一麵六吃的創始店...

牛易館3.jpg
牛易館1.jpg 

位於四平街的這間小店,PEKO是透過部樂町認識的,乾淨明亮的環境,口味可DIY的創意,在加上免費創意的冰涼飲品,老闆整個人也太好了吧!!


牛易館2.jpg 

所謂的DIY就是利用基本的湯底,自行做變化,例如清燉的牛肉麵可加入咖哩濃汁,變成咖哩牛肉麵,紅燒的部分可變成麻辣牛肉麵,而這些變化通通自己來,口味要多重要多濃全依個人喜好;冰品的部分,有店家特製的青梅汁、綠茶以及四種冰沙,老闆說這是因為以前有做過冰品的生意,所以順便提供給顧客。

牛易館3.jpg 

PEKO和陳小妹分別點了清燉跟紅燒(100元/碗),清燉的湯頭很鮮甜,跟一般清燉牛肉麵很不一樣,紅燒還算濃郁,不會死鹹;創意調味部分,清燉變咖哩,雖然有特色,但原味的比較優,紅燒變麻辣,很夠味,但那層紅油讓減肥的PEKO有罪惡感;牛肉的部分,店家是採用牛腱,好咬好消化,但缺少了嚼勁,PEKO還是比較喜歡半筋半肉。

PEKO建議四人同行,因為有些變化需要花錢多加料(泡菜、三寶),大家一起分著吃,比較划算。


台北市四平街30號
TEL:2523-8732
http://tw.myblog.yahoo.com/livivianblog-newyear/

 

松山線美食

【大台北美食攻略】捷運松山線美食懶人包總整理(西門站、北門站、中山站、松江南京站、南京復興站、台北小巨蛋站、南京三民站、松山站) 

【松山線。松江南京站美食】韓金館 韓國烤肉x韓國鍋物|韓國一隻雞|安東燉雞|韓服體驗|韓式料理|深夜食堂|近林森北路七條通|附完整菜單 

【松山線。松江南京站美食】辛殿麻辣鍋(松江南京店) |麻辣火鍋吃到飽|東森、中天、TVBS推薦|附完整菜單|近長春四面佛、國賓長春影城 

【松山線。松江南京站美食】四平街 晴光紅豆餅|10元爆漿紅豆餅|銅板美食|近長春四面佛、國賓長春影城|自由時報推薦 

【松山線。松江南京站美食】Tutti Café 圖比咖啡(貓咪拉花咖啡)|近長春四面佛、國賓長春影城 

【松山線。松江南京站美食】王品集團旗下的平價日式豬排『品田牧場』|近長春四面佛、國賓長春影城 

【松山線。松江南京站美食】平價日式午餐豬排定食『大福和風食堂』~柳翰雅、阿雅的店|近長春四面佛、國賓長春影城 

【松山線。松江南京站美食】源自日本大阪的拉麵店 麵屋輝 (麺や輝teru)|近長春四面佛、國賓長春影城 

【松山線。松江南京站美食】有點失望且缺乏誠意的『玄海壽司居酒屋』|近長春四面佛、國賓長春影城 

【松山線。松江南京站美食】義式不同複合式料理(四平街陽光商圈)|近長春四面佛、國賓長春影城 

【松山線。松江南京站美食】創意DIY牛肉麵「牛易館」|近長春四面佛、國賓長春影城 

 

 



創作者介紹
創作者 PEKO 的頭像
PEKO

PEKO の Simple Life

PEKO 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()