今天中秋來點法式口味的月餅吧!!
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離中秋佳節還有一段距離,但應該蠻多公司已經著手訂購,PEKO應邀搶鮮體驗伊莎貝爾ISABELLE即將推出的中秋禮盒。

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PEKO拿到的是名為「月之輕柔」的禮盒(660元),其中包含鮮果月餅(藍莓椰果、水蜜桃椰果、鳳梨椰果)、蛋黃酥3入、鬆餅(香草3入)、貝迪特(堅果3入)、醍醐鳳梨酥(蕃茄、香柚、葡萄),看到品項名就挺有新鮮感的。

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鮮果月餅(藍莓椰果、水蜜桃椰果、鳳梨椰果) 熱量140大卡左右

Q軟的外皮就像麻糬,雖說是椰果,但跟一般手搖飲料或剉冰的椰果不同,鮮果月餅的內餡是用冬瓜餡製作而成的,吃起來甜而不膩,PEKO覺得冰冰吃應該會更加美味。

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蛋黃酥 (熱量192.9大卡)

蛋黃酥是中秋禮盒不可缺少的應景食品,印象中PEKO是第一次品嚐伊莎貝爾的蛋黃酥,金黃色的餅皮,看起來閃亮亮十分誘人,內餡的豆沙綿密,甜淡適中,蛋黃的部份則過於乾澀,而且PEKO為了方便拍照所以是在A4的白紙上切,結果白紙因油脂而變的透明,看來這絕對是減肥時的大忌。

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鬆餅、貝迪特 (熱量(鬆)120大卡、(貝)137.5大卡)

鬆餅其實外型類似馬卡龍的西式小點,,常見的口味就是香草、草莓、巧克力這三種口味,伊莎貝爾的這款是放大版,外皮更薄更鬆軟,內餡奶油偏甜,需要搭配飲品一同時用,比較適合給小孩子享用。

貝迪特看起來像蛋塔,吃起來像鬆糕,表面有鋪上健康的南瓜子,內餡的奶香味很重,整體來說比較像喜餅。

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醍醐鳳梨酥(蕃茄、香柚、葡萄) 熱量190大卡左右

最後豋場的是PEKO最期待的醍醐鳳梨酥,加了醍醐兩個字,讓PEKO聯想到「不會鹹 不會甜 讓食慾大開的好滋味」這句廣告詞,而內餡口味更是特別,蕃茄、香柚、葡萄都是PEKO不曾在市面上看到的特殊口味,金黃色的餅皮奶香味四溢,但對PEKO來說有點過厚,內餡則鬆軟不黏牙,香柚吃起來酸甜酸甜,,葡萄則是用葡萄乾下去加工製作的,蕃茄口味吃起來沒有太多的番茄味,要不是品嚐前PEKO有先看了品項的介紹,還真吃不來是番茄口味的鳳梨酥,三種口味中PEKO最喜歡的是香柚口味。

以上就是PEKO試吃「ISABELLE伊莎貝爾-月之輕柔(中秋禮盒)」的心得,僅供參考。

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