常看文章的朋友都知道PEKO是蛋餅控,尤其是手工蛋餅麵糊蛋餅,雖然也常跑其他區域吃蛋餅,但最常造訪的還是板橋的蛋餅早餐店,所以這篇就來跟大家分享板橋好吃蛋餅,未來也會持續更新,歡迎大家推薦好吃蛋餅店哦!!

板橋美食.板橋蛋餅.手工蛋餅.麵糊蛋餅.粉漿蛋餅.板橋好吃蛋餅.

★★  2018.06.30 奇摩首頁  ★★

板橋美食.板橋蛋餅.手工蛋餅.麵糊蛋餅.粉漿蛋餅.板橋好吃蛋餅.

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新埔站|鳳梨寶堡

鳳梨寶堡.板橋美食.新埔站美食.芋泥蛋餅.板橋早午餐.蛋餅.芋見雪泥酥餅.

酥脆蛋餅裡包進芋泥再淋上煉乳,「鳳梨寶堡」的芋泥甜度很高,逼近剉冰店的那種甜度,與其說是早餐,更像是飯後甜點。

▍食記:鳳梨寶堡-芋泥蛋餅

鳳梨寶堡Pineapple Baby
地址:新北市板橋區新海路135巷29號
食記:鳳梨寶堡

新埔站|2個蛋手作蛋餅

2個蛋手作蛋餅.板橋美食.板橋蛋餅.手工蛋餅.芋泥蛋餅.打嗝蛋餅.新埔站美食.2個蛋早餐.

PEKO心中板橋蛋餅的前三名

餅皮酥,口味佳,份量大,而且還會不定時推出新口味,人氣最夯的莫過於芋泥蛋餅系列(假日限定)。

▍食記:2個蛋手作蛋餅-打嗝蛋餅、芋泥蛋餅、黃金三寶蛋餅

2個蛋手作蛋餅
地址:新北市板橋區新海路16號
食記:2個蛋手作蛋餅

新埔站滿在早午餐

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老闆出身烘焙業,店裡不只有雙色吐司還有PEKO最愛的手工蛋餅,而且口味十分特殊哦!!

▍食記:滿在早午餐-手工蛋餅、雙色吐司 不限時

滿在早午餐、烘培、午茶
地址:新北市板橋區莊敬路199號
食記:滿在早午餐-手工蛋餅

新埔站董娘早餐店手工蛋餅

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蛋餅皮現點現桿,軟Q口感十分討喜,加上店家自製甜醬讓PEKO百吃不膩。

▍食記:董娘早餐店-手工蛋餅、蛋餅皮現點現桿

董娘早餐店
地址:新北市板橋區文化路一段188巷9弄110號
食記參考:手工蛋餅、蛋餅皮現點現桿

埔墘|蛋胖胖早午餐 巨無霸蛋餅

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巨無霸蛋餅的份量真的不是開玩笑,根本就是一般蛋餅的三倍,吃一個可以擋兩餐。

蛋餅皮雖然不是現桿餅皮,但老板說是特別找的手工蛋餅皮,蛋餅皮口感香酥帶勁,很耐嚼!!

▍食記:蛋胖胖早午餐 巨無霸蛋餅專賣店 手工蛋餅+飲料無限續杯

蛋胖胖早午餐 巨無霸蛋餅專賣店
地址:新北市板橋區三民路二段245巷36號
食記參考:巨無霸蛋餅+飲料無限續杯

 

江子翠站|吳鳳路傳統豆漿店

板橋美食.江子翠站美食.吳鳳路早餐.蘆筍蛋餅.雙菇蛋餅.苦瓜蛋餅.栗子地瓜蛋餅.板橋蛋餅推薦.

蛋餅口味多達20多種,而且口味特別,食材健康。

位於吳鳳路、松江街交叉路口,營業時間從早上五點半到中午11點,網路上沒有太多的資訊,只有板橋在地人才會知道,標準的隱藏版板橋美食

▍食記:蘆筍蛋餅、雙菇蛋餅、苦瓜蛋餅|隱藏版蛋餅小店

吳鳳路傳統豆漿店
地址:新北市板橋區吳鳳路50巷18號
食記參考:吳鳳路傳統豆漿店

新埔站龍泉街|阿茉手工蛋餅

阿茉手工蛋餅.板橋美食.板橋蛋餅.小肉豆.新埔站美食.新埔國中.龍泉街美食.板橋手工蛋餅.

手工蛋餅皮,口感扎實有嚼勁,搭配乳酪絲,真的是還沒入口就先顧眼睛。

除了手工蛋餅,加碼推薦隱藏版小肉豆,小肉豆可是南部早餐店的美食,不要說吃過根本看都沒看過,初嚐小肉豆感覺不錯,下次考慮點小肉豆蛋餅來換換口味。

▍食記:阿茉手工蛋餅、隱藏版小肉豆、手工蘿蔔糕

阿茉手工蛋餅
地址:新北市板橋區龍泉街70號
參考食記:阿茉手工蛋餅

 

板橋幸福市場|豆漿大王

板橋美食.板橋幸福市場美食.豆漿大王.板橋手工蛋餅.招牌蛋餅.特製燒餅夾蛋.新埔站美食.

「豆漿大王」是純手工蛋餅來著,蛋餅皮都是老板每天自己桿的,口感較一般蛋餅皮來的厚實有嚼勁,蛋餅裡包著超多的蔥花、拍碎的老油條以及刷上老板特調的蒜茸油膏,口感層次豐富,擄獲許多在地老板橋的心。

▍食記:招牌蛋餅、特製燒餅夾蛋

幸福市場豆漿大王
地址:新北市板橋區幸福路56號
參考食記:板橋幸福市場豆漿大王

板橋和平路|樂樂早午餐

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浮誇系牽絲蛋餅跟鮪魚蛋餅超威!

除了一般蛋餅也有提供河粉蛋餅,品嚐後只能說低調小店賣著高調蛋餅,蛋餅控們千萬別錯過!!

▍食記:樂樂早午餐 鮪魚蛋餅 浮誇系起司牽絲蛋餅 河粉蛋餅

樂樂早午餐
店址:新北市板橋區和平路163號
參考食記:樂樂早午餐

江子翠站|PICNIC比克尼早午餐

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鐵鍋ㄙㄨㄙㄨ餅是「PICNIC比克尼早午餐」唯一限內用的餐點,目前只提供牛肉跟起司兩種口味,上桌時會附上甜辣醬,然後輕輕抬起鐵鍋蛋餅裡的起司就立馬流下來,看的PEKO邊拍邊吞口水,這畫面真的太誘人了。

▍食記:PICNIC比克尼早午餐|鐵鍋蛋餅/鐵鍋ㄙㄨㄙㄨ餅

PICNIC比克尼早午餐
地址:新北市板橋區雙十路三段67號
參考食記:PICNIC比克尼早午餐

江子翠站。豆莊豆漿店

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說到板橋蛋餅就不得不提到老字號的「豆莊豆漿店」,餅皮非常厚實,除了一般蛋餅$30,還有雙蛋蛋餅$35,半煎炸方式雖然香酥讓蛋餅稍微偏油,說實話PEKO偏愛「豆莊豆漿店」的蝦鬆榨菜飯糰多一些。

豆莊豆漿店
地址:新北市板橋區文聖街72之6號

江子翠站|文聖街|百味早餐

百味早餐 手工蛋餅01

「百味早餐」的蛋餅是手工蛋餅,餅皮厚一些些,比較有口感跟嚼勁,份量應該是一般蛋餅的1.5倍。

PEKO最推薦鮪魚蛋餅,鮪魚餡沒有加過多的美乃滋,也沒有罐頭味,一口咬下,鮪魚餡還會不小心滑下來,跟一般偷工減料的鮪魚蛋餅差很大,然後沾著辣醬,鮪魚蛋餅漂亮得分!!

▍食記:百味早餐-手工蛋餅 爆漿鮪魚蛋餅好呷!!

百味早餐
地址:新北市板橋區文聖街51號
參考食記:百味早餐

 

江子翠站|懷德街|夏威夷朝食

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這間位於捷運江子翠站附近的早餐店曾經紅到上新聞,但會登上新聞倒也不是因為餐點多特別多美味,而是因為老闆娘的女兒正是網路美女早餐妹關關。

夏威夷早餐店」的蛋餅包含炸蛋餅河粉蛋餅,喜歡哪種點哪種,再不然就各點一份來試看看唄!!

▍食記:夏威夷朝食館 炸蛋餅 河粉蛋餅|早餐妹關關家 

夏威夷朝食館
地址:新北市板橋區懷德街127巷2號
食記參考:夏威夷朝食館 炸蛋餅

新埔站|裕民街|麻吉飯糰、手工蛋餅

麻吉飯糰.板橋手工蛋餅.新埔站早餐.新埔站美食.新埔站蛋餅.板橋美食.裕民街美食.板橋飯糰.

15元的手工蛋餅哪裡找?

而且蛋餅皮還是現點現桿,餅皮不算薄,品嚐起來是軟Q的口感,蔥花不多,老板是將蔥放在油裡面,等到客人點餐,打蛋時才加入蔥花油下去煎,以前沒看過這種作法。

▍食記:麻吉飯糰-只要15元的板橋手工蛋餅

麻吉飯糰、手工蛋餅
地址:新北市板橋區裕民街48號
參考食記:麻吉飯糰、手工蛋餅

新埔站|芳鄰美而美

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蛋餅就蛋餅,蒙古蛋餅是哪招啊?? 傳統蛋餅創意大變身,蛋餅裡包進絞肉、粉絲、九層塔、泡菜,口味特別,口感豐富。

▍食記:芳鄰美而美-蒙古蛋餅&吐司尬蛋餅

芳鄰美而美
地址:新北市板橋區文化路一段311之11號
參考食記:芳鄰美而美

板橋中正路|無名中式早餐店

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手工桿的餅皮就是多了點厚度跟存在感,煎的微酥蛋餅入口除了蛋香還多了股麵粉香,不用沾醬就很美味,嗜辣的朋友則建議加點老闆自製的朝天椒辣椒醬,很夠味,很帶勁。

▍食記:中正路216巷無名中式早餐店|隱藏版超便宜傳統早餐店

中正路216巷無名中式早餐店
地址:新北市板橋區中正路216巷72號
參考食記:隱藏版超便宜傳統早餐店

 

新埔站|美美漢堡美食屋 

九層塔蛋餅

在地人才知道的三角窗早餐店!!

不論晴天還是颱風天,老闆放九層塔從沒手軟過,每塊蛋餅入口都品嚐的到九層塔,如果嗜辣的朋友,PEKO建議可以搭配桌面的豆瓣辣椒醬或辣油。

▍食記:美美漢堡美食屋-15元九層塔蛋餅 

美美漢堡美食屋
地址:新北市板橋區四維路133號旁
參考食記:美美漢堡美食屋

新埔站|松江街|松江豆漿

松江豆漿 手工蛋餅04

「松江豆漿」的蛋餅是手工餅皮,口感較為厚實,品嚐起來也更有飽足感,外皮煎的香酥,內裡還灑上些許的胡椒鹽,如果是口味比較清淡的朋友,就不用再搭配醬油膏或辣醬。

▍食記:松江豆漿 手工蛋餅、清粥小菜|傳統中式早餐

松江豆漿
地址:新北市板橋區松江街44號
參考食記:松江豆漿

江子翠站|四海豆漿大王

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「四海豆漿大王」在板橋是老店,從晚上六點一路賣到中午11點半,宵夜、早餐通包,雖然非手工蛋餅,但蛋餅裡包的可是一整顆皮蛋跟幼筍,是截然不同的味蕾衝擊。

▍食記:四海豆漿大王-皮蛋蛋餅+仙草豆漿|深夜美食、板橋宵夜 

四海豆漿大王
地址:新北市板橋區雙十路二段6之7號
參考食記:皮蛋蛋餅+仙草豆漿 

 

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