不用到COSTCO也可以品嚐到美味牛肉捲

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美味料理輕鬆上桌  外食族的新選擇

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話說自從中和開了COSTCOPEKO每每到COSTCO絕對會買一份牛肉捲,因為它真的是天殺的誘人,滿滿的牛肉、起司,想到都會吞口水,但這回PEKO在家就可以享用到熱呼呼的牛肉捲,因為有冷凍版的,詳情請看倌們細細看下去…

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加熱的方式有微波跟烘烤兩種,看了所需花費的時間,PEKO決定用微波爐加熱,但…

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加熱前後的樣子

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墨西哥辣味牛肉捲

辣度不高,內餡比雞肉捲豐富許多,輕輕一咬還會噴汁,超juicy,外層的捲皮酥脆有嚼勁,還吸收的內餡的湯汁精華,讓PEKO每一口都好滿足。

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南洋咖哩雞肉捲

一切開便飄出很南洋風的椰奶香味,至於咖哩味則是淡淡的,雞肉濕潤不乾柴,吃的到紅蘿蔔、馬鈴薯以及四季豆等蔬菜,整體來說還挺清爽的。

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和風牛肉起司捲

這款跟COSTCO熟食部的牛肉捲口味最像,牛肉軟嫩,起司濃郁,醬汁微甜。

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牛丼米漢堡

近來,冷凍食品的商家紛紛推出了米漢堡,口味多元,讓顧客能花小錢就能品嚐,再也不用去摩X漢堡花大錢,但試過幾家的冷凍米漢堡後,PEKO發現到幾個普遍的問題,就是米飯偏硬,餡料偏少,然後完全比不上摩X漢堡,But..這回PEKO體驗的紅龍牛丼米漢堡完全改善了這些問題,米飯鬆軟好入口,餡料也十分豐富。

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圖片中是剛加熱後的樣子,米飯漂亮完整,還帶有一些微焦的鍋巴,內餡的濕潤也嘟嘟好,紅蘿蔔、洋蔥襯托出牛肉的甜味,濃郁的香氣環繞在口中,真的要豎起大拇指給它一個讚!!。

 

<小建議>

雖然單獨微波加熱就可食用,但經過PEKO測試,建議先用微波加熱再進烤箱烘烤個2-3分鐘,捲皮會比較酥脆,因為微波後會出水,導致底部捲皮軟軟的,口感比較差,如果進烤箱就能收乾些,捲皮也會比較香。

 

以上就是PEKO體驗後的心得感想,僅供參考。

 

碁富食品(股)/紅龍美食

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