食味包子」是PEKO從小吃到大的板橋包子老店,在美食節目還沒那麼多的時候《食尚玩家》就來採訪報導過,有一陣子買包子沒排個三十分鐘是買不到的,「食味包子」的包子饅頭鹹甜、葷素口味都有,PEKO最愛「食味包子」素食香菇筍包跟筍肉包,飽滿的餡料,真材實料,大大的筍塊,讓人允指回味,如果想吃全麥的香菇筍包就得週二來買,其他天是沒有的哦!!

板橋美食.食味包子.食味包子營業時間.香菇筍包.板橋包子.芋頭起司.芝麻起司.

食味包子
電話:(02)2257-9116
地址:新北市板橋區文化路188巷7弄39號
食記:食味包子
營業時間:12:00~20:00 假日休息

        

 

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食味包子」位於捷運新埔站附近的百壽市場內,簡單說就是星巴克走到底右手邊的巷弄裡。

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食味包子菜單 (2020.11更新)

有素食包子、葷食包子、饅頭、甜餡包子,口味非常多。

但PEKO偏愛筍肉包、香菇筍包,以前買10個就會多送一個,現在好像沒有了。

喜歡全麥皮的朋友,「食味包子」每週二會推出全麥香菇筍包

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攤位前滿是包子,想現吃熱騰騰的包子就得直接開口問。

因為「食味包子」中午就開店,包子都是當天做的,賣到下午晚上就會陸續包成一袋一袋。

 

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食味包子」的包子直徑約10公分,PEKO常常一顆包子就打發一餐。

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食味包子-全麥香菇筍包

全麥的香菇筍包只有週二才有

PEKO本身是個愛吃竹筍的孩子,只要有竹筍什麼東西都變好吃,「食味包子」的素食香菇筍包是PEKO全家的最愛,香甜的筍塊、紅蘿蔔絲、香菇、豆包,不用沾醬就很鮮美。

市售的包子多半包的是筍絲,但「食味包子」可是大筍塊,這種KING SIZE的筍塊只有在自家媽媽的料裡當中才會出現。

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食味包子-香菇筍包

如果你不是星期二前往,那就只能買到一般的香菇筍包,內餡跟全麥的一樣,尺寸大小也相同,只有包子皮不同。

雖然說是素食口味,但好味道絕對不輸葷食的包子,PEKO大力推薦給大家啊!!

 

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食味包子-筍肉包

無肉不歡的朋友,「食味包子」的筍肉包PEKO也很喜歡,不過,餡料沒有素食筍包來的豐富,只有筍塊跟肉,鹹香夠味,大口滿足。

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食味包子-芋頭起司

起司系列是第二代的小老闆研發的,共有芋頭起司、芝麻起司兩款。

食味包子」的芋頭起司包用的是芋泥,而不是芋頭絲或芋頭塊,芋泥跟起司是一層一層捲進麵糰裡的,PEKO每次買都是冷的,需要回家微波加熱才吃的到起司爆漿的包子。

 

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食味包子-蔥肉包

蔥肉包是攤位上最受歡迎的口味

一掰開蔥肉包立馬聞到肉香味,蔥餡給的頗大氣,一口咬下肉汁四溢,富有嚼勁,滿嘴肉香,吸附在包子皮上的蔥肉汁,讓包子皮變的美味,人氣王果然厲害!!

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周末假日懶得出門覓食,PEKO就會多買幾顆包子囤在冰箱。

食味包子」的包子經過電鍋或微波爐加熱後,外皮依然鬆軟有彈性。

米包麵包.蔥花麵包.新埔站麵包.板橋好吃麵包

近期最夯的板橋麵包店「米包」就在「食味包子」的旁邊,蔥花麵包每天三點半才會出爐,如果有來也可以順便買個蔥花麵包哦!!

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如果你剛好順路經過板橋新埔站,不妨帶幾顆「食味包子」當伴手禮回家,當早餐、點心、宵夜都挺適合的。

不過,「食味包子」地點有點難找,外地人要先手機定位,查好地圖,以免迷路。

本文收錄於【2021 新北最好吃的肉包精選懶人包

食味包子
電話:(02)2257-9116
地址:新北市板橋區文化路188巷7弄39號
食記:食味包子
營業時間:12:00~20:00 假日休息

        


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