文化與創意的完美結合
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盒子上可愛的娃娃就是鄭成功的Q版公仔,很少看到這麼用心的包裝設計,聽說這可是台南府城最有人氣的伴手禮之ㄧ,外盒親切逗趣的設計,讓人不禁會心一笑。

明新食品
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比起一般的禮盒,一盒五入的包裝似乎有點少,但內容物可是頗有份量的,每個都是單入的密封包裝,不僅美觀還十分衛生,包裝內還有塑膠的透明盒保護著Q餅,使其不會因碰撞而碎裂,店家的用心真的令人感動,PEKO查了一下價格,一盒是200元整,有點小貴說…

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一拆開包裝,香味撲鼻而來, Q餅的外表鋪滿了白芝麻,餅皮扎實帶有鹹香的氣息,內餡除了虱目魚鬆,還夾了一層Q彈的麻糬以及一整顆的鹹蛋黃,雖然PEKO不是個愛吃鹹蛋黃的人,但一口咬下時不得不承認,鹹蛋黃的存在是必要的,飽滿的內餡,讓每一口都能感受的豐富的口感層次,真的要舉起大拇指給個”讚”!!

至於虱目魚Q餅的另一個稱號"一兩黃金肉"是怎麼來的,就是因為Q餅的魚鬆是用台南著名名產-虱目魚背上的 "一兩黃金肉"(每條魚僅能取得兩小條共一兩重的珍貴魚柳肉)製作而成,所以也有人稱它《一兩黃金餅》。

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如果有機會到台南玩的朋友,回程時可以買個幾盒當伴手禮,品嚐一下將鮮美虱目魚融入傳統糕餅的絕佳作品,相信這全新的味覺衝擊,將提升大家對台南糕餅的印象。

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