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叁和院台灣風格飲食.參和院.台北小巨蛋站美食.創意台菜.林奕寬.台北台菜餐廳.

說到餐飲界的網紅、揚名國際的台灣餐廳,大家一定會立刻想到「鼎泰豐小籠包」,但其實近兩年後起之秀「叁和院台灣風格飲食參和院」也以黑馬之姿獲得多方好評;「叁和院台灣風格飲食參和院」目前在台北東區、大直、微風南京、桃園華泰、高雄義大、以及上海皆有分店,接著台中市政店8月開幕,海外第二分店也即將於重慶開設;去年PEKO受邀到大直形象店用餐,當時店內時尚又充滿創意的裝潢,讓人眼睛為之一亮,這回又再度受邀到「叁和院台灣風格飲食參和院」的微風南京店享用2017全新菜色,再度感受到中式台菜變身後的迷人魅力,如果你還沒品嚐過那你可以先參考PEKO的文章,如果你已用餐過那麼就來看看有哪些新菜色吧!!

叁和院台灣風格飲食(參和院)。微風南京店
電話:02 2713 3833
地址:台北市松山區南京東路三段337號(捷運台北小巨蛋站1號口)
營業時間:(日~三) 11:00-21:30 (四~六) 11:00-22:00

        

 

叁和院台灣風格飲食.參和院.台北小巨蛋站美食.創意台菜.林奕寬.台北台菜餐廳. 

「叁和院台灣風格飲食參和院」的微風南京店鄰近捷運台北小巨蛋站1號口,交通十分便利。

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不同於「叁和院台灣風格飲食參和院」大直形象店的強烈時尚感,微風南京店的用餐環境走的是溫馨風格,適合家族聚餐,而且只要提前預訂,還可選擇在風隱密性較高的包廂內用餐,是不
是很棒!!

 

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現場提供生啤酒跟黑啤酒  未成年請勿飲酒

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「叁和院台灣風格飲食參和院」的菜單MENU就像是本雜誌刊物,印刷精美,有喜歡還能帶回去。  ▶▶叁和院完整菜單

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2017期間限定 夏宴6777合菜 菜單MENU

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叁和院台灣風格飲食 新款飲品

叁和秘製奶茶 $227 vs 古早味鳳梨紅茶 $227 vs 黑色漿果公司 $257 vs 草莓圓舞曲 $257

「叁和院台灣風格飲食參和院」的飲品包含果汁、茶飲、水果凍飲、調酒以及啤酒,圖中的是2017的新款飲品,PO上IG絕對吸睛。

 

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叁和院台灣風格飲食 蔬丁蒼蠅牛 $257

蒼蠅頭是到川菜館的必點菜色,以往品嘗的蒼蠅頭都是選用豬絞肉,而「叁和院台灣風格飲食參和院」的確是搭配碎牛肉、韭菜以及玉米筍,超級下飯!!

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叁和院台灣風格飲食 蟹肉雨來菇炒 $287

雨來菇不是菇類,是一種藍綠藻,口感爽脆,熱量低,也有人稱為"草木耳"。

這道料理用除了雨來菇,還添加蟹腿肉、吻仔魚以及滑嫩炒蛋,不同風味的多樣食材在口中交織出爽口滑潤的口感,搭配香Q米飯讓人一口接著一口。

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叁和院台灣風格飲食 南臺灣炒飯 $257

把平凡無奇的台式炒飯塑型成台灣讓人有點不知該如何下手,炒飯裡有櫻花蝦、蝦仁、飛魚卵、四季豆及各種海鮮配料,口口海味,粒粒分明的鹹香滋味讓一旁友人直呼好讚。

 

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叁和院台灣風格飲食 紫雪茄香雞 $327

這道是鹽酥雞的進化版,去骨雞腿肉、地瓜、餅乾再灑上紫薯粉,下酒菜無誤!!

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叁和院台灣風格飲食 黎麥溫泉麻辣牛

中式料理加上顆溫泉蛋這畫面十分誘人,溫泉蛋上方一粒一粒的可是養生聖品紅藜麥,本來想拍那蛋液留下的畫面,但因同桌友人迫不及待,所以當PEKO一回神早以破蛋拌勻,而且牛肉一片不剩,殘念!!

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叁和院台灣風格飲食 起司芋泥蝦 $387

這道是PEKO當天用餐心中的NO.1,大大的鮮蝦搭配香滑的芋泥、起司,濃郁的好滋味讓人吮指回味。

 

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叁和院台灣風格飲食 月亮夾心海鮮 $327

台版月亮蝦餅,以整尾蝦和手打花枝漿作成夾心蝦餅,再炸至金黃香酥,一旁的蜂蜜水果醬酸甜解油膩。

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叁和院台灣風格飲食 蔥蚵煎

大量青蔥搭配鮮蚵煎成外型有如蚵仔煎的蔥蚵煎,上面再淋上台中知名的東泉辣椒醬提味,鹹香中帶著一絲微辣,一樣是下酒菜無誤!!

 

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叁和院台灣風格飲食 創意包子

粉紅少女菇(紫地瓜夏威夷豆) $167 vs 金喜小桃子(棗泥松子) $187 vs 小紫嘟嘟包(芋泥麻糬) $127 vs 熊貓芝麻包

「叁和院台灣風格飲食參和院」的創意包子應該不用PEKO多介紹,大家在許多美食節目、新聞、雜誌中一定都看過,但口味、造型仍不斷推陳出新,以圖中四款來說,PEKO最喜歡包芋泥麻糬的小紫嘟嘟包,微甜不膩,麻糬還能增加口感,只是認真勸大家不要拍太久,包子要熱熱吃才美味哦!!

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叁和院台灣風格飲食 芋圓仙草凍

吃完鹹鹹,當然要來碗甜甜解膩,記得之前在「叁和院台灣風格飲食參和院」吃到的是古早味綠豆冰,本想回味,但這回竟然沒在菜單上看到,於是點了芋圓仙草凍,滑溜的仙草凍搭配QQ的芋圓跟地瓜圓夏天來上一碗真的啵棒!!

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叁和院台灣風格飲食 雨花石紫米紅豆湯圓

「叁和院台灣風格飲食參和院」不只有彩虹銀絲捲,新款菜色中還出現彩虹湯圓,內餡有芝麻跟花生, 溫熱的紫米紅豆湯搭配上彩虹湯圓點給長輩絕對不會出錯。

 

大直美食.叁和院.參和院.大直餐廳推薦.調酒.捷運劍南路站.創意包子.文湖線美食.

如果想參考其他菜色,可參考PEKO去年為「叁和院台灣風格飲食參和院」大直形象店寫的食記。

▶▶【劍南路站美食】叁和院台灣風格飲食(參和院)。新派台菜、創意卡通蘑菇包子|團體聚餐包場|大直美食推薦|近美麗華百貨|附菜單MENU|非凡大探索推薦 

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時尚、創意、美學 新派台菜的一帶一路新思惟

「叁和院台灣風格飲食參和院」從菜色到裝潢都跟別人不一樣,以傳統台灣料理、食材為基礎,搭配上主廚的創意玩味,融合新世代飲食文化,再結合西方餐酒文化,賦予台菜全新的生命力,讓台菜年輕化,讓台菜創意化,也讓台菜國際化,拋除傳統宴客料理的拘束負擔感,街邊小吃的雜亂油膩感,來一趟「叁和院台灣風格飲食參和院」包準顛覆你對傳統台菜的印象。

 

叁和院台灣風格飲食參和院
官網:http://www.sanhoyan.com.tw
臉書:https://www.facebook.com/sanhoyan.com.tw

叁和院台灣風格飲食(參和院)。微風南京店
電話:02 2713 3833
地址:台北市松山區南京東路三段337號(捷運台北小巨蛋站1號口)
營業時間:(日~三) 11:00-21:30 (四~六) 11:00-22:00

叁和院台灣風格飲食參和院。忠孝旗艦店
電話:02-2731-3833
地址:台北市大安區忠孝東路四段101巷14號(捷運忠孝敦化站8號口)
營業時間:(日~四)11:30~00:00 (五六)11:30~01:30

叁和院台灣風格飲食參和院。大直形象店
電話:02 8501 2111
地址:台北市中山區樂群三路299號2樓(捷運劍南路站3號口)
營業時間:(平日)11:30~14:30 17:30~23:00 (假日)11:30~23:00

 

松山線美食

【捷運美食攻略】捷運松山線美食推薦懶人包總整理(西門站、北門站、中山站、松江南京站、南京復興站、台北小巨蛋站、南京三民站、松山站)

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