太原路23巷口或「三多屋爸爸嘴」餐廳前即可。

 

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 如果你品嚐完鹹香的「黃福龍脆皮蔥油餅」想來點甜的,轉個彎到華陰街買「脆皮鮮奶甜甜圈」絕對是最佳選擇,但醜話說在前面,這家「脆皮鮮奶甜甜圈」排隊人潮比「黃福龍脆皮蔥油餅」更誇張,等待的時間更久。

脆皮鮮奶甜甜圈
電話:02 2550 9914
地址:台北市大同區華陰街183號
營業時間:11:00–19:30

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黃福龍脆皮蔥油餅
電話:黃先生0926-643-253 官小姐0954-072-482
地址:台北市大同區太原路19號(太原路23巷口,三多屋爸爸嘴前)
營業時間:12:00~20:00(星期二公休)

 

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