中華料理.上海點心 汁多味美 料豐富

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HOJA
電話:(02) 2175-3040 
地址:台北市中山區敬業三路22號地下一樓(美麗華百樂園本館B1)
官網:http://www.hoja.com.tw/

        

 

HOJA

三月份帶爸媽到「HOJA」獲得好評後,許多朋友紛紛詢問,剛好這回又要到附近,就再來品嚐一次,看看其他餐點是否也是如此美味。

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上回沒拍到巨型包子人,這回說什麼也要幫包子人來張獨照,包子人就站在樓梯下方的入口處,帶著微笑歡迎每一位踏入美食街的客人。

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燈光依舊明亮,環境依舊舒適寬敞。

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MENU上有貼心的小圖示

 

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(冬季限定)茶燻鵝肝卷 $130
PEKO跟鵝肝很不熟,但經過店員的推薦,PEKO索性就點了一份,鵝肝卷的色澤鮮艷,入口濃郁多汁,搭配盤底的高麗菜絲,多了清甜跟爽脆度,是一道超乎期待的冷盤菜。

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蟹粉小籠&絲瓜小籠

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一夾起就感受到裡頭滿滿的湯汁

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蟹粉小籠 $190
上頭的蟹黃吸睛度百分百,再看到那滿到溢出來的湯汁,PEKO的口水都要滴下來了,但說實在話雖然上頭看的到滿滿的蟹黃,但PEKO沒品嚐到專屬於蟹黃的鮮甜味,有點小可惜。

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絲瓜小籠 $190
第一次品嚐絲瓜小籠應該是在鼎X豐,當時PEKO只覺得湯汁很多,但不覺得特別美味,但這回「HOJA」的絲瓜小籠料讓PEKO好愛,蝦肉取代了一般普遍的豬肉內餡,讓湯汁更顯清甜且不油膩,送進口中一整個飽嘴,好滿足!!

 

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元盅牛肉湯 $150

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湯頭是清燉的,沒有一絲的油膩感,但對PEKO來說口味過於清淡,牛肉大約有6片左右,軟嫩到幾乎不需咀嚼,這道湯品冷的很快,建議大家要趁熱喝。

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鮑汁章魚飯 $240

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這是燴飯來著,裡頭有章魚、花枝、香菇、雞丁、雞蛋等配料,不同軟硬Q度的食材豐富了口感,勾欠的醬汁十分鮮甜,熱熱吃冷冷吃都很讚,當天PEKO吃不完打包回家,隔天中午微波美味依舊。

 

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棗泥鍋餅 $170

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吃完鹹鹹一定要用甜甜來收胃,所以最後一道菜特別點了「HOJA」的棗泥鍋餅,薄脆的餅皮中間夾了香甜不膩口的棗泥,品嚐起來香酥脆卻不油膩。

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<總結>
兩次用餐的餐點完全沒重複,網友們推薦的幾乎都品嚐到了,在此PEKO有些建議想給預計到「HOJA」用餐的朋友們,「HOJA」的餐點份量比起一般店家多,所以建議不要一口氣點太多,循序漸進就好,「HOJA」出餐很快,不用擔心,鮑汁章魚飯大概是四~五碗的份量,除非人多或者剛好很餓,不然真的要有外帶打包的心理準備。

HOJA
電話:(02) 2175-3040
地址:台北市中山區敬業三路22號地下一樓(美麗華百樂園本館B1)
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