年貨大街15天販售上萬顆

永光堂大補蛋07  

吃的美味 吃的健康 就靠這一味

永光堂大補蛋01  

「永光堂」位於南投縣竹山鎮,從中醫診所藥房到後來研發各種藥膳食補,就是要讓大家吃的健康,健康的吃,又可滿足挑剔的味蕾,讓藥膳食補變成大眾化的國民美食。

永光堂大補蛋02  

「永光堂大補蛋」已在竹山當地飄香十多年,現在要透過發達的網路宅配讓每個縣市的饕客都品嚐的到,掌聲鼓勵鼓勵!!

永光堂大補蛋03  

真空包裝,每包6顆入,原價120元,現正優惠價每包100元,但因包裝需求,請以"4包的倍數"為訂購單位,滿2000元免運。

永光堂大補蛋03-1  

看到這張照片,熟悉PEKO口頭禪的朋友就知道,吃進肚的東西一定要看成分、營養標示。

永光堂大補蛋03-2  

以及最重要的賞味期限

永光堂大補蛋05  

「永光堂大補蛋」是用百年家傳的獨家秘方作為滷汁,搭配人蔘、茯苓、黃耆等二十種中藥材,每日以小火燉煮,經過五天的滷製,讓每顆蛋由內而外吸飽了藥膳湯汁的精華。

永光堂大補蛋06  

蛋殼十分好剝除,連PEKO這種笨手都能剝的漂漂亮亮的。

永光堂大補蛋06-1  

大補蛋的蛋白呈現不規則的痕跡,而且色澤頗深,這就是小火燉煮的證明,精華就是慢慢滲透進去大補蛋裡。

永光堂大補蛋07

「永光堂大補蛋」不同於常見的茶葉蛋要熱熱吃,大補蛋可要冰冰涼涼的吃。

永光堂大補蛋08  

吃蛋最怕什麼,沒入味跟蛋黃過乾,PEKO就曾經因為吃到蛋黃過乾的茶葉蛋,而噎到導致咳嗽到頭痛,還因此好一陣子不敢碰茶葉蛋、水煮蛋。

DSCN2048  

這回有興品嚐到15天就熱賣上萬顆「永光堂大補蛋」,PEKO還沒入口就先摸了摸蛋黃,細滑濕潤,過關。

永光堂大補蛋10  

剛好PEKO爸買了豬耳朵回家,就一同端上桌享用。

原以為「永光堂大補蛋」會有厚重的中藥味,但沒想到入口竟只有淡淡的中藥香,蛋白QQ的,蛋黃溫潤不乾澀,吃到最後還會帶點甘甜,但鹹度偏淡,如果是口味較重的朋友,建議可以沾點辣醬。

由於保存期限只有十天,PEKO家才三人,所以特別分給了阿姨一家人,結果還接到阿姨打來讚美的電話,真的是讓PEKO太有面子了。

而且,第四代當家-蔡俊修為延續「永光堂」熱心助人的理念,還參與了許多公益活動,真的要大大給「永光堂」一個讚!!

 

永光堂
電話:0930-247-209
地址:南投縣竹山鎮橫街71號
E-mail:ygtegg@gmail.com
臉書:http://www.facebook.com/ygtEGG
部落格:http://www.wretch.cc/blog/ygtegg
愛和購:http://www.ihergo.com/store/ygtegg/home

 

 


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