人氣唱片麵包、萬粒肉圓以及20元的無名雞絲涼麵

DSC06644.JPG  

這間麵包店PEKO路過N次,但只有第一次有看到唱片麵包,印象會這麼深是因為當時手腳不夠快沒搶到,後來每次到三和夜市都會特別看一眼,但桌上永遠都看不到唱片麵包的身影,這次總算讓PEKO搶到了。

          

 

DSC06645.jpg  

唱片麵包其實就是超大的可頌,店家會趁熱在香酥的外層塗上楓糖液,熱熱的時候吃沒啥感覺,但放涼後,楓糖液會滲透進麵包裡,此時一口咬下,濃濃的奶香和多層次口感,說不出的甜蜜滋味,真的是超幸福的啦!!

德興食品
電話:(02)2975-3814
地址:新北市三重區中央北路125號(三和夜市口)

萬粒肉圓.jpg  

這間是許多人推荐的店家,連食尚玩家的莎莎公主都說讚,PEKO這回可是特地空著肚子要來品嚐,端上桌一看肉圓好小,內餡只有單純的肉塊與筍絲,有點空虛,低溫油炸後的外皮還算Q彈,醬汁鹹淡適中,整體來說,PEKO吃不出它特別優的地方,感覺十分普通,依肉圓的大小來說一份30元也不算便宜,相較之下,PEKO還比較喜歡板橋南雅夜市的芋頭肉圓,不過,不知是否因為是低溫油炸的原故,所以萬粒的肉圓清爽不油膩,這也是唯一PEKO認為的優點。

萬粒肉圓
住址:三重市長壽街23號

 

涼麵.jpg  

每次來到三和夜市,PEKO都會找一間沒吃過的小店進去光顧,這次PEKO走到了文化北路上,這邊離三和夜市的主枝幹有一小段距離,但PEKO發現這裡賣吃的價格似乎低廉許多,就像PEKO這次要介紹的20元涼麵,在這價格高漲的時代,要找到30元的涼麵都已經有些難度,更何況是20元的雞絲涼麵。

雖然雞絲少的可憐,但請你別忘記它只要20元,醬汁整個走傳統涼麵風,雖然是芝麻醬但沒有沉澱,不費吹灰之力就可以拌勻,PEKO覺得不論是麵條還是醬汁都很新鮮,濃郁的醬汁包覆著麵條,再搭配店家的辣油(有花椒的那個),真的好好味,PEKO還特地買了一份回家孝敬陳老爸,冰到隔天麵條也沒有乾硬的現象,一樣維持著PEKO在攤位現吃的口感,所以PEKO特地寫出來跟大家分享。

無名涼麵
新北市三重區文化北路132巷1號(萊爾富對面)

 

 


文章標籤

創作者介紹
創作者 PEKO 的頭像
PEKO

PEKO の Simple Life

PEKO 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()