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冷冷的冬天當然首推熱呼呼的美食,火鍋、拉麵、麻辣燙以及滷味是PEKO最常光顧的,這篇就來跟大家分享板橋、中和、新莊、蘆洲都有直營店的「店長鴨血」,微辣的湯頭、嫩口的麻辣鴨血以及超入味的麻辣豆腐,讓人吃不膩的好滋味。

店長鴨血-中和和平店
電話:0928104840
地址:新北市中和區和平街8號(近捷運南勢角站4號出口)
營業時間:16:00~00:00

        

 

★★  2018.01.12 奇摩首頁  ★★

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因為以前在中和上過班,下班最喜歡跟著同事往捷運南勢角站或永安市場站覓食。

捷運南勢角站這邊不只有黃昏市場可以買蔬果,也有許多隱藏版美食,好一陣子沒來,竟然連「店長鴨血」都開了過來。

「店長鴨血」除了大家熟悉的麻辣鴨血豆腐,也有賣六種不同湯頭的鍋燒麵,PEKO目前吃過南洋沙茶跟重慶麻辣,偏愛麻辣多一點。

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「店長鴨血」有擺三張內用桌,不過絕大多數的人都外帶,畢竟買回家可以配電視,內用只能配寒風。

 

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店長鴨血 菜單MENU

除了招牌的麻辣鴨血(煲)還有麻辣豆腐(煲)、綜合鴨血豆腐(煲)以及鍋燒麵

副餐有烏龍麵、王子麵、意麵、冬粉,麵類四選一

鍋燒麵湯頭有日式、洋蔥咖哩、泰式酸辣、重慶麻辣、韓式泡菜以及南洋沙茶等六款

辣度皆可調整,建議從小辣開始吃起,不夠再加,配料不夠還可加價再加碼。

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都還沒開始點餐,撲鼻而來的濃郁香味,再看到鍋裡的麻辣鴨血麻辣豆腐就讓人猛吞口水。

 

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店長鴨血-麻辣綜合鴨血豆腐煲 $80

兩塊鴨血、兩塊豆腐、青菜、金針菇、豬肉片以及6~8種火鍋料

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既然店名叫「店長鴨血」,理所當然麻辣鴨血就是攤位裡的最佳主角。

麻辣鴨血個頭頗大,口感軟嫩,咀嚼時那微微滲出的麻湯湯汁在口中亂竄,大口咬下超過癮。

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接著換到麻辣鴨血的最佳拍檔麻辣豆腐登場

好滋味不遑多讓,看看那豆腐的氣孔就知道有多入味,吸附滿滿湯汁精華,個人給麻辣豆腐5顆星,完全不輸麻辣鍋名店。

 

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吃麻辣煲當然要配王子麵,適中的粗細度,用筷子夾起連同湯汁一起入口,讓人胖也甘願。

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常吃滷味或麻辣燙的人就知道,通常點綜合口味的肉片都很碎,而「店長鴨血」是貨真價實的豬肉片,而且是兩片。

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麻辣鴨血豆腐煲裡有放6~8種的火鍋配料,非固定,這回吃到的竟然是甜滋滋的水果玉米,小驚喜!!

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麻辣湯頭香辣夠味,是辣舌不辣喉的那種,也不像一般麻辣湯那樣的油膩,冬天來上一碗,身體都溫暖了起來。

 

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店長鴨血-南洋沙茶鍋燒麵 $80

青菜、金針菇、豬肉片以及6~8種火鍋料、蛋(打卡按讚直接送)

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烏龍麵、王子麵、意麵、冬粉 麵類四選一

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加雞蛋平常是要+$10,但現在「店長鴨血」中和和平店打卡按讚就直接送,其它分店有沒有就不知道了。

PEKO覺得除了重慶麻辣,日式、洋蔥咖哩、泰式酸辣、韓式泡菜以及南洋沙茶都非常適合加半熟蛋,大家別忘了這免費的好康哦!!

 

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南洋沙茶湯頭鮮甜,味道有點像沙茶火鍋,不死鹹,喝多了也不會口渴。

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「店長鴨血」中和和平店粉絲團打卡按讚+分享 即贈 麵or雞蛋

 

店長鴨血(中和和平店)
電話:0928-104-840
地址:新北市中和區和平街8號(近捷運南勢角站4號出口)
營業時間:16:00~24:00

店長鴨血(板橋忠孝店)
地址:新北市板橋區忠孝路192之1號(靠近實踐路)
營業時間:16:00~24:00

店長鴨血(新莊福壽店)
地址:新北市新莊區福壽街69號
營業時間:16:00~24:00

店長鴨血(蘆洲信義店)
電話:0955-822-262
地址:新北市蘆洲區信義路317號
營業時間:16:00~24:00

【本文章為店家招待,但所有文字以及口感皆為真實食用心得!】 

 

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