三豐芋冰城」是PEKO從小吃大的板橋美食老店,每到夏天就會想起它;「三豐芋冰城」賣的不是一般剉冰,而是雪冰古早味冰磚,這裡的雪冰不是雪花冰,而是用砂糖、水、香檳(一種香料),按比例後急速再不斷攪拌,最後就會成了口感綿密的雪冰,而人氣NO.1的芋頭冰磚,可是將熬煮後的芋頭加上麵粉、糖以低轉速慢慢打成打攪成芋頭冰淇淋,塑成長條形後再切成塊狀,好滋味連台灣知名美食節目《食尚玩家》都曾採訪推薦過哦!! 板橋忠孝路的「三豐雪冰城」經確認是分店無誤

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三豐芋冰城
電話:(02)2952-4097
地址:新北市板橋區民族路15號 
食記:三豐芋冰城
營業時間:13:00~22:30 週一休

  

三豐芋冰城

 

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三豐芋冰城」位於板橋民族路上,鄰近府中商圈,自民國64年創立至今,已有46年的歷史,是附近資歷最久的板橋冰店,也是PEKO最愛的板橋冰店,「三豐芋冰城」不只夏天生意好,連冬天生意都不錯,堪稱是府中這邊的超人氣美食。

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這天身為板橋人的PEKO當起地陪,帶苗栗一姊Mika、非凡攝影大哥Suwe跟燕琳來品嚐板橋美食,老字號的「三豐芋冰城」就是我們的其中一站。

 

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三豐芋冰城」主打古早味雪冰,雪冰外表有如白雪,口感細細、綿綿、鬆鬆、甜甜,單吃時有一抹清香,本來以為是加了香蕉水,後來看了「三豐芋冰城」貼在店裡的報導,才知道雪冰是用用砂糖、水、香檳(一種香料),按比例後急速再不斷攪拌,最後就會成了口感綿密的雪冰。

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這台就是「三豐芋冰城」的雪冰製冰機,看起來年紀應該比PEKO還大。

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一般來說冰店大多會選擇內用,但「三豐芋冰城」常常有公司行號當成下午茶,所以外帶的也不少。

 

三豐芋冰城菜單

  

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琳瑯滿目的選擇讓你眼花撩亂了?

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三豐芋冰城」的冰品口味十分多元,每次帶新朋友來都會讓朋友陷入選擇障礙,最後PEKO都會直接推薦自己常吃的口味。

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每回來到「三豐芋冰城」必點的就是古早味冰磚,至於甚麼口味最好吃,基本上每個口味PEKO都喜歡,所以都會直接點綜合冰磚。

 

三豐芋冰城 用餐環境

 

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三豐芋冰城」的內用區有點復古冰果室的懷舊感,還蠻有味道。

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櫃台上的三花加糖奶精就是加在雪冰上的牛奶(煉乳)

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冰箱上貼著過去的報導

 

三豐芋冰城推薦

 

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三豐芋冰城 綜合冰磚

雖說「三豐芋冰城」的雪冰好吃,但PEKO偏愛冰磚,綜合冰磚裡包含花生、鳳梨、百香果、桂圓以及芋頭冰磚,每種口味2~3個,大小不一;冰磚的融化速度很快,口感類似硬一點的冰淇淋,PEKO最愛芋頭跟桂圓,味道比較濃郁。

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芋泥牛奶雪冰 55元

以往都是吃到塊狀的蜜芋頭,但「三豐芋冰城」的是綿密香滑的芋泥,淋上煉乳,雖然甜度高到爆表,但真的是夭壽的迷人。

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檸檬雪冰 55元

因為好奇點來品嚐,結果被罵到臭頭,因為「三豐芋冰城」的檸檬雪冰不是事先用檸檬下去做成雪冰,而是雪冰+檸檬汁,酸到心坎裡,酸到頭皮發麻,酸到眼睛都張不開。

 

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牛奶布丁雪冰 45元

這款也是「三豐芋冰城」的人氣款,簡單的清冰淋上三花加糖奶精再加個Q彈滑嫩的布丁,一個銅板還有找。

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雞蛋牛奶雪冰(月見冰) $45

加上一顆生雞蛋的牛奶雪冰就是傳說中的月見冰,吃了十幾年的「三豐芋冰城」從來沒點過,這回是聽關關介紹覺得特別才點的,加了生蛋黃吸睛度百分百,而且第一次發現蛋液遇冰會凝固,外觀看起來像是熟蛋黃,但品嚐後只能說特別真心沒那麼喜歡,有種說不出的奇妙感。

 

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清雪冰 25元

雪冰本身就有味道跟甜度,不見得要加料,有時候嘴饞,PEKO就會直接點清雪冰,經濟又實惠。

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綜合冰磚+清雪冰 105元

這個菜單上沒有,純粹是PEKO跟丸子的創意傑作。

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本來請老闆娘幫我們把冰磚放在雪冰上,結果被闆娘阻止說母湯,只好自己加工完成,丸子說這樣吃更好吃,PEKO也覺得不錯,就提供給大家參考啦~

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2022年6月份騎車經過發現「三豐芋冰城」換新招牌了,雖然跟舊招牌設計一模一樣,但看了好不習慣,你們覺得呢?

三豐芋冰城
電話:(02)2952-4097
地址:新北市板橋區民族路15號 
食記:三豐芋冰城
營業時間:13:00~22:30 週一休

三豐雪冰城
電話:02-2956-2619
地址:新北市板橋區忠孝路196號
營業時間:13:00~22:00 週日休

 

 

        

  

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