若說到板橋南雅夜市必吃美食，PEKO最愛的就是隱藏在巷子裡的「好味道臭豆腐」，這裡的臭豆腐不只香酥可口，一個不小心還會噴汁，完全神美味；「好味道臭豆腐」本來搬到大觀路上，後來因火災，2018年又再度搬回到湳雅夜市，真的是太棒了，以後逛夜市就可以順便吃臭豆腐了!!
好味道臭豆腐
電話:0916-336-477
地址:新北市板橋區中興路125號
食記:好味道臭豆腐
營業時間:15:30~23:00 週一公休
「好味道臭豆腐」的新家位於湳雅夜市裡的中興路，由於中興路是小路所以不太好找，建議大家可以認路口的「亞克蒙古烤肉」，然後直走進去就會看到「好味道臭豆腐」。
一踏進「好味道臭豆腐」就看到讓PEKO魂牽夢縈的臭豆腐
比起過去大觀路的寬敞空間，「好味道臭豆腐」的新家小了點也窄了點，一下子就坐滿了。
不過，搬回到湳雅夜市對過去的老客人來說是方便多了，也是美事一件。
「好味道臭豆腐」有葷素之分，素的就是沒有加蒜泥。
點餐後會立刻結帳，如果外帶就可以先離開，因為基本上都需要等一陣子，可以先去買其他東西再回來取臭豆腐。
好味道臭豆腐-臭豆腐 (小) $45
每次逛夜市只要聞到臭豆腐的味道，就會讓人陷入吃與不吃的兩難，因為臭豆腐的熱量是爆表的高，但那獨特又濃郁的香氣超誘人。
「好味道臭豆腐」的酥炸度是可以客製化的，分為一般、軟、酥，PEKO喜歡請老闆炸到"酥"，一來是喜歡那酥脆爽口的口感，二來是比較不會吸油。
炸得又香又酥的臭豆腐，上桌前還會灑上胡椒鹽提味，臭豆腐吸收店家特調的醬汁，再搭配上泡菜，入口微微噴汁，超～好吃的啦！
嗜辣的朋友記得請老闆幫你加點辣，「好味道臭豆腐」的辣醬超夠味，連平常有在吃辣的PEKO也只能到中辣的程度，可見非一般的辣度。
雖然「好味道臭豆腐」先後換了兩個位置，但PEKO還是好懷念窩在車棚裡吃臭豆腐的時候，這張舊圖就讓大家回味吧!!
好味道臭豆腐
電話:0916-336-477
地址:新北市板橋區中興路125號
食記:好味道臭豆腐
營業時間:15:30~23:00 週一公休
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