玫瑰緣別館

一麵入魂 是哪間拉麵店那麼有自信??

玫瑰緣別館の冠軍拉麵/森本家の拉麵 咖哩
官網:http://www.oisiiyo.com/
臉書:https://www.facebook.com/oisiiyo

(大安店)台北市大安區大安路一段83巷8號 (02)2721 6688 
(永康店) 台北市永康街10巷2號 02-3393 1289 
(市府店) 台北市忠孝東路五段1號之10 02-2769 1877 
(大直店) 台北市北安路621巷12 02-2533 1877

        

 

玫瑰緣別館01  

說到拉麵的一級戰區絕對是東區沒錯,老店新店林立,有時候一條街就有三家拉麵店;「玫瑰緣別館」是東區的老字號拉麵店,壁剛好是人氣也很夯的「樂麵屋」。

玫瑰緣別館02  

走進店裡,說實話人潮有點...

玫瑰緣別館03  

老店拉攏年輕客群推出拉麵吃到飽

玫瑰緣別館04  

「玫瑰緣別館」的麵條有細根之分

 

玫瑰緣別館05  

特製熊本冠軍拉麵 $220

這碗可是日本電視冠軍節目最高得分的拉麵,口味如何PEKO馬上幫你一探究竟。

玫瑰緣別館06  

PEKO選了粗麵,口感比預期中軟,少了一點Q彈的嚼勁,還帶有一絲的粉味,但份量驚人。

玫瑰緣別館07  

據說這湯頭可是慢熬13小時,實際品嚐濃稠卻沒有油膩感,但有點像台式的什錦麵湯頭。

 

玫瑰緣別館08  

叉燒肉口感軟嫩

玫瑰緣別館09  

糖心蛋的部分是雷,超像滷蛋。

玫瑰緣別館10  

這碗冠軍拉麵最特別的地方莫過於加了一片可以起司,讓湯頭更為濃郁,但相對的熱量也更高。

 

<PEKO碎碎念>

不會不好吃,但就是很台式,看來PEKO的胃口已經被其他日式拉麵店給慣壞了,真的很挑,與其花兩百多吃「玫瑰緣別館」的冠軍拉麵,PEKO更推薦同樣位於東區的「屯京拉麵」。


玫瑰緣別館の冠軍拉麵/森本家の拉麵 咖哩
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