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「猛嘎海鮮燒物」位於板橋長江路二段上,剛好在捷運新埔站跟捷運江子翠站中間,是PEKO的地盤來著,「猛嘎海鮮燒物」是歌唱好手藝人林道遠的餐廳,雖然開業才兩年,但因為高CP值的海鮮燒烤先後被《旅行應援團》、《食尚玩家》、ETtoday等多家媒體報導採訪,也成為新生代板橋美食;「猛嘎海鮮燒物」的海鮮都是店家親自到漁港採買,所以每日都有限量隱藏版海鮮料理,招牌海鮮料理包含巨無霸手臂蝦、鳳螺、波士頓龍蝦、鮮蚵、巨無霸大生蠔等,除此之外,「猛嘎海鮮燒物」會依季節而變化菜單,冬天有海鮮火鍋,夏天則多了巨大握壽司花壽司鰻魚飯以及炙燒鮭魚捲,讓大家可以隨著季節變化品嚐到不一樣的海鮮料理,如果你是海鮮控,那麼走過路過千萬別錯過,因為沒吃到包你後悔~

猛嘎海鮮燒物
電話:0980-898-882
地址:新北市板橋區長江路二段196號
臉書:https://www.facebook.com/mengga0980898882
營業時間:PM17:00~售完為止;周一公休
注意事項:採現場候位,PM16:00開放現場劃位,假日不做外帶,須一次點完所有餐點,不做加點服務。

        

 

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這是什麼情形,長江路二段算是PEKO的地盤,每周平均會經過個五六趟,「猛嘎海鮮燒物」常有人排隊,但排成這樣還真的是第一次看到,直覺告訴PEKO不是媒體採訪圍觀,就是剛登上媒體,果不其然「猛嘎海鮮燒物」前幾天有上電視媒體,所以一到假日在地客、外來客通通一起來,好佳在我們的位置早以安排好,不然這頓飯應該就會從晚餐變成宵夜了。

「猛嘎海鮮燒物」位於板橋長江路二段上,剛好在捷運新埔站跟捷運江子翠站中間,不論從哪一站走過來都要10分鐘左右。

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等了一會兒,就看到歌唱好手兼藝人的林道遠拿著麥克風,但這回不是要高歌一曲,而是唱名讓客人入座用餐。

通常來到明星開的餐廳多少會是衝著藝人的名氣而來,但來到「猛嘎海鮮燒物」的客人卻不是,完全都是衝著高CP值的海鮮燒烤,因為老闆林道遠沒有特別打扮,客人也不會瘋狂纏著要拍合照,PEKO甚至懷疑有些客人根本不知道林道遠是明星藝人來著。

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「猛嘎海鮮燒物」的帶位速度快到讓PEKO回想起大學時代在陶板屋打工時各大節日,一開店一組又一組的客人,先是瘋狂帶位,接著就是瘋狂點餐進單。

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「猛嘎海鮮燒物」的海鮮都是每天派人到竹圍、大溪、崁仔頂等漁港採買進貨,而先決條件就是活體,所以「猛嘎海鮮燒物」絕對新鮮。

 

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「猛嘎海鮮燒物」的烤台上永遠有排列整齊的海鮮燒烤,每個看起來都好美味,在拍照的時後PEKO不知道吞了幾次口水。

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猛嘎海鮮燒物 限量隱藏版菜單

在「猛嘎海鮮燒物」店內的玻璃牆上有著許多隱藏版的菜色,黑板上的菜色每天都不一樣,因為每天能進到哪些貨都不一定,只能限量供應,所以賣完就會被擦掉哦!!

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猛嘎海鮮燒物 菜單MENU

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在「猛嘎海鮮燒物」點餐是自己拿筆寫餐點名稱,看到每桌客人疾筆振書的模樣就知道大家有多想品嚐美食,因為「猛嘎海鮮燒物」假日須一次點完所有餐點,不做加點服務,所以寫完交單就拍板定案。

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趁著等餐的空檔,PEKO看到吧檯裡的師傅專注的放上一個又一個的配料,然後隨即就有店員將剛製作好的餐點送到客人桌上。

 

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猛嘎海鮮燒物 炙燒鮭魚卷 $250元

這道是「猛嘎海鮮燒物」的夏季新菜色,選用上等鮭魚肚進行炙燒,再搭配鮭魚卵、美乃滋、小黃瓜絲、蟹肉棒以及玉子燒,一份分切成六大塊,推薦給愛吃日本料理的朋友們。

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猛嘎海鮮燒物 蒲燒鰻魚飯 $180

這道一樣是「猛嘎海鮮燒物」的夏季新菜色,每日限量供應,要吃的人手腳要快,晚來就賣完囉!

蒲燒鰻魚飯的沾醬甜鹹適中,不會搶過鰻魚的味道,魚肉口感軟嫩,魚脂肥腴不膩,口口都讓人超滿足。

 

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猛嘎海鮮燒物 綜合握壽司(七貫) $280

握壽司尺寸個頭大的有點驚人,女孩子無法一口就吞下,每一片生魚片都是鋪好蓋滿,CP值高高!!

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「猛嘎海鮮燒物」號稱可在10分鐘出七成菜,果然名不虛傳,PEKO和同桌友人才拍不到五道菜,就已經整桌滿到快溢出來。

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換個角度回頭一看,「猛嘎海鮮燒物」的候位區又有不少等著第二輪翻桌的客人,美食值得等待。

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猛嘎海鮮燒物 巨無霸手臂蝦(時價) $800

價格依時價計算,因為新鮮,店家只簡單沾上海鹽下去鹽烤,運氣好的話還吃的到滿滿的黃色蝦膏哦!!

 

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猛嘎海鮮燒物 大文蛤(時價) $150/顆

第一次看到文蛤可以跟拳頭一樣大,而且打開後還能到出滿滿的精華,真的是太驚人!!老闆林道遠說想吃大文蛤還得碰運氣,因為不是天天有,所以如果看到「猛嘎海鮮燒物」的黑板上有請不要猶豫趕快下筆點餐。

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猛嘎海鮮燒物 巨無霸大生蠔(時價) $200/顆

師傅燒烤的火熟控制得很好,一打開就看到水嫩的光澤,生蠔非常嫩,邊吃還會邊滴汁,原汁原味,不需任何調味料,入口就是滿滿的鮮味,真的是有夠"青"!!

吃到這開始懷疑「猛嘎海鮮燒物」的巨無霸海鮮料理完全是用來襯托老板林道遠的,因為老版體型大所以專賣巨無霸海鮮。

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猛嘎海鮮燒物 野生鳳螺(四顆) $250

一般風螺因為體積小需要用竹籤或牙籤輔助才能將風螺肉拉出來,但「猛嘎海鮮燒物」的風螺個頭大到直接用手輕輕一轉就能整隻拉出來了,口感Q脆,標準的下酒菜。

 

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猛嘎海鮮燒物 鮮蚵(8~10顆) $100

帶殼鮮蚵,多汁肥美,沒有一絲腥味。

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猛嘎海鮮燒物 九孔鮑 $100/顆 

九孔鮑又稱小鮑魚,口感Q彈富有嚼勁,慢慢咀嚼後更能感受其鮮甜味。

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猛嘎海鮮燒物  波士頓龍蝦(時價) $980

這可是剛剛從水族箱裡抓出來的活體龍蝦,肉質厚實,飽滿Q彈,圖片中連龍蝦紅通通的大螯都超有肉,來到「猛嘎海鮮燒物」完全是大口吃海鮮的概念來著,被龍蝦塞滿嘴的感覺超過癮!!

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年紀輕輕的林道遠有著多元的角色, 他是《超級星光大道》的參賽歌手,他是飾演《新兵日記》裡賴虎的演員,除此之外他也是「猛嘎海鮮燒物」的大當家,沒有接演藝工作的時候就會現身在店裡親自招呼客人,沒有明星架子,親切有禮,雖然只有短短兩個小時的用餐時間,卻讓PEKO看到林道遠認真身段軟Q的一面,這個年輕人真的不簡單。

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「猛嘎海鮮燒物」的海鮮都是當日進貨,所以保證新鮮,玻璃牆上的隱藏版海鮮料理先點先贏,售完為止。

建議海鮮控的朋友們最好晚上五點來吃第一輪,因為當天真的眼睜睜看著黑板的海鮮菜色瞬間消失,不想有遺憾就早來來用餐吧!!

 

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