新莊美食.新莊手工蛋餅.新莊蛋餅推薦.明中街蛋餅.現桿蛋餅.

一年之計在於春,一日之計在於晨,理所當然早餐就非常重要,連國民長孫盧廣仲都為早餐作了一首朗朗上口的金曲;那你喜歡吃什麼樣的早餐呢?PEKO偏愛蛋餅,尤其是手工蛋餅,如果還是現桿蛋餅那就更完美,去年分享有著30種口味千層酥脆蛋餅的「早安食堂蛋餅專賣店」後,新莊的網友就大力推薦斜對面的美而美蛋餅,說口感比「早安食堂蛋餅專賣店」更好且不油,身為蛋餅控的PEKO當然要找時間嚐嚐才對得起推薦的網友。

巨林美而美
地址:新北市新莊區明中街45號
營業時間:06:00~12:00

        

 

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學生時代最常在美而美買早餐,長大後選擇變多,比起早餐更愛豐富得早午餐盤,就很少踏進有著三色條紋的美而美了。

位於明中街的「巨林美而美」若不是網友說有賣現桿手工蛋餅,這輩子絕對不會踏進這間店。

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明中街巨林美而美  菜單MENU

漢堡、吐司、現桿蛋餅、乳酪餅,基本上販售的餐點都跟一般美而美一樣。

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PEKO也只鎖定網友推薦的現桿蛋餅,其它就不列入考慮。

 

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我說絕大多數的美而美都是使用機器蛋餅皮,這間「巨林美而美」不只是手工蛋餅皮,而且還是現點現桿,價格也非常親民,難怪新莊網友大推!!

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現桿蛋餅共有14種口味,PEKO點了好久沒吃的鮪魚蛋餅。

結果竟然看到連鮪魚都是現點現拌,老闆說他習慣用乾鮪魚加一點沙拉醬,現點現拌鮪魚才不會出汁會變質,PEKO聽到都要拍拍手了。

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現桿手工蛋餅 鮪魚蛋餅

現桿的手工蛋餅皮多了股嚼勁,也比機器蛋餅皮多了點厚度,是PEKO喜歡的口感。

蔥花加在蛋液裡,分佈均勻,每一口都嚐的到,內餡鮪魚的部分因為現點現拌所以不會一邊吃一邊滴汁,老闆的用心讓人窩心。

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話說吃到一半突然想加辣,就跑到櫃台拿,然後老板突然出聲問是否很能吃辣,這麼一問,就算不能吃太辣也要硬著頭皮說很能吃辣。

於是老闆就從冰箱裡拿出隱藏版辣椒醬,說是自己炒的,辣度很高,老客人才知道這一味,小沾了一下真的不錯,香辣夠味,但辣度沒有老闆講的這麼誇張,嗜辣的朋友記得特別跟老闆說哦!!

 

明中街巨林美而美 
地址:新北市新莊區明中街45號
營業時間:06:00~12:00

 

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