強調3不一堅持:不添加一滴水、人工香精、廢料,堅持手工製作的美味蛋捲
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PEKO從小就愛吃蛋捲,每到過年總會買上一整盒的喜年來蛋捲,至今這個習慣依然沒變,於是乎PEKO對蛋捲很挑,不合口味的蛋捲就算免費送到PEKO面前打死也不吃,因為那會破壞PEKO心中蛋捲那至高無上的地位,這回PEKO要試吃的是「芭Ba手工蛋捲」,試吃的口味包含花蜜、芝麻、抹茶以及德島海苔四種口味。

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雖然PEKO是第一次接觸「芭Ba手工蛋捲」,但其實它早就是小有名氣的店家了,這是由一對情侶共同創立的店家,強調每一支蛋捲都是師傅純手工製作,製作過程中,堅持不含一滴水,以保留雞蛋的原味,真的是讓人感動ㄋㄟ….

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比起市售的蛋捲「芭Ba手工蛋捲」更厚層次更豐富,蛋香味更重,另外,店家為了讓蛋捲更加健康,所以糖分加的比較少,吃多了也不會膩,油的部份也採成本較高的植物油,所以吃素的朋友也能安心享用。

試吃的四種口味中,PEKO比較喜歡德島海苔,因為口味很類似PEKO喜歡的岩燒海苔,微鹹中帶有清新的海苔香;PEKO媽則偏愛芝麻口味,原因是店家選用的黑芝麻香味濃郁;抹茶口味,由於是採日本進口的抹茶粉所以少了一般劣質抹茶的苦澀味,吃的到抹茶的清香味;另外,店家強力推薦的花蜜口味,PEKO個人覺得口味偏淡,龍眼蜂蜜的味道沒有出來,有點可惜。

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除了PEKO介紹的花蜜、芝麻、抹茶以及德島海苔四種口味,「芭Ba手工蛋捲」還有蔥花、原味、巧克力、咖啡、紅麴口味的蛋捲,算是市面上蛋捲口味選擇偏多的店家,有興趣的朋友趕快上網訂購吧!!

芭Ba手工蛋捲(原88度手工蛋捲)
http://yi-duo88.shop.rakuten.tw/
電話:(07)364-2485 / 0929834795
地址: 高市楠梓區德賢路473號


 

 


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