泰昌餅家」是每回去香港旅遊必吃的港式蛋塔店,沒想到泰昌餅家台灣店就開在板橋,而且「泰昌餅家」不只帶來招牌皇牌蛋撻,還改以茶餐廳模式經營,讓饕客們可以好好坐著品嚐各式港式料理;首兩日港式蛋撻買一送一的活動讓人潮多到看不清門面全貌。

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★★  2018.12.02 奇摩首頁  ★★

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泰昌餅家
電話:無
地址:新北板橋縣民大道二段7號B1(板橋環球)
食記:泰昌餅家
營業時間:10:00~22:00

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到香港旅遊必吃的超人氣蛋塔名店「泰昌餅家」就開在板橋車站B1的板橋環球美食街

開幕前一天經過看到許多工作人員如火如荼的準備著,也看到記者朋友們在拍照,想必隔天一定是爆炸多人。

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果不其然隔天一早抵達「泰昌餅家」就是這等排隊盛況,還得分內用、外帶兩邊排隊。

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首兩日港式蛋撻買一送一僅限外帶,內用一律原價。

大致問了一下排隊的大姊,買一送一的部分大概9點半前就沒了,9點半之後的都是原價。

 

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泰昌餅家蛋塔

圖中就是曾被前港督讚譽"世界最好吃",PEKO念念不忘的「泰昌餅家」港式蛋撻,一開盒就聞到濃郁的奶蛋香。

曲奇蛋塔買一送一,一人最多限六顆,等於可以一次拿到12顆,但PEKO太晚來沒排到,是跟一旁的客人借來拍的,她說為了小孩想吃不到九點就來排隊,嚐鮮嚐鮮!!

中環 泰昌餅家 蛋塔01

這張是香港中環擺花街的「泰昌餅家」,隨時隨地都有遊客在買蛋塔跟其他伴手禮。

PEKO曾經為了要帶回台灣請同事,特地在搭機當天早上殺去「泰昌餅家」買蛋塔,現在回想起來還真瘋狂。

【香港必買伴手禮】中環。泰昌餅家-蛋塔、沙翁

 

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繼新加坡後,台灣是「泰昌餅家」第2個海外擴點區域

不同於香港中環擺花街的「泰昌餅家」是以伴手禮店的方式經營,泰昌餅家台灣店是以茶餐廳的樣貌呈現,有著舒適寬敞的內用區。

內部裝潢雖以壁紙為主,但看得出來泰昌餅家台灣店的裝潢上有下功夫,港味十足。

 

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碗盤、杯子、茶水、調味料皆自取,但還是會加收10%的服務費。

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泰昌餅家菜單MENU

過去只吃過「泰昌餅家」的蛋塔、沙翁,一下子看到菜單還真不知該點啥。

泰昌餅家台灣店低消100元,限時90分鐘。

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泰昌餅家 鹹檸七 $70

鹹檸七應該可算是港式餐廳點播率前三名的飲品

醃製的鹹檸檬搭配七喜汽水,鹹甜帶著氣泡的滋味初嚐覺得新鮮,喝多了就沒有太多的想法。

泰昌餅家」的鹹檸檬個頭比「蘭芳園」的小且沒那麼鹹,一瓶七喜一顆鹹檸檬剛剛好。

 

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泰昌餅家蛋塔-港式蛋撻 $100

泰昌餅家」的皇牌蛋撻/曲奇蛋塔單顆35元,三顆100元,雖然只便宜了5元,但就是想一次吃個夠。

香酥的塔皮,嫰滑的內餡,撲鼻而來的奶蛋香,熱熱吃最美味。

 

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泰昌餅家-冰火脆皮菠蘿油 $50

坦白說「泰昌餅家」的冰火脆皮菠蘿油口味只能稱的上是中規中矩,菠蘿包不夠熱也不夠酥,導致中間夾的牛油沒有化開,就像是兩個陌生人,不如去師大夜市吃「好好味」的港式菠蘿包來的實際點。

至於冰火菠蘿油中間的奶油到底該不該化開,這件事PEKO沒有特別研究,兩種都品嚐過,比較偏愛會半化開的那種。

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泰昌餅家-京都豬扒飯 $220

豬排有嫩,但口味像極了糖醋排骨。

一整個餐點只有豬扒、白飯,沒有其他配菜,這樣一份220元有種被搶的感覺。

除非你太餓又不想吃麵食,不然請你當作沒看見它。

 

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泰昌餅家-芝式鮮茄焗雞扒飯 $190

這個是隔壁桌客人的,因為等餐時有小聊天,又看到PEKO和小妞媽在拍照,就問我們要不要多拍他們的餐點。

聽隔壁桌客人說味道還不錯,有看到拉絲畫面,份量也頗有誠意,就一併供大家參考。

中環 泰昌餅家 蛋塔03

泰昌餅家」的另一個招牌甜點沙翁,目前尚未推出,店員說會有但確切的供應時間還不得而知。

沙翁的口感有點像台灣的甜甜圈跟雙胞胎,只是又更蓬鬆些,想品嚐的朋友就再耐心等等了。

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兩個人一同分享,含10%服務費共490元。

這價格還蠻香港的,在香港吃東西本來就不便宜,但泰昌餅家蛋塔的價格跟香港一模一樣,已覺得欣慰。

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最後來幫大家做個真心不騙的總結

來「泰昌餅家」品嚐皇牌蛋塔、沙翁就好,那些茶餐廳的飯食麵食用眼睛看看就好。

造訪這天一邊拍照一邊聽其他用餐客人聊天,幾乎都只稱讚泰昌餅家蛋塔,其他餐點就....


泰昌餅家
電話:無
地址:新北板橋縣民大道二段7號B1(板橋環球)
食記:泰昌餅家
營業時間:10:00~22:00

 

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