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板橋美食.沒有名字食堂.莊敬路美食.莊敬路餐廳.板橋餐廳.媽媽幫你帶便當.沒有名字套餐.

現在人愛搞創意,三不五時就看到一堆奇奇怪怪的店名,什麼最難喝的紅茶、最難吃的雞排,通常都引不起PEKO的興趣,但這間「沒有名字食堂」確讓人眼睛為之一亮,店家的故事寫著"沒有名字不是刻意搞怪,更不是矯情做作。故事來自一位堅忍辛勞的女人,她是『黃吳張』,三個姓氏的組合,沒有名字的女人…" 這個故事寫的簡單扼要,確打動人心,讓人想要嚐嚐,就這樣經過了三次,每次都看到店門口寫著 媽媽幫你帶便當 已售完,只好改點沒有名字套餐,看到這應該有人想罵PEKO了,到底在說啥?到底在寫啥?媽媽幫妳帶便當是什麼?沒有名字套餐又是什麼?  

沒有名字食堂
電話:02 2255 5822
地址:新北市板橋區莊敬路96號1樓
臉書:https://www.facebook.com/HWC22555822
營業時間:(平日)11:30~20:00 (假日)10:30~20:00

        

 

★★ 2017.07.21 奇摩首頁 ★★

20170721

板橋美食.沒有名字食堂.莊敬路美食.莊敬路餐廳.板橋餐廳.媽媽幫妳帶便當.沒有名字套餐.

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「沒有名字食堂」位於板橋莊敬路上,從捷運新埔站4號口(三猿廣場)出來步行8~10鐘即可抵達。

外觀佈置的是日式小清新,白天經過十分搶眼,我說一間餐廳要吸引人,門面絕對是關鍵之一,「沒有名字食堂」不僅店名別樹一格,門面也跳脫此區的氛圍。

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其實,PEKO發現「沒有名字食堂」已經有好幾天了,但每次經過都看到最想點的" 媽媽幫你帶便當"銷售一空,真的是天不從人願啊!!

 

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《沒有名字食堂 的故事》

沒有名字不是刻意搞怪,更不是矯情做作。故事來自一位堅忍辛勞的女人,她是『黃吳張』,三個姓氏的組合,沒有名字的女人…

在那個窮苦辛酸的年代,歷經原生家庭無奈的放棄,逃離童養媳的苛待,再嫁給必須拳腳相向才能生存的丈夫…她是我的阿嬤,一個我想用一間小店永遠記得的人。

我們有粥、有飯糰、有菜也有肉,有冬瓜茶也有咖啡;有友善耕作的食材,有人道飼養的雞蛋,有樸實的家常味,有想要彼此互相的信念。

沒有名字食堂可能很難被定義,我們也不想太快被定義,畢竟都沒有名字了,就是想讓人們可以更有機會聽聽故事,然後在聽懂故事之餘,能有更多善念和互相…。

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「沒有名字食堂」沒有帶位人員,想坐哪自己選,單獨前往的朋友可以挑靠窗或靠牆的座位,除此之外,在「沒有名字食堂」驚見公園椅,好奇妙哦!!

 

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「沒有名字食堂」很注重食材來源,店內選用許多有機、小農、友善耕作的食材,想了解的朋友可從菜單說明中得知。

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「沒有名字食堂」的廚房是半開放式的,客人點餐或起身就能看到廚房的一舉一動;在這裡餐具、水杯、醬料一律自取,免收服務費。

 

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沒有名字食堂 菜單MENU

從店門外觀絕大多數的朋友應該跟PEKO一樣覺得「沒有名字食堂」賣的是早午餐或是日式簡餐料理,但其實「沒有名字食堂」賣的是媽媽的手路菜,道地的家常菜。

低消150元,可單點也可選擇套餐,套餐有兩款一個是PEKO一直吃不到的媽媽幫你帶便當(菜色每天不同),一個是沒有名字套餐(自己搭配組合)。

 

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沒有名字食堂 沒有名字套餐

自己的套餐自己搭配,就像自己的人生自己的品味,選擇千萬種,沒有對錯,驚喜和精采,隨時展現。

吃慣了店家搭配好的餐點,偶爾花點時間自己搭配組合也挺有趣的,選擇自己喜歡的,不對味也只能認了。

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「沒有名字食堂」必須自己到櫃檯點餐,結帳後就會獲得一隻紙做的動物,有點類似桌號牌的概念。

 

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沒有名字食堂 沒有名字套餐 $220

必須說句實話餐點上桌時PEKO真心覺得以兩百多塊的價位來說份量有點少,甚至比一個主菜四個副菜的自助餐還少,但仔細想想「沒有名字食堂」的食材來源大多是有機、小農跟友善耕作,這麼想就會比較釋懷。

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沒有名字食堂 療癒系排骨粥 

宜蘭月見學習農場的白米+有心肉舖子的豬小排,「沒有名字食堂」的排骨粥讓PEKO想起"最簡單的東西往往最美味"這句話,就像是小時候奶奶煮的排骨粥,沒有華麗的調味,有著自然甜味的豬骨湯,加上紅蘿蔔、芹菜、胡椒粉讓人情不自禁的一口接著一口。

 

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沒有名字食堂 辣味雞腿塊 水果片 鹹蛋沙拉 洋蔥hold不住蛋 蒜炒時蔬 

看似普通的家常菜,沒有驚人的美味,卻有著讓人暖心的味道;微辣的辣味雞腿塊好下飯,本來很擔心的鹹蛋沙拉,入口竟然沒有惱人的鹹味,跟馬鈴薯泥超合拍,洋蔥hold不住蛋就是將蛋打在洋蔥圈上定型,多種蔬菜清炒讓不愛吃菜的PEKO默默吃光所有青菜。

 

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沒有名字食堂 古早味冬瓜茶

這杯是含在沒有名字套餐裡的飲料,清甜爽口,加上套餐裡的檸檬片風味更佳!!

 

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沒有名字食堂 手工香蔥蛋餅

這可是麵糊蛋餅(粉漿蛋餅),看起來挺美味的,但PEKO完全失策沒點(選了療癒系排骨粥),搥心肝~~哭哭    (照片是借拍隔壁好心客人)

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「沒有名字食堂」沒有超高CP值,不以大份量取勝,更不是難以料理的異國美食,賣的是家常菜,但卻很有溫度。

沒有名字食堂
電話:02 2255 5822
地址:新北市板橋區莊敬路96號1樓
臉書:https://www.facebook.com/HWC22555822
營業時間:(平日)11:30~20:00 (假日)10:30~20:00

 

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  • 李毽子
  • 小黑板寫的很有特色耶哈哈
  • 有新意

    PEKO 於 2017/07/22 01:31 回覆