比PEKO年紀還大的老字號手工煨滷豬腳

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『好年年豬腳』位於萬華,這地方可是PEKO的管轄區,但老實說PEKO還真的從未注意過它,因為它離熱鬧的龍山寺跟萬華火車站都還有一小段距離,稱的上是隱藏版的美食。

好年年豬腳
營業時間:11:00~20:30(週日店休)
電話:02-2382-2367
地址:台北市萬華區西園路一段314號之1

        

 

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店門口有著超大型的瓦罐跟店家的大紅色左右對聯,感覺好本土,走進店內,樸實的裝潢,沒有過多的擺設,牆上的餐點品項說多不多說少也還好。

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這張菜單是每張桌上都有的。

 

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體驗內容:香菇魯肉飯(古早味)NT35 兩份+煨滷豬腳蹄NT65+竹笙玉竹瓦罐煨雞湯NT120

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油油亮亮的焦糖色煨滷豬腳蹄好誘人,這就是標準會令人垂涎欲滴的色澤,Q彈的豬腳皮PEKO超愛,雖不到入口即化的程度,但很好咬,牙口不好的老人家應該也能輕鬆品嚐,調味的部份,真的是有阿嬤的味道,就是那種家裡阿嬤慢慢燉出來的古早味。

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滿滿的肥肉吃起來完全不油膩,米飯粒粒分明軟硬適中,搭配著古早味鹹香滷汁讓平常不愛吃飯的PEKO,也忍不住一口接著一口。

 

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雖然小小一鍋,但裡面的配料可豐富的說,有香菇、竹笙、紅棗、玉竹、蔘腳、薑片排骨、雞肉…等,滿滿的好料都濃縮在這鍋精華裡,湯頭香淳濃郁,雞肉軟爛適中,細煨十小時的美味果然讓人一試難忘。

  

好年年豬腳
營業時間:11:00~20:30(週日店休)
電話:02-2382-2367
地址:台北市萬華區西園路一段314號之1

 

 

 

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