PEKO の Simple Life

低溫天然發酵的養生饅頭

不同於其他店家塑膠帶的包裝，『牛埔一號』用的是最環保的紙箱，特殊的切割設計，讓消費者可以直接手提。

這次體驗的饅頭有10種口味，每種兩顆，所以一共是20顆饅頭，繼上一回新莊的『雙喜饅頭』攻占了將近2星期的冷凍庫，這回PEKO家的冷凍庫又被饅頭攻占了。

  

10種口味分別是

起司包子：1.原味堅果 2.紅麴堅果 3.黑芝麻 4.煙燻雞肉 5. 煙燻火腿起司

饅頭：6.原味堅果 7.紅麴堅果 8.黑芝麻 9.芋頭 10.全麥胚芽核桃

  

每一顆都有一個手掌大，光捧在手心上就很有份量。

  

原味堅果起司包子/原味堅果饅頭：加入非常多堅果類的食材，吃起來不錯。

紅麴堅果起司包子/紅麴堅果饅頭：紅麴的味道並不濃郁，小朋友整個把它當草莓口味的在吃，很適合媽媽們用來對付挑食的小朋友。

煙燻火腿/雞肉起司包子：這兩款是PEKO一開始最有興趣的，果然也沒讓PEKO太失望，只不過雞肉包得有點少，火腿的就比較大方。

黑芝麻起司包子/黑芝麻饅頭：PEKO覺得味道普通，包了起司的芝麻包子，芝麻味幾乎通通消失，有待加強。

全麥胚芽核桃饅頭：一向不愛核桃的PEKO竟然覺得這個口感挺優的，因為它有PEKO從小愛到大的肉鬆點綴其中。

芋頭饅頭：不同於以往吃到的，店家包的不是芋頭塊，而是芋頭絲跟芋頭泥，香氣四溢，讓PEKO愛不釋口。

『牛埔一號』和『雙喜饅頭』兩間人氣饅頭店，前者的饅頭扎實有嚼勁，後者鬆軟綿密，PEKO是比較偏愛後者，但其他朋友覺得兩間都不錯，但新莊跟淡水比淡水是真的遠了些。

本次體驗的口味中，PEKO推薦芋頭饅頭、煙燻火腿起司包子跟全麥胚芽核桃饅頭三種，有興趣的朋友請上網訂購啦!!

牛埔一號養生堅果饅頭/包子專賣店
02-26216513
台北縣淡水鎮興仁里牛埔子一號
http://niupuzi1.wordpress.com/