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蘆洲美食.恩家寶精緻鍋物.蘆洲蒸火鍋.台北蒸火鍋.蘆洲火鍋.恩家寶菜單.龍蝦火鍋.水果冰火鍋.

「恩家寶精緻鍋物 蒸火鍋 涮涮鍋」鄰近捷運蘆洲站,是2017年6月才正式開幕的餐廳,餐廳內設有水池跟水族箱,主打現撈海鮮(龍蝦、帝王蟹、鮑魚、紅蟳、沙母、黃金蟹)與頂級肉品,海鮮食材可選擇鍋煮或是蒸饗宴兩種吃法,蒸饗宴就是俗稱的蒸火鍋,讓客人都透過不同的品嚐方式享受各式鮮美海味,除此之外,「恩家寶精緻鍋物 蒸火鍋 涮涮鍋」也針對夏天推出創意冰火鍋,滿足您渴望美食的味蕾!

恩家寶精緻鍋物 蒸火鍋 涮涮鍋
電話:02 2281 7300
地址:新北市蘆洲區中原路12巷19號(近捷運蘆洲站)
臉書:https://www.facebook.com/Marketinggo5
營業時間:11:00~14:00、17:00~22:00 周一店休
其他資訊:✓WIFI ✓插座 ✓團體包廂 ✓飲料無限暢飲 ✓10%服務費

        

 

★★  2017.06.12 奇摩首頁  ★★

20170612

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「恩家寶精緻鍋物 蒸火鍋 涮涮鍋」位於新北市蘆洲,鄰近捷運蘆洲站,餐廳門口有機車格,週邊也有公有停車場,交通還算OK。

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還沒走進「恩家寶精緻鍋物 蒸火鍋 涮涮鍋」就看到門口上方大大的龍蝦裝飾。

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一進門就看到水池跟水族箱,果然是主打現撈海鮮(龍蝦、帝王蟹、鮑魚、紅蟳、沙母、黃金蟹)海鮮鍋物餐廳,而且「恩家寶精緻鍋物 蒸火鍋 涮涮鍋」光龍蝦就有波士頓龍蝦、藍龍蝦、澎湖龍蝦三種品種,大家可以價位跟喜好來挑選。

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「恩家寶精緻鍋物 蒸火鍋 涮涮鍋」的用餐環境寬敞舒適,有情侶的雙人位、家庭的四人、六人位以及多人聚餐的圓桌包箱(2F);包箱的部分會依人數多寡而有不同的低消,詳細價格請電話詢問。

 

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在「恩家寶精緻鍋物 蒸火鍋 涮涮鍋」除了啤酒,冷飲櫃中的果汁、汽水通通無限暢飲。

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「恩家寶精緻鍋物 蒸火鍋 涮涮鍋」的高湯採用大骨、昆布、洋蔥、白蘿蔔、蘋果....等十多種食材熬製而成,獨特的湯底可引出海鮮的鮮甜味,讓其風味層次更上一層樓。

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恩家寶精緻鍋物 海鮮蒸火鍋 涮涮鍋 時蔬綜合菜盤

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醬料的部分,一開始店員會整組端到桌上讓您取用,之後便會撤走,完全不占空間。

「恩家寶精緻鍋物 蒸火鍋 涮涮鍋」的沙茶醬、醬油都是老闆娘自製的,沙茶醬濃郁不油膩,醬油清香不死鹹,小細節讓人感受到店家的用心。

 

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恩家寶精緻鍋物 海鮮蒸火鍋 涮涮鍋 開胃前菜

前菜不定期更換,PEKO這天品嚐到的是涼拌蟹肉小黃瓜,清爽開胃。

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恩家寶精緻鍋物-海鮮綜合蒸火鍋

將海鮮以蒸火鍋的方式烹調,所有精華通通落入最下層的湯鍋,美味一滴也不浪費。

「恩家寶精緻鍋物 蒸火鍋 涮涮鍋」的海鮮食材包羅萬象,東石文蛤、澎湖小卷、干貝、天使紅蝦、鮑魚、澎湖龍蝦、帝王蟹腳、波士頓龍蝦、藍龍蝦、紅蟳、沙母、石斑魚、虱目魚肚通通有。

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PEKO好愛「恩家寶精緻鍋物 蒸火鍋 涮涮鍋」的干貝,軟嫩鮮甜,一口一個超滿足。

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這桌就是今年的端午大餐,滿滿的海鮮大平台。

 

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恩家寶精緻鍋物-黃金蟹海鮮拼盤(黃金蟹、白蝦x8、蛤蠣、鯛魚、小捲x4、生蠔x1) $1,680

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恩家寶精緻鍋物-澎湖幼龍蝦海陸拼盤(龍蝦、蛤蠣、鯛魚、小卷x4 & 肉盤x1) $1,580

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鯛魚被譽為「魚之王樣」,是PEKO很愛的一種魚款;「恩家寶精緻鍋物 蒸火鍋 涮涮鍋」將鯛魚擺成一朵盛開的花,下鍋燙熟後,肉質細膩緊實,口感富有彈性,讓人停不了手。

 

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正港的黃金蟹蟹腹上會有"H"的標誌,所以也稱作「H螃蟹」; 黃金蟹雖然不如帝王蟹來的大且多肉,但鮮美肉質、細緻蟹膏都不輸帝王蟹跟花蟹。

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「恩家寶精緻鍋物 蒸火鍋 涮涮鍋」的肉品有特別挑選過,即使放了一段時間才下鍋,也不會變成碎肉,牛肉口感軟嫩油脂均勻,梅花豬滑嫩香Q,吃起來順口不油膩。

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前面忘了介紹,「恩家寶精緻鍋物 蒸火鍋 涮涮鍋」的主食有白飯、雞蛋麵、冬粉可作選擇,雞蛋麵搭配店家特製的沙茶、生辣椒、醬油敲~好~吃~

 

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澎湖龍蝦我們選擇用蒸煮的方式烹調,保留其原汁原味,龍蝦肉質細膩彈牙,蝦頭的蝦膏拿來煮雜炊更是威。

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恩家寶精緻鍋物 蒸火鍋 涮涮鍋-雜炊 $80

海鮮火鍋的完美END絕對是雜炊,而好吃的雜炊怎麼煮,須將湯裡所有剩餘的料通通撈起,然後只留適當的湯量,加入米飯後不斷攪拌,待湯汁收到一定程度後加入蛋液,上桌前加點蔥花、辣椒,然後就大口吃粥,包君滿意,激推!!

 

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恩家寶精緻鍋物 蒸火鍋 涮涮鍋-銀耳紅棗蓮子湯

吃完鹹鹹的雜炊後,來一碗清涼的甜湯潤潤口,這餐讓人開心滿足~

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恩家寶精緻鍋物 冰火九重天(22吋) $300  

體驗當天老闆就預告「恩家寶精緻鍋物 蒸火鍋 涮涮鍋」即將推出冰火鍋,現在收到最新資訊是冰火鍋取名為冰火九重天,冰火鍋的火鍋料皆為當季水果,看照片真的是好有梗的冰火饗宴啊!!

 

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恩家寶精緻鍋物 蒸火鍋 涮涮鍋 菜單MENU 

老闆說部分海鮮拼盤食材會依季節作微調,點餐時店員會告知,還請大家見諒!!

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恩家寶精緻鍋物 蒸火鍋 涮涮鍋
電話:02 2281 7300
地址:新北市蘆洲區中原路12巷19號(近捷運蘆洲站)
臉書:https://www.facebook.com/Marketinggo5
營業時間:11:00~14:00、17:00~22:00  周一店休
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