近期品嚐了不少板橋涼麵,突然看到涼麵推薦大軍有人提到板橋車站有隱藏版涼麵,於是涼麵控再度出發;吃涼麵最怕就是醬汁拌不勻,在「匡記涼麵」完全沒這問題,手搖杯涼麵食用前請你放膽搖盡情搖,搖出你的夏日節奏,搖出你的好心情!!

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「匡記涼麵」來自吳興街,目前有公館店、板橋店兩間分店,板橋店隱身在板橋車站B1大創的旁邊。

匡記涼麵 板橋店
電話:0909 938 979
地址:新北市板橋區縣民大道二段7號B1(板橋車站)
食記:匡記涼麵-手搖杯涼麵
營業時間:(平日)11:00~22:00 (假日)10:00~22:00

        

 

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「匡記涼麵」號稱隱藏版板橋涼麵,當時聽到這稱號,心想開在人來人往的板橋車站B1算什麼隱藏版美食。

結果跟陳媽媽在板橋車站/板橋環球B1晃了一圈還真的找不到,結果問了其他攤位,才知道原來「匡記涼麵」不在美食餐廳聚集區,而是隱身在大創的旁邊,開這在真的會讓人找不到。

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雖然有座位區,但因為「匡記涼麵」的特殊包裝,所以外帶客居多。

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匡記涼麵 菜單MENU

本以為「匡記涼麵」只有賣涼麵,看到菜單才發現其實餐點選擇還不少,還有滷味小菜,不過,PEKO只鎖定匡記酷搖麵(涼麵),其他的就興趣缺缺。

匡記酷搖麵(涼麵)有原味涼麵跟麻辣涼麵,嗜辣的朋友記得點麻辣,因為醬料區只有辣油沒有麻辣醬哦!!

 

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將將將~傳說中的 手搖杯涼麵 登場

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食用前放膽搖盡情搖,手搖杯涼麵搖出你的夏日節奏!

酷搖麵/酷搖涼麵 顧名思義就是自己的涼麵自己搖,用shake的方式解決傳統涼麵醬汁總是攪拌不均勻的問題。

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接下來看看搖完之後的成果吧!!

醬汁均勻的附著在涼麵、小黃瓜絲上,而且搖的過程中手搖杯跟杯蓋緊緊的密合著,沒有濺灑的狀況發生。

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夾起一口涼麵往嘴裡送,「匡記涼麵」的醋味比麻醬味還搶戲,PEKO吃的不是很習慣。

個人覺得手搖杯涼麵噱頭勝過涼麵實際的味道,不過,美食是很主觀的,個人心得僅供參考!!

 

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喜歡吃辣的朋友可以帶著到手搖杯涼麵到醬料區加辣油

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離開前PEKO在美食街的「樂麵屋」前發現「匡記涼麵」的花車,店員說這是不定期,有時間人力才會出來擺。

NATURAL KITCHEN.板橋環球.板橋車站.  

這趟覓食行,除了品嚐到「匡記涼麵」的手搖杯涼麵,還意外發現PEKO很愛逛的日本雜貨店NATURAL KITCHEN也到板橋環球開分店,真的是太讚了,板橋真的是好地方。

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一般涼麵不是用塑膠袋裝就是用淺淺的塑膠盒,想在利用搭乘火車、高鐵的時間享用非常不容易。

酷搖麵以手搖杯涼麵的方式盛裝,搖一搖就能享用,邊走邊吃也沒問題,真的是造福了時間有限的我們。

「匡記涼麵」來自吳興街,目前有公館店、板橋店兩間分店,公館店的地址資訊PEKO一併在下方提供給大家。

 

匡記涼麵 板橋店
電話:0909 938 979
地址:新北市板橋區縣民大道二段7號B1(板橋車站)
食記:匡記涼麵-手搖杯涼麵
營業時間:(平日)11:00~22:00 (假日)10:00~22:00

匡記涼麵 公館店
電話:0966 175 357
地址:台北市羅斯福路四段138-2號
營業時間:12:00~21:00

        

 

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