無人不知無人不曉 享譽國際的小籠包

鼎泰豐04

鼎泰豐01   

說到「鼎泰豐」,PEKO其實早就品嚐過了,但都是朋友外帶給PEKO的,踏入店內還真是頭一遭。

鼎泰豐01-2   

託陳小妹的福,舅舅請客帶我們來到忠孝店,由於是避開了顛峰的用餐時間,所以完全沒花時間排隊,店內燈光明亮,用餐環境寬敞舒適,身著黑色制服是點餐人員,而戴著口罩的則是送餐人員。

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入座後服務人員立即遞上menu。

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絲瓜蝦仁小籠包(10顆 / 320元)

鼎泰豐04 

這就是讓許多人魂縈夢牽的小籠包,餡多汁鮮真的是讓人愛不釋口,但仔細想想一顆要價32元,當然能包進整隻的蝦仁跟新鮮爽口的絲瓜,要不然貴假的ㄚ~話說回來,這味道跟口感真的頗讚,皮薄餡多,鮮甜清爽不油膩,不用沾任何佐料,單吃就很美味。

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鮮魚蒸餃(10顆 / 210元)

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這是阿姨推薦的,但PEKO覺得很普通,魚肉沒腥味,肉質很細嫩,如此而已。

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炸排骨(100)

據說這也是店家的人氣餐點之一,醃的很入味,但肉很薄,不夠驚豔。

鼎泰豐08   

辣味酸辣湯() 80

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雖然小小一碗要價80元,但隨便撈都是料,豆腐、蛋花、鴨血、肉絲以及筍絲多到讓PEKO意外,好有飽足感,酸度跟辣度都適中。

鼎泰豐10 

本日結帳金額$781元,真的有貴到,PEKO還是偏愛能大口大口吃的平價小吃。

 

鼎泰豐

http://www.dintaifung.com.tw


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