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在台灣到過不少餐廳的PEKO,今天來到美國頗有名氣的連鎖餐廳「The Cheesecake Factory」,餐廳位於Roosevelt Field Mall的旁邊,氣派的獨棟建築,顯目的招牌燈光,一看就知道是間高級餐廳。

一行人抵達時剛好是晚餐的巔峰時段,本來還很擔心會沒有座位,但竟然完全沒等到,可能是我們人比較多的關係,超Lucky的啦!!


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就定位後服務員馬上遞上MENU,滿滿的英文PEKO只認識幾個單字,SO..就乖乖等小姑丈點餐啦!!

聽小姑說這間餐廳在美國風評很好,連鎖分店也有蠻多間的,沒事先訂位幾乎都要等上一陣子,我們今天運氣真的很好。

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點完餐,好吃的麵包就上桌了,熱呼呼的麵包鬆軟順口,上面還灑上麥片,既健康又美味,顛覆PEKO對全麥雜糧麵包總是硬梆梆的印象。

salad的部分搭配店家的招牌sauce風味一級棒,美國的生菜種類比台灣多,品嚐起來層次豐富,口感也比較獨特。

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鮭魚明蝦搭配馬鈴薯泥,蝦子的部分店家用了蒜頭下去調味,sauce酸酸甜甜的,新鮮的鮭魚沒有任何腥味,讓不愛吃魚的PEKO也一口接著一口,馬鈴薯泥雖然只是陪襯的綠葉,但滋味絲毫不馬乎,店家並沒有將馬鈴薯完全壓成泥狀,讓顧客可以吃到些許的顆粒,PEKO超愛。

PIZZA應該是素食口味的,上面的起司超搶戲,又香又濃,牽絲牽的超誇張,如果這是道地的PIZZA,那在台灣吃到的PIZZA都是假的,直到今天PEKO才了解什麼是真正的牽絲。

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蘑菇雞肉PASTA(左),不知為何吃起來甜甜的,大家都覺得味道挺怪的,姑丈還特別問服務員,他說這道是比較特別的sauce,可能是我們台灣人吃不習慣吧!

火腿雞排PASTA(右),這道就正常多了,小姑吃過特別推薦給我們,姑丈說上面的火腿肉是很昂貴的那種,所以店家切的很薄,雞排雖然是用炸的但完全不油膩,還有一股清香。

PEKO以往吃的PASTA都是粗的,第一次吃到細的PASTA,細的PASTA很像台灣的麵線,雖然特別但PEKO還是比較喜歡粗的。


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這間餐廳最有名的是Cheesecake,但由於大家都吃的過飽,所以沒吃到Cheesecake,就照張蛋糕櫃以及其他顧客的甜點過過乾隱。



The Cheesecake Factory
www.cheesecakefactory.com


Roosevelt Field Mall: 630 Old Country Rd Garden City, NY 11530

 

 


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