低脂肪、低膽固醇、低熱量、少負擔

芊品坊米蛋糕01  

蛋糕PEKO是吃過不少,但用米做的蛋糕還真的是頭一次接觸,米蛋糕的外觀看來是少女夢幻的粉色系,至於內餡,聽說有驚人的口味,欲知詳情,請你繼續看下去~

芊品坊米蛋糕02  

「芊品坊」的米蛋糕採獨立包裝,看起來美觀大方。

芊品坊米蛋糕03  

還沒送入口中,看到DM上的米蛋糕就讓PEKO很是心動。

芊品坊米蛋糕04    

8入/$320

芊品坊米蛋糕05  

品嚐前PEKO上網 Google了一下「芊品坊」的資料,才知道原來彰化是農業大縣,稻米年產量居全台之冠,但隨著國人飲食習慣改變,為了擴展『米』的發展,「芊品坊」才特別以「米」作為主要原料,研發出多種口味的米蛋糕,米蛋糕是選用擁有Q軟口感的在來米,搭配上具有黏性的糯米製作而成。

芊品坊米蛋糕06  

「芊品坊」的米蛋糕有八種口味,也就是說PEKO每一款都品嚐的到,真的是しあわせ~

芊品坊米蛋糕07  

柑橘乳酪

淡淡的香氣好清新,乳酪內餡還吃的倒橘皮的屑屑,整體微酸好爽口。

芊品坊米蛋糕08  

芋頭

PEKO愛吃芋頭是眾人皆知的事情,但這芋頭口味的米蛋糕讓PEKO有點小失望,因為芋頭味不夠重也不夠香,再來芋泥還有點偏乾,殘念!!

芊品坊米蛋糕09  

蜜糖紅豆

原以為蛋糕裡頰的會是紅豆泥,但「芊品坊」保留了顆粒紅豆的口感,微甜。

芊品坊米蛋糕10  

香蕉巧克力

原以為會是牛奶口味的蛋糕搭配巧克力的內餡,一口咬下,竟是香蕉味的蛋糕,好意外,看來香蕉跟巧克力不只是鬆餅的好朋友,也是米蛋糕的好朋友。

芊品坊米蛋糕11  

香濃起司

濃郁起司味搭配巧克力蛋糕,甜中帶點鹹,鹹中帶點甜,這可讓PEKO吃了狂點頭,有中有中!

芊品坊米蛋糕12  

焦香牛奶

說實話這款PEKO真的吃不出牛奶味,還蠻不知所以然的,只感覺內餡綿密外加甜甜的。

芊品坊米蛋糕13  

鳳梨

吃的到土鳳梨的纖維,口感微酸。

芊品坊米蛋糕14  

山葵芥末

這是讓PEKO最震撼的一個口味,它是芥末口味的米蛋糕,雖然PEKO不太敢吃芥末,但還是好奇的掰了一口,沒有預期中的嗆辣,還帶點微甜,剩下的就交給PEKO爸解決,PEKO爸說這東西有創意夠特別,還說現在的店家為了我們這些貪吃鬼,真的下了不少功夫,連芥末都拿來做蛋糕,了不起。

芊品坊米蛋糕15  

因為想分享給家人,所以PEKO每種都只先切了一小塊品嚐,就形成了這張圖,好像以前任天堂的吃金幣遊戲圖,挺可愛的。

 

<總結>

米蛋糕的口感比一般蛋糕更鬆更綿,還帶了一點軟Q,咀嚼時還能感受到米的獨特香氣,而且熱量低少負擔,營養價值高,減肥的水水也能享用哦!!

 

芊品坊。手作蛋糕
(斗六店)雲林縣斗六市中堅西路700號 05-5373311
(員林店)彰化縣員林鎮莒光路398號 04-8384999
官網:http://www.chenpin1999.com.tw/
臉書:https://www.facebook.com/chenpin1999

 

 


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