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大三元豆漿店.公館美食.韭菜盒子.大三元早餐.台北手工蛋餅.厚蛋餅.大三元豆漿營業時間.胡天蘭極品美食.

身邊的朋友都知道PEKO是蛋餅控,尤其是手工蛋餅,「大三元豆漿店」是美食家胡天蘭書中推薦的美食店家,也是兔爸兔媽激推的傳統早餐店,每次聽他們形容「大三元豆漿店」的厚蛋餅就讓PEKO猛吞口水,終於這天起了個大早,搭著兔爸的藍色小車前往品嚐,果然,不論是厚蛋餅還是包著滿滿餡料的韮菜盒都成功收服PEKO的味蕾。

大三元豆漿店
電話:02-2303-3089
地址:台北市寧波西街233號
營業時間:06:00~

        

 

★★  2017.10.18 奇摩首頁  ★★

大三元豆漿店.公館美食.韭菜盒子.大三元早餐.台北手工蛋餅.厚蛋餅.大三元豆漿營業時間.胡天蘭極品美食.

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大三元豆漿店」位於寧波西街和中華路二段的交岔口,對面是台北市立圖書館(古亭分館),造訪這天飄著雨,但來來去去的人潮從沒間斷過。

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店門口的的一角,「大三元豆漿店」的阿姨們正在清洗韮菜,PEKO看了好一會兒,發現阿姨們都是一根一根洗,非常仔細,韮菜的質也非常的優。

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「大三元豆漿店」的作業區,最裡面的阿姨們正在桿麵糰。

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大三元豆漿店 菜單MENU

來到「大三元豆漿店」必點蛋餅、韮菜盒,至於大家到傳統早餐店愛買的燒餅油條,這裡只有油條~油條~油條~所以別再說要買燒餅油條了。

 

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點完餐,有人負責煎,有人負責切,PEKO那時心想不就是個蛋餅有必要用剁的嗎??

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大三元豆漿店 手工蛋餅 $30

蛋餅到手後,PEKO承認是自己錯了,因為「大三元豆漿店」的蛋餅不是你我熟悉的那種薄皮蛋餅,而是厚蔥餅+蛋,扎實飽嘴,蔥香麵香滿溢口中,PEKO吃了半個後就打包投降。

 

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「大三元豆漿店」有提供三種辣椒醬,內行的就知道要加用鋼杯裝的辣醬才夠味,這醬會辣但不鹹,且香氣十足。

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大三元豆漿店 豆漿 $20

這裡的豆漿還蠻濃的,不像一般偷加水的那種,只不過對PEKO來說也蠻甜的。

 

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大三元豆漿店 韮菜盒 $40

傳說中晚來就吃不到的韮菜盒終於現身,一開始上桌是完整的,因為PEKO要跟安妮合吃,才請阿姨幫忙對切。

「大三元豆漿店」的韮菜盒皮薄餡多,口味很眷村,雖然用半煎炸的方式但卻不會油膩,外皮煎得恰恰超好吃,內餡則是韭菜、冬粉、蝦米以及豆乾,這個韮菜盒真的會讓人難忘。

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不要問「大三元豆漿店」營業到幾點,因為賣完就收攤,所以每天都不一樣,至於公休日看起來應該是星期一,PEKO忘了問,歡迎知道的朋友留言告知,謝謝!!

大三元豆漿店
電話:02-2303-3089
地址:台北市寧波西街233號
營業時間:06:00~

 

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留言列表 (3)

發表留言
  • 嫻嫻●Salty
  • 這辣醬看起來就很厲害!!!!
  • 你也愛吃辣嗎?

    PEKO 於 2017/10/18 14:27 回覆

  • 李毽子
  • 豆漿很濃稠、蛋餅也看起來很好吃!!
  • 如果要去記得早點,賣完收攤哦!!

    PEKO 於 2017/10/18 23:39 回覆

  • 嫻嫻●Salty
  • 蠻愛吃辣 不過又怕辣 哈哈哈哈XD
  • 多點杯豆漿就好

    PEKO 於 2017/10/26 19:33 回覆

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